Mga pancake na walang lebadura

Ang mga pancake ay handa na nang napakabilis, at kung gumagamit ka ng isang taong magaling makisama, pagkatapos ay maaari kang magluto ng kuwarta ng isang perpektong pagkakapare-pareho sa loob lamang ng ilang minuto. Hindi mo kailangang manu-manong masinsinang masahin ang kuwarta upang matanggal ang mga bugal - gagawin nito ang himala ng teknolohiya nang mag-isa.

Bilang karagdagan sa karne, kasama rin sa pagpuno ang pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas. Nagdaragdag ito ng katas at karagdagang lasa. Maginhawa upang ihanda ang mga naturang pancake para magamit sa hinaharap, at muling pag-isahin o iprito kaagad bago ihatid.

Napakadali na maghanda ng mga pancake sa isang bote. Upang maiwasan ang pag-agay o pagbubuhos ng pagkain, gumagamit kami ng isang funnel. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng masiglang pag-alog ng bote. At ang mga baking pancake, na ibinubuhos lamang ang natapos na kuwarta mula sa isang botelya, ay isang kasiyahan sa lahat: ang kuwarta ay hindi dumadaloy kahit saan, hindi kinakailangan ang isang sandok, madaling ma-dosis ang kinakailangang halaga sa daan.

Kadalasan ang mga pancake ay puno ng nakahanda na pagpuno ng karne, hiwalay na paunang prito. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang pambalot ng hilaw na tinadtad na karne sa mga pancake at i-baking ang lahat sa oven. Ang pagpuno ay naging napaka makatas at maselan, at ang mga pancake mismo ay ibinabad sa katas ng karne at naging mas puspos.

Ito ay isang krimen na hindi gamitin ang himala ng teknolohiyang kusina para sa paggawa ng mga pancake. Paano mo pa makakasama ang lahat ng mga produkto hanggang sa makakuha ka ng likidong homogenous na kuwarta nang walang isang solong bukol sa isa hanggang dalawang minuto? Nang walang tulong ng isang blender - hindi!

Napaka-pinong manipis na pancake at makatas, hindi kapani-paniwalang mabangong pagpuno. Ang mga nasabing pancake ay maaaring palamutihan ng mga sobre o tubo. Paghatid ng mainit at malamig. Kung inihanda mo ang mga ito para magamit sa hinaharap, sa tamang oras, ang natitira lamang ay ang magprito o magpainit ng mga pancake sa microwave.

Ang keso sa kubo para sa gayong mga pancake ay maaaring magamit nang may ganap na anumang taba na nilalaman. Iminumungkahi namin ang paggamit ng buong harina ng palay upang lalong pagyamanin ang komposisyon. Ang asim ng keso sa kubo at ang lasa ng buong harina ng butil ay pagsamahin nang maayos at magkumpleto sa bawat isa. Ang mga nakahanda na pancake ay masarap na may kulay-gatas at pulot.

Ang Kefir pancake na kuwarta ay mabilis na naghahanda. Mga nakahanda nang pancake - maselan at pinong. Ang buong lihim ay nasa tubig na kumukulo, na bahagyang nagluluto ng kuwarta at pinahuhusay ang reaksyon ng soda at kefir. Ang mga pancake na ito ay hindi napupunit kapag nagprito, ngunit ang mga ito ay napaka malambot sa pagkakayari.

Ang mga pancake na ginawa sa resipe na ito ay walang gluten at walang pagawaan ng gatas. Ito ay dahil ang harina ng oat ay ginagamit, at sa halip na tradisyonal na gatas, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mineral na carbonated na tubig. Ito ay salamat sa kanya na ang mga pancake ay nakuha na may mga butas.

Ang mga banana pancake ay perpekto para sa agahan, pagdaragdag ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu. Sa prinsipyo, ang anumang mga recipe para sa pancake ay angkop para sa naturang paghahatid, ngunit iminumungkahi namin na lutuin ang mga ito sa kefir sa isang paraan ng tagapag-ingat upang sila ay maging maselan at maselan. Bago balutin ang saging, sulit na pahid ang pancake ng tinunaw na tsokolate. Ito ay may katuturan na kahulugan: ang pagpuno ay dumidikit nang mahigpit sa ibabaw ng pancake. At, syempre, mas kanais-nais na itinatakda ng tsokolate ang lasa ng saging at biswal na pinalamutian ang ulam, na ginagawang mas pampagana.

Ang Whey pancake ay palaging matagumpay. Ang mga ito ay payat, mapula at hindi mapupunit. Magdagdag ng baking soda sa kuwarta - magbibigay ito ng mga pancake na may maliliit na butas. Maaaring ihain ang mga pancake na may matamis o malasang mga.

Para sa pagpuno ng curd, mas mahusay na gumamit ng sariwa, mataas na taba na curd.At para sa isang matamis at maasim na tuldik, huwag kalimutang magdagdag ng isang maliit na steamed pasas. Iminumungkahi namin ang pagprito ng mga pancake sa magkabilang panig nang sabay-sabay, upang ang natapos na mga sobre ay maaaring maihatid kaagad o pagkatapos ay maiinit lamang sa microwave. Ang mga nasabing pancake para sa agahan ay madaling gamitin - tumingin sila ng napaka pampagana, istilo sa bahay at nais mong subukan ang mga ito kaagad. Bilang karagdagan, napakasisiyahan nila - ang singil ng enerhiya ay ibinibigay.

Ang mga pancake ay maaaring matagumpay na luto hindi lamang sa gatas, kefir, cream, kundi pati na rin sa tubig. Kung, halimbawa, para sa ilang kadahilanan na kailangan mong alisin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa diyeta, hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang mga pancake sa pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay maaaring ihanda para sa pagpuno ng iba't ibang mga pagpuno - ang mga ito ay manipis at mas mababa sa caloriya.

Narito ang isang simpleng resipe para sa mga klasikong pancake na may gatas, kung saan ang mga sukat ay perpektong napatunayan. Maaaring ihain kaagad ang mga pancake pagkatapos ng pagprito, kasama ang iyong mga paboritong topping. At maaari mong lutuin ang mga ito bilang isang blangko upang mabalot ang iba't ibang mga pagpuno - kapwa matamis at maalat. Isang maraming nalalaman na resipe na madaling ihanda at madaling matandaan.

Ang mga lasa na crepe na may pagpuno ng mansanas para sa agahan ay isang magandang ideya! Pinapalabnaw namin ang kuwarta, pinupunan ang mansanas at sa kalahating oras mayroong isang kahanga-hangang agahan sa iyong mesa, na ang aroma ay magtitipon ng buong pamilya sa paligid ng mesa. Kaya't magsimula tayo!

Naghahanap para sa isang recipe para sa sobrang malambot na manipis na pancake ng fishnet? Dumating ka sa tamang lugar! Ngayon ay magluluto kami ng mga pancake sa openwork sa gatas, ngunit walang mga itlog. Ang ordinaryong tubig na kumukulo ay makakatulong sa amin na gawin itong openwork. Idagdag ito sa kuwarta - at voila!

Ngayon maghahanda kami ng mga pinong lace pancake sa iyo. Ang openwork ay nakukuha sa kanila sa pamamagitan ng pagbabad sa kuwarta na may mga bula ng hangin. Ang saturation ng kuwarta ay nangyayari sa panahon ng pagdaragdag ng slaked soda dito. Kapag ang hangin ay sumabog sa isang kawali, lilitaw ang mga walang bisa sa pancake at ang pancake ay parang isang openwork. Ang mas maraming soda, mas maselan ang mga pancake. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito, dahil ang lasa ng soda ay hindi eksakto kung ano ang nais mong madama sa mga pancake.

Ang resipe para sa perpektong agahan: isang pares ng manipis na tsokolate pancake na may isang tasa ng mabangong kape. Aabutin ang isang minimum na oras at gastos - at handa na ang isang kamangha-manghang agahan.Ang mga pancake ayon sa aming resipe ay pantay na mahusay bilang isang independiyenteng ulam, at may pagpuno ng prutas o tsokolate.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian sa meryenda - mga pancake ng itlog na may pagpuno ng curd. Handa sila sa loob ng ilang minuto, at ang resulta ay mapahanga ka sa panlasa at paraan ng paglilingkod. Ang pagpipiliang pagpuno ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at ang maayos na pagsasama ng mga sangkap dito. Tumira kami sa keso sa maliit na bahay na may mga gulay - naging masarap at malusog ito!

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa manipis na mga crepes na may cream. Mabango, maselan sa pagkakayari, maakit ka nila sa kanilang mag-atas na lasa. Ang iba't ibang mga jam at prutas na prutas, pulot o gatas na condens o gaanong inasnan na pulang isda at caviar ay makakatulong sa iyo upang umakma ito. Bumaba na tayo sa pagluluto!

Ang manipis na mga pancake sa openwork ay isang kahanga-hangang ulam na maaaring masiyahan sa isang pamilya para sa agahan. Ang kuwarta ay inihanda sa loob ng ilang minuto, 10 minuto ay magiging sapat para sa pagprito ng mga pancake at ang isang nakahandang agahan ay nasa iyong mesa. Ang mga pancake na ito ay maaaring madaling maiiba sa iyong mga paboritong toppings o sarsa na iyong pinili. Kaya't magsimula tayo!

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may masaganang pagpuno ng karne. Ang pinong manipis na pancake na may pagpuno ng karne, mga damo at isang pinakuluang itlog ay perpektong papalit sa iyong tanghalian o hapunan, at magiging alternatibong pagpipilian din para sa isang mabilis na meryenda sa picnic sa halip na mga sandwich.

Dinadala namin sa iyong pansin ang perpektong resipe para sa paggawa ng mga manipis na pancake. Salamat sa pagsasama ng gatas at tubig, ang mga pancake ay malambot at malambot. At ang pagdaragdag ng langis ng halaman sa kuwarta ay tinanggal ang pangangailangan na grasa ang kawali ng langis sa bawat oras bago gumawa ng isang pancake, na ginagawang mas madali ang proseso ng pagluluto at mas masarap ang mga pancake.

Sa bisperas ng Maslenitsa, nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa pinong manipis na pancake na pinalamanan ng tinadtad na karne. Upang pag-iba-ibahin ang pagpuno ng karne, nagdagdag kami ng repolyo dito - ito ay naging isang mahusay na bersyon ng makatas na pagpuno. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihanda para magamit sa hinaharap at na-freeze sa freezer. Panatilihing maayos nila at hindi mawawala ang kanilang kamangha-manghang lasa pagkatapos ng pag-defrost.

Sa aming pamilya, ang mga pancake ay isang paboritong ulam sa katapusan ng linggo. Inihahanda namin sila para sa agahan. Ang buong pamilya ay nagtitipon sa mesa at lahat ay ginagamot sa mga pancake gamit ang kanyang paboritong jam, condens milk o tinunaw na mantikilya. Dahil napaka-mahal namin ang keso sa maliit na bahay, ang mga pancake na may curd mass ay tumatagal ng isang espesyal na lugar sa aming mesa. Sa pagpuno ng keso sa kubo at pinatuyong prutas, ito nga pala, perpekto para sa isang magaan at masustansyang agahan.

Ngayon ay magbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa mga low-calorie pancake. Ang resipe ay darating sa madaling gamiting, by the way, sa bisperas ng Maslenitsa. Dahil sa kawalan ng asukal at mantikilya sa resipe, naglalaman lamang sila ng 117 calories bawat 100 gramo, na kalahati kasing dami sa mga ordinaryong pancake. At dahil sa kakulangan ng mga sangkap ng hayop sa resipe, ang aming mga pancake ay perpekto sa panahon ng mabilis!

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng mansanas. Ang pinong manipis na pancake ay sinamahan ng mabangong pagpuno ng mansanas na nilaga sa caramel na may kanela. Ang mga pancake na ito ay magsisilbing isang mahusay na ideya sa agahan at isasama ang buong pamilya para sa tsaa!

Ang pinong mga pancake sa openwork sa kefir na pinalamanan ng cottage cheese at mga pasas ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan. Ang mga pancake na ito ay maaaring madaling sanayin sa pamamagitan ng pagprito sa kanila sa isang kawali na may mantikilya. Samakatuwid, maaari mong lutuin ang mga ito sa gabi upang masiyahan sa kanilang panlasa sa umaga nang hindi nag-aaksaya ng maraming oras. Ang mga pancake ayon sa aming resipe ay mananatiling malambot sa mahabang panahon at perpektong sinamahan ng iba't ibang mga uri ng pagpuno: matamis o karne. Ang isa ay kailangang ayusin lamang ang dami ng asukal sa kuwarta.

Ngayon ay gagawa kami ng mga delikadong pancake nang walang paggamit ng gatas. Pinalitan namin ito ng kumukulong tubig, sa gayon nagluluto ng kuwarta at binibigyan ito ng kinakailangang pagkakapare-pareho. Ang mga pancake ay mahangin, porous at napaka masarap. Ang mga pancake na ito ay perpekto para sa agahan, kailangan mo lamang dagdagan ang mga ito sa iyong paboritong jam at isang tasa ng malakas na mabangong kape.

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang mahusay na recipe para sa mga gluten-free pancake na may harina ng bigas. Darating ang mga ito nang higit pa sa dati, sa pamamagitan ng paraan, para sa mga tagasuporta ng tamang nutrisyon at para sa mga taong sumusunod sa isang walang gluten na diyeta, ngunit gustong kumain sa mga pancake. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain sa iba't ibang mga pagpuno: matamis at prutas, pati na rin ng karne, isda at gulay. Sa kanilang lahat, pare-pareho silang mahusay!

Ngayon maghahanda kami ng totoong mga patch - manipis na pancake na may klasikong pagpuno ng curd. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances:

- harina ay dapat na ipakilala sa kuwarta nang paunti-unti upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong matarik;

- mga itlog para sa kuwarta ay hindi kailangang paluin sa isang cool foam, upang ang isang malambot na bula ay hindi nabuo;

- sa proseso ng baking pancake, kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa kawali upang ang mga patch ay manipis.

Iyon lang ang mga lihim, magsimula tayo sa pagluluto!

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa kahanga-hangang manipis na pancake na may pagpuno. Hindi sila masira kapag nakatiklop, ang mga ito ay napaka-nababaluktot at maselan. Ang mga nasabing pancake ay pinirito nang napakabilis, dahil kailangan nilang iprito lamang sa isang panig.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng curd. Sa halip na asukal, idagdag ang saging sa pagpuno, napupunta ito nang maayos sa keso sa maliit na bahay, binibigyan ito ng tamis at kinakailangang pagkakapare-pareho ng mousse. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng pinong manipis na mga pancake na may isang mapusyaw na pagpuno ng mousse.

At muli ang resipe para sa manipis na mga pancake. Shrovetide pagkatapos ng lahat! Ngayon maghahanda kami ng mga manipis na pancake na mahal na namin. Bilang pagpuno, gagamitin namin ang atay ng manok, na maayos sa mga sibuyas at itlog. Ang mga pancake ay malambot, at ang pagpuno ay makatas at kasiya-siya.

Ang masarap na masarap na mga pancake sa openwork na may oat milk ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong may lactose intolerance. Sa mga tuntunin ng panlasa, hindi sila mas mababa sa mga pancake na may gatas at, syempre, mas masarap kaysa sa mga pancake sa tubig.

Ang resipe para sa perpektong agahan: isang pares ng mga pinong banana pancake na may isang tasa ng mabangong kape. Aabutin ang isang minimum na oras at gastos - at handa na ang isang kamangha-manghang agahan. Mangyaring mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may napakasarap na pagsisimula ng araw at isang mabuting kalagayan sa iyong pamilya ay ibibigay para sa buong araw.

Ang mga pancake na may patatas at kabute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na tiyak na gugustuhin mo at ng iyong mga mahal sa buhay. Ang isang nakabubusog na pagpuno, na binubuo ng mga niligis na patatas, pritong sibuyas at kabute, ay napupunta sa manipis na pancakes na openwork. Ang mga pancake na ito ay isang mahusay na kapalit para sa tanghalian o hapunan at mainam para sa isang piknik bilang isang meryenda sa halip na mga sandwich.

Ang manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa ay isang mahusay na pagpipilian ng pagpuno para sa mga manipis na pancake. Ang cream ay nagbibigay sa pagpuno ng isang kaaya-aya na creamy lasa at juiciness, sa gayon ay umakma sa lasa ng manok at kabute. Ang mga pancake na may tulad na pagpuno ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at masarap na tanghalian o hapunan.

Ang pancake ay paborito ng lahat, ang pinakamadali at pinakamabilis na lutong bahay na lutong kalakal. At sa bisperas ng Maslenitsa, lalo na itong nauugnay, oras na upang subukan ang mga bagong resipe, halimbawa, mga pancake sa fermented baked milk at kumukulong tubig.

