Mga curd pancake

0
936
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 149.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 7.3 gr.
Fats * 5.4 gr.
Mga Karbohidrat * 30.4 g
Mga curd pancake

Ang keso sa kubo para sa gayong mga pancake ay maaaring magamit nang may ganap na anumang taba na nilalaman. Iminumungkahi namin ang paggamit ng buong harina ng palay upang lalong pagyamanin ang komposisyon. Ang asim ng keso sa kubo at ang lasa ng buong harina ng butil ay pagsamahin nang maayos at magkumpleto sa bawat isa. Ang mga nakahanda na pancake ay masarap na may kulay-gatas at pulot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pinaghiwalay namin ang mga itlog sa isang mangkok, kung saan ihahanda namin ang kuwarta ng pancake.
hakbang 2 sa labas ng 7
Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga itlog.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang asukal at asin sa itaas. Punch ang timpla ng isang immersion blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na likidong masa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang buong harina ng palay at baking powder sa tuktok ng handa na likidong timpla. Masahin ang masa gamit ang isang palis. Unti-unting ibuhos ang tubig o gatas na patis ng gatas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos sa isang palo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay dapat na likido at dumadaloy, tulad ng regular na mga pancake. Inaayos namin ang density sa dami ng harina. Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos sa langis ng halaman at paghalo.
hakbang 6 sa labas ng 7
Grasa ang kawali para sa mga pancake na may langis ng halaman bago ang unang pancake at ilagay sa kalan. Nag-iinit kami sa isang mainit na estado. Gamit ang isang ladle, ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa isang mainit na kawali at iprito sa katamtamang mababang temperatura hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibalik ang pancake sa kabilang panig na may malawak na manipis na spatula at magpatuloy na magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 7 sa labas ng 7
Inilagay namin ang natapos na mga pancake sa isang stack sa isang patag na plato, pinahid ang bawat pancake na may isang maliit na halaga ng malambot na mantikilya. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *