Pancakes klasikong

Narito ang isang reseta para sa masarap, malambot, manipis at sa parehong oras na nababanat na mga pancake, na kung saan ay magiging isang mahusay na agahan o base para sa anumang pagpuno. Ang proseso ng paggawa ng gayong mga pancake ay simple. Kung bago ka sa negosyong ito, sundin lamang ang mga hakbang sa ibaba at ang mga kahanga-hangang pancake ay nasa iyong mesa sa lalong madaling panahon!

Ang pancake ay isang pang-araw-araw na ulam na hindi nagtatagal upang maghanda. Ang mga pancake na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay perpekto para sa mga nagbubukod ng mga itlog ng manok mula sa kanilang diyeta. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto. Sa kabila nito, ang mga pancake na may gatas na walang itlog ay payat, mabango at masarap.

Ang mga pancake na may gatas ay malambot at payat. Ang bawat maybahay ay may sariling lihim sa paggawa ng mga pancake, at papayagan ka ng resipe na ito na punan ang iyong piggy bank sa isa pang ligtas na pagpipilian para sa pagluluto ng ulam na ito. Panimpla pancake na may condens milk, jam o honey, sila ay naging hindi kapani-paniwalang masarap!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng masarap at malambot na pancake. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang mga pancake ay inihanda sa gatas na may pagdaragdag ng baking powder. Ang kuwarta ng pancake ay perpekto, walang mga bugal.

Ang mga pancake na may caviar at sour cream ay isang masarap na ulam na magdagdag ng isang ugnay ng hindi pangkaraniwang sa isang maligaya na mesa o isang hapunan ng pamilya.Ang mga pancake na ito ay mukhang maganda at pampagana. Hindi mahirap ihanda ang ulam na ito, gumawa lamang ng kuwarta ng pancake, iprito ang mga pancake at magdagdag ng sour cream at caviar.

Ang manipis na mga pancake ay isang maraming nalalaman base para sa maraming mga pinggan. Ang mga pancake na may manok ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang hapunan ng pamilya. Ang pagpuno ng manok ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at makatas. Ang mga ginamit na sangkap ay abot-kayang at magagamit sa mga tindahan. Ito ay lamang na ang mga pancake ay nagbibigay-kasiyahan, at ang mga puno ng pancake ay doble na nagbibigay-kasiyahan.

Ang mga pancake na pinalamanan ng karne ng manok ay isang mahusay na solusyon para sa meryenda o isang buong pagkain. Ang isang kahanga-hangang kumbinasyon ng manipis na pancake at malambot na pagpuno ng manok ay ginagawang masarap at pampagana ng ulam na ito. Ang mga pancake na pinalamanan ng manok ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata.

Ang mga pancake na may caviar at keso ay isang tunay na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa. Ang nasabing isang pampagana ay mukhang orihinal at maganda, kahit na hindi mahirap maghanda. Sapat na upang lutuin ang kuwarta ng pancake, iprito ang mga pancake at pagsamahin ang mga ito sa pagpuno. Ihanda ang magandang-maganda at masarap na ulam, sorpresahin ang mga panauhin at pamilya na may hindi pangkaraniwang meryenda.

Ang mga spring roll ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda sa hapon, buong tanghalian o hapunan. Ang malambot at malambot na pancake na sinamahan ng makatas na pagpuno sa atay ay gumagawa ng isang nakabubusog at pampagana na ulam. Maghanda ng mga pancake na may atay ayon sa resipe na ito, gamutin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap na ulam.

Ang mga pancake sa atay ay isang tanyag na pagpipilian para sa pagpupuno ng mga pancake kapag isinasaalang-alang ang masarap na pagpuno. Ang ulam ay naging nakabubusog at masarap. Maaari itong matupok parehong mainit at malamig, ang pinong lasa ng pancake ay mapangalagaan ng parehong mga pagpipilian. Gusto mo ba ng masarap na meryenda o tanghalian? Gumawa ng mga pancake na pinalamanan ng atay!

Nais ng bawat babaing punong-abala na sorpresahin ang mga panauhin sa mga hindi pangkaraniwang meryenda. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa mga pancake na may capelin caviar - ang gayong ulam ay mabilis na inihanda, lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana. Ang mga pancake na ito ay kinakain sa isang iglap, at tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Ang mga pancake na may caviar at mantikilya ay isang magandang-maganda na ulam na perpektong makayanan ang papel ng isang pampagana sa isang maligaya na mesa. Ang kombinasyon ng simple at malambot na pancake na may pulang caviar at mantikilya ay matagumpay. Ang orihinal, nakakatubig at nakabubusog na mga pancake na may caviar at mantikilya ay inihanda nang madali at sapat na mabilis.

Ang mga pancake sa kefir nang walang kumukulong tubig ay isang mahusay na recipe para sa maganda, ginintuang at pinong pancake. Sa pagtingin sa mga naturang pancake, imposibleng labanan ang pagsubok sa kanila! Ang mga ito ay hindi masyadong manipis, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kulay-gatas o jam, ang mga pancake ay sisikat sa isang bagong lasa at bibigyan ka ng kasiyahan sa gastronomic!

Narito ang isang simpleng resipe para sa masarap na pancake ng custard. Ang mga ito ang pinaka maselan salamat sa pagsasama ng dalawang bahagi - kefir at gatas. Ang mga nasabing pastry ay maaaring madaling ihanda para sa agahan, bilang isang meryenda, at bilang isang napakasarap na pagkain para sa tsaa. Sa kabila ng dami ng ginamit na sangkap, ang paggawa ng ganoong mga pancake ay hindi mahirap.

Masarap at masustansiyang pancake ng spinach. Masarap at masustansya. Ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple at medyo mabilis. At handa na ang agahan para sa buong pamilya!

Naghahanap para sa isang mabilis at madaling resipe para sa whey pancake? Pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyong kaso. Ang magagamit na mga sangkap ay ginagamit sa paghahanda, at ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at hindi tumatagal ng maraming oras. Ang ganitong uri ng mga pancake ay perpekto para sa agahan, pati na rin mga pagkain sa araw at gabi.

Ang pancake ay isang paboritong ulam ng marami. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay inihanda nang mabilis at madali. Ang mga pancake batay sa isang fermented na produkto ng gatas ay napakasarap. Kapansin-pansin ang resipe na ito para sa pagkakaroon ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda. Ang mga nakahanda na pancake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - naaakit sila ng kanilang aroma at karangyaan.

Ang mga pancake sa patis ng gatas na may mga itlog, ang resipe kung saan ipinakita dito, ay naging maselan, na may malutong na mga gilid. Gayundin, kabilang sa mga natatanging tampok ng naturang mga pancake, maaaring tandaan ng isa ang kanilang maselan na pagkakayari at lasa ng maasim na gatas.Sa gayon, ang mga pancake ay perpektong pagsamahin sa iba't ibang mga pagpuno, kabilang ang keso sa maliit na bahay.

Ang pancake ay isang maraming nalalaman ulam. Maaari silang maging handa pareho para sa panghimagas at para sa pangalawang kurso na pinagsama sa mga pagpuno. Ang mga pancake na may mansanas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mabango, makatas at napaka masarap. Ang asim mula sa mga mansanas ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga pancake at ginagawang hindi karaniwan at kawili-wili ang kanilang panlasa.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay nakuha na may malaking butas, openwork. Ito ay dahil sa panahon ng proseso ng paghahanda, ginagamit ang paraan ng paggawa ng serbesa ng kuwarta na may kumukulong tubig. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain ng parehong matamis na jam at iba't ibang maalat na karagdagan. Masarap ang mga ito kapwa mainit at malamig.

Bilang isang patakaran, ang mga kefir pancake ay handa na luntiang, ngunit ito ay ganap na hindi ibinubukod ang posibilidad ng paggawa ng manipis na openwork pancake mula sa fermented na produktong gatas. Magdagdag lamang ng kumukulong tubig sa kuwarta. Ang pagluluto ay hindi mahirap at ang pinggan ay sapat na mabilis, lalo na kung walang oras para sa pagluluto - darating ito sa madaling gamiting.

Ang aming mga lola ay laging nagawang magluto lalo na masarap, na parang mayroon silang lihim na sangkap. Makapal at malambot na pancake na may lebadura at kefir ay ginawa mula sa ordinaryong mga produkto, at ang lasa ay nagbabalik sa pagkabata. Gawin ang mga crepe na ito para sa iyong pamilya para sa isang masaganang agahan.

Ano ang pagkakaiba sa mga pancake na may butas sa iba? Ang mga ito ay pinong, mapula, porous at payat. Kapag nagluluto, hindi sila napunit o dumidikit, at nagluluto nang napakabilis. Ang lasa ay maselan at mabango. Siyempre, may isang lihim sa resipe, na tatalakayin namin sa ibaba. Ang nasabing mga pancake ay magiging masarap sa isang pagpuno, sapagkat sila ay malakas at hindi matuyo.

Manipis at malambot na mga pancake na may kaaya-aya na asim ay magiging isang mahusay na agahan. Ang pagluluto na may lebadura ay tumatagal ng mas maraming oras sa panahon ng paghahanda, ngunit pinapayagan ka nitong gawing manipis at masarap ang iyong paboritong ulam at may mga butas sa openwork.

Ang Kefir pancake na kuwarta ay mabilis na naghahanda. Mga nakahanda nang pancake - maselan at pinong. Ang buong lihim ay nasa tubig na kumukulo, na bahagyang nagluluto ng kuwarta at pinahuhusay ang reaksyon ng soda at kefir.Ang mga pancake na ito ay hindi napupunit kapag nagprito, ngunit ang mga ito ay napaka malambot sa pagkakayari.

Ang malambot, malambot na pancake ng custard ay maaaring gawin nang walang mga itlog. Kaya't kung naubusan ka ng produktong ito o ayaw mong gamitin ito, hindi mahalaga! Ang mga pancake na ito ay medyo siksik at hindi masyadong matamis, na nangangahulugang angkop ang mga ito para sa anumang pagpuno.

Ang mga custard pancake ay mas siksik at mas malambot kaysa sa mga regular na pancake. Kung hindi mo gusto ang mga pancake sa tubig, ngunit talagang nais na gumawa ng mga custard, pagkatapos ay subukan ang resipe na ito. Mahusay silang sumama sa tsaa at maayos na kasama ang iba't ibang mga pagpuno.

Ang mga pancake para sa resipe na ito ay makapal at malambot. Ang kuwarta ay masahin sa tubig at walang mga itlog, kaya maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pag-aayuno. Ang mga nasabing pancake na may jam o honey ay masarap. Hindi ito isang mabilis na pagpipilian, nangangailangan ng oras upang mag-ferment ang kuwarta, ngunit tiyak na sulit ito.

Ang mga pancake sa yoghurt ay mas malambot pa kaysa sa mga kefir. Lutuin natin sila ng may tagapag-alaga, upang sila ay maging malambot, mahangin at magaan. Gumamit ng yogurt na may nilalaman na medium fat. Maaari kang kumuha ng isang produktong maasim na gatas nang walang mga additives, ngunit pagkatapos ay ayusin ang dami ng asukal, dahil gagamitin namin ang matamis na strawberry sa resipe.

Ang Whey pancake ay palaging matagumpay. Ang mga ito ay payat, mapula at hindi mapupunit. Magdagdag ng baking soda sa kuwarta - magbibigay ito ng mga pancake na may maliliit na butas. Maaaring ihain ang mga pancake na may matamis o malasang mga.

Naghahanap para sa isang recipe para sa sobrang malambot na manipis na pancake ng fishnet? Dumating ka sa tamang lugar! Ngayon ay magluluto kami ng mga pancake sa openwork sa gatas, ngunit walang mga itlog. Ang ordinaryong tubig na kumukulo ay makakatulong sa amin na gawin itong openwork. Idagdag ito sa kuwarta - at voila!

Ang kuwarta para sa gayong mga pancake ay dapat na angkop at masahin nang maraming beses. Sa oras na ito, ito ay puspos ng hangin at nakakakuha ng isang masarap na lasa ng mga yeast na inihurnong kalakal.Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay medyo likido, kaya kapag ang pagprito madali itong bumubuo ng "puntas", kumakalat sa isang mainit na kawali. Ang natapos na mga pancake ay may maraming mga butas at mukhang talagang kaakit-akit. Maaari silang ihain sa anumang mga additives: ang lasa ng pancake ay unibersal at angkop para sa parehong mga matamis at maalat na kumbinasyon.

Ayon sa pamantayan ng Soviet, ang mga yeast pancake na may gatas ay may isang espesyal na panlasa. Ang resipe ay nasubok nang maraming henerasyon. Ang mga pancake ay maaaring mapunan ng iyong paboritong pagpuno o ihain na mainit para sa tsaa.

Nais mo bang mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay sa lahat ng iyong mga paboritong napakasarap na pagkain - pancake, na, bilang karagdagan sa isang nakakagulat na pinong lasa, ay may isang hindi pangkaraniwang hitsura. Pagkatapos ang resipe na ito ay lalo na para sa iyo. Bukod dito, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang makagawa ng mga delikadong pancake.

Ngayon maghahanda kami ng mga pinong lace pancake sa iyo. Ang openwork ay nakukuha sa kanila sa pamamagitan ng pagbabad sa kuwarta na may mga bula ng hangin. Ang saturation ng kuwarta ay nangyayari sa panahon ng pagdaragdag ng slaked soda dito. Kapag ang hangin ay sumabog sa isang kawali, lilitaw ang mga walang bisa sa pancake at ang pancake ay parang isang openwork. Ang mas maraming soda, mas maselan ang mga pancake. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito, dahil ang lasa ng soda ay hindi eksakto kung ano ang nais mong madama sa mga pancake.

Ang mga pancake sa sour cream na may mga butas ay isang ulam na walang alinlangan na sorpresahin ka hindi lamang sa mahusay na lasa nito, kundi pati na rin sa orihinal na hitsura nito. At lahat ng ito salamat sa mga sangkap tulad ng sour cream. Dapat pansinin na kahit isang maliit na kulay-gatas ay maaaring magamit upang makagawa ng mga naturang pancake. Hindi nito masisira ang aming pinggan kahit kaunti.

Ang vegetarian at sabay na sandalan na bersyon ng mga pancake ay lalong nauugnay sa Maslenitsa linggo, kung kailan mo nais ang masarap na ulam na ito, ngunit hindi sa kapinsalaan ng iyong pigura. Naghahanda kami ng mga pancake mula sa otmil at almirol na gumagamit ng mga binhi ng flax, na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang mga ito ay naging maselan at maselan, tiyak na pahalagahan mo ang kanilang hindi maihahambing na panlasa.

Napakadali na maghanda ng mga pancake sa isang bote. Upang maiwasan ang pag-agay o pagbubuhos ng pagkain, gumagamit kami ng isang funnel. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng masiglang pag-alog ng bote. At ang mga baking pancake, na ibinubuhos lamang ang natapos na kuwarta mula sa isang botelya, ay isang kasiyahan sa lahat: ang kuwarta ay hindi dumadaloy kahit saan, hindi kinakailangan ang isang sandok, madaling ma-dosis ang kinakailangang halaga sa daan.

Ang mga pancake na ginawa sa resipe na ito ay walang gluten at walang pagawaan ng gatas. Ito ay dahil ang harina ng oat ay ginagamit, at sa halip na tradisyonal na gatas, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mineral na carbonated na tubig. Ito ay salamat sa kanya na ang mga pancake ay nakuha na may mga butas.

Ang mga pancake ay maaaring matagumpay na luto hindi lamang sa gatas, kefir, cream, kundi pati na rin sa tubig. Kung, halimbawa, para sa ilang kadahilanan na kailangan mong alisin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa diyeta, hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang mga pancake sa pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay maaaring ihanda para sa pagpuno ng iba't ibang mga pagpuno - ang mga ito ay manipis at mas mababa sa caloriya.

Ang mga pancake na ito ay mabuti para sa pag-aayuno o para sa mga magpasya na talikuran ang mga produktong hayop. Naglalaman ito ng harina, tubig, lebadura, asin at asukal. Dahil sa pagbuburo ng lebadura, ang kuwarta ay mahangin, at ang natapos na mga pancake ay naging maselan. Nagdagdag kami ng isang maliit na halaga ng langis sa kuwarta, kaya maaari mo lamang iprito ang mga naturang pancake sa isang tuyong kawali.

Ang keso sa kubo para sa gayong mga pancake ay maaaring magamit nang may ganap na anumang taba na nilalaman. Iminumungkahi namin ang paggamit ng buong harina ng palay upang lalong pagyamanin ang komposisyon. Ang asim ng keso sa kubo at ang lasa ng buong harina ng butil ay pagsamahin nang maayos at magkumpleto sa bawat isa. Ang mga nakahanda na pancake ay masarap na may kulay-gatas at pulot.

Ang yeast pancake ay karaniwang ginagawang makapal, at ikaw mismo ang tumutukoy sa kanilang taas. Sa kabila ng katotohanang aabutin ka ng mas maraming oras upang magluto, tiyak na nasiyahan ka sa resulta. Ang mga pancake ay magiging malambot at makatas.

Ang mga pancake ng Russia na gawa sa lebadura ng lebadura ay mahangin, na may isang pattern ng mga butas ng puntas. Ang kanilang tinapay ay ginintuang at siksik. Ang mga nasabing pancake ay perpektong kinumpleto ng pulang caviar, inasnan na isda, kulay-gatas. Magaling din sila sa mga matatamis na additives. Ang kuwarta para sa mga naturang pancake ay tumatagal ng oras upang patunayan, kaya dapat silang maging handa nang maaga.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay mabilog, mapula, na may maliliit na butas. Inihahanda namin ang lebadura ng lebadura sa isang paraan ng espongha, ito ay aktibong nagpapalitaw ng lebadura upang gumana, at ang masa ng pancake ay naging "buhay" at humihinga.Ang nasabing malambot na mga pancake ay mabuti sa kanilang sarili, na may kulay-gatas, mantikilya o jam lamang.

Kung naubusan ka ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bahay, ngunit talagang gusto mo ang mga pancake, maaari kang maghurno ng manipis na butas na butas-butas na pancake sa tubig at tuyong lebadura. Siyempre, ang paggawa ng isang ganap na kuwarta ay kukuha ng mas maraming oras, ngunit ito ay nababayaran ng pagkakaroon ng mabangong malambot na pancake kung saan maaari mong balutin ang matamis at maalat na pagpuno.

Ang resipe para sa paggawa ng mga pancake na may pulang caviar ay isang ligtas na pusta kung naghahanap ka para sa isang simpleng ulam na, sa parehong oras, ay hindi maaaring maging masaya ang iyong mga panauhin. At lahat salamat sa pagpuno, pulang caviar, na isang direktang pagkakaugnay sa luho at kayamanan. Hindi mo kailangang magkaroon ng natitirang mga kasanayan sa pagluluto para sa iyong mga mahal sa buhay upang masiyahan sa masarap na meryenda.

Kung ang milk whey ay nananatili pagkatapos lutuin ang curd, maaari mong itapon ito nang napakadali at masarap. Ang mga pancake dito ay laging nagiging matagumpay, na may isang siksik na crispy crust. Luluto namin ang pagpipiliang ito na may lebadura - magbibigay ito ng katangiang panghangin at kaselanan ng mga natapos na pancake. Bilang karagdagan, ang mga naturang pancake ay may isang tukoy na pinong lasa ng gatas na gatas, na tiyak na mag-aapela sa mga mahilig sa yeast baked goods.

Sa tulong ng lebadura, kahit na walang gatas at itlog, maaari kang maghurno ng mga kamangha-manghang pancake na may pagdaragdag ng kalabasa na puree sa tubig lamang. Ang batang zucchini ay magkakaroon ng pinakamahusay na lasa, malambot pa rin sila, ang kanilang balat ay payat at maselan, hindi ito kailangang balatan. Maghanda ng mga pancake na zucchini alinsunod sa aming resipe at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may isang simple at napaka masarap na ulam.