Ang mga vegetarian pancake na walang gatas at itlog ay masarap tulad ng mga regular. Maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Sa resipe na ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakasimpleng at pinakamabilis sa kanila.

Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may malusog na mga pancake ng saging. Handa sila nang simple tulad ng dati, maliban sa isang karagdagang sangkap - isang saging. Dapat tandaan na ang prutas na ito ay mabilis na dumidilim, kaya kailangan mong magluto kaagad ng mga pancake pagkatapos masahin ang kuwarta.

Ang mga pancake ay perpekto para sa pambalot ng pagpuno. Bukod dito, maaari itong maging ayon sa iyong panlasa. Para sa agahan, maaari mong balutin ang keso o prutas sa mga pancake; para sa tanghalian o hapunan, ang isang mas nakabubuting bersyon ng karne o gulay ay angkop.

Ang bawat maybahay ay may isang recipe para sa klasikong pancake na may gatas. Upang mag-turn ang pancake, kailangan mong obserbahan ang mga kinakailangang proporsyon ng mga sangkap. Gamit ang resipe na ito, gumawa ka ng mga klasikong pancake ng Russia na may 250 mililitro ng gatas.

Ang mga pancake sa fermented baked milk ay may creamy lasa, huwag isama ang mga itlog. Ang tubig na mineral ay idinagdag sa kuwarta upang paluwagin. Ang mga pancake ay medyo nababanat at nahuhulog nang maayos sa likod ng kawali.

Ang mga custard pancake sa yogurt na may kumukulong tubig ay ginawa mula sa mga magagamit na produkto na halos palaging nasa iyong ref sa bahay. Sa parehong oras, ang yogurt ay maaaring magamit bilang matamis na may mga tagapuno, at ordinaryong unsweetened nang walang mga additives. Bilang karagdagan, kung ang produktong pagawaan ng gatas ay natigil nang kaunti para sa isang araw o dalawa pagkatapos ng pag-expire ng petsa, angkop ito para sa kuwarta.

Ang mga pancake na pinalamanan ng karne at kabute ay makakagawa ng isang mahusay na meryenda, at maaari ding maging isang mahusay na meryenda sa isang maligaya na kapistahan. Maaari silang maiimbak ng halos 2-3 araw sa ref, sa susunod na araw pagkatapos ng pagluluto, lalo silang naging mas masarap.

Ang pancake ay maaaring gawin para sa iyong sarili nang hindi nagdagdag ng klasikong soda o baking powder sa kanila. Sa parehong oras, kung susundin mo ang resipe, makakakuha ka ng mga pancake sa openwork na may mga butas, kung saan binabalot namin ang pagpupuno ng pritong tinadtad na karne.

Ang mga pancake na may almond milk sa halip na gatas ng baka ay maaaring ihandog sa mga taong walang lactose intolerant. Ang mga ito ay ginintuang, mahangin at maselan dahil sa maraming mga butas. Maaari mong balutin ang anumang pagpuno na gusto mo sa mga naturang pancake o kainin ito ng mga pancake na may isang kagat.

Ang mga pancake na may keso sa kubo at pasas, na tinatawag ding mga patch, ay nababanat at perpektong panatilihin ang kanilang hugis, huwag masira. Kasama sa pagpuno ang keso sa maliit na bahay, itlog, pasas, honey at sour cream.

Ang mga pancake na may napakagandang pagpuno ng mga tuyong kabute ng porcini, keso at mga sibuyas ay hindi kahiya-hiyang ihain sa mga panauhin sa maligaya na mesa bilang isang pampagana. Ang pagpupuno na ito, bilang panuntunan, ay nagustuhan ng lahat, nang walang pagbubukod. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit at na-freeze, at nag-defrost at mabilis na pinirito bago ihain.

Maraming mga recipe para sa mga pagpuno na maaaring magamit upang mapunan ang mga manipis na pancake, ngunit ang mga pritong kabute na may pinakuluang itlog ay isang napakaraming gamit na pagpuno na mag-aapela sa halos lahat. Ang mga Champignon ay maaaring mapalitan ng mga ordinaryong kabute sa kagubatan kung mayroon kang isang bag o dalawa sa freezer.