Gusto kong inirerekumenda sa iyo ang isang recipe para sa yeast pancake na may semolina. Ang proseso ng paggawa ng anumang mga pancake na may lebadura ay hindi mabilis, dahil magtatagal upang gumana ang lebadura. Ang mga pancake ay mahimulmol at makapal, tulad ng mga pancake.

Ang mga lean pancake na may lebadura at tubig ay ginagamit bilang tinapay o batayan para sa mga sandwich, pati na rin isang panghimagas, kung ihahain sila ng mga matamis na pagpuno tulad ng jam, marmalade o jam.

Pinapayuhan ko kayo na magluto ng mga yeast pancake na walang mga itlog na may trigo at harina ng rye. Ang yeast pancake ay karaniwang kinakain bilang isang pangunahing kurso o bilang karagdagan dito. Ang mga pagpuno ng karne at mga sarsa ng kulay-gatas ay gumagana nang maayos sa mga naturang pancake.

Ang resipe para sa mga pancake na may lebadura, tulad ng nayon ng lola. Sa kabila ng katotohanang sila ay makapal, ang mga pancake ay mananatiling napaka nababanat at angkop para sa pambalot ng pagpuno.

Ang mga pancake na ginawa kasama ang pagdaragdag ng gatas at lebadura ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambingan at gaan. Kahit na gugugol ka ng kaunti pang oras sa paghahanda ng gayong ulam kaysa sa paghahanda ng ordinaryong manipis na pancake, malamang na hindi ka magsisi sa ginugol na oras. Sulit naman

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian sa meryenda - mga pancake ng itlog na may pagpuno ng curd. Handa sila sa loob ng ilang minuto, at ang resulta ay mapahanga ka sa panlasa at paraan ng paglilingkod. Ang pagpipiliang pagpuno ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at ang maayos na pagsasama ng mga sangkap dito. Tumira kami sa keso sa maliit na bahay na may mga gulay - naging masarap at malusog ito!

Kaaya-aya na ilagay ang gayong ulam sa isang maligaya na mesa at makilala ang pinakahihintay na mga panauhin. Kapag inihurno, ang mga pancake ay naging mapula-pula, at ang masarap na pagpuno ng curd na may mga pasas at mga candied na prutas ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Ang pinong mga pancake sa openwork sa kefir na pinalamanan ng cottage cheese at mga pasas ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan. Ang mga pancake na ito ay maaaring madaling sanayin sa pamamagitan ng pagprito sa kanila sa isang kawali na may mantikilya. Samakatuwid, maaari mong lutuin ang mga ito sa gabi upang masiyahan sa kanilang panlasa sa umaga nang hindi nag-aaksaya ng maraming oras. Ang mga pancake ayon sa aming resipe ay mananatiling malambot sa mahabang panahon at perpektong sinamahan ng iba't ibang mga uri ng pagpuno: matamis o karne. Ang isa ay kailangang ayusin lamang ang dami ng asukal sa kuwarta.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng curd. Sa halip na asukal, idagdag ang saging sa pagpuno, napupunta ito nang maayos sa keso sa maliit na bahay, binibigyan ito ng tamis at kinakailangang pagkakapare-pareho ng mousse. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng pinong manipis na mga pancake na may isang mapusyaw na pagpuno ng mousse.

Para sa pagpuno ng curd, mas mahusay na gumamit ng sariwa, mataas na taba na curd. At para sa isang matamis at maasim na tuldik, huwag kalimutang magdagdag ng isang maliit na steamed pasas. Iminumungkahi namin ang pagprito ng mga pancake sa magkabilang panig nang sabay-sabay, upang ang natapos na mga sobre ay maaaring maihatid kaagad o pagkatapos ay maiinit lamang sa microwave. Ang mga nasabing pancake para sa agahan ay madaling gamitin - tumingin sila ng napaka pampagana, istilo sa bahay at nais mong subukan ang mga ito kaagad. Bilang karagdagan, napakasisiyahan nila - ang singil ng enerhiya ay ibinibigay.

Ngayon maghahanda kami ng totoong mga patch - manipis na pancake na may klasikong pagpuno ng curd. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances:

- harina ay dapat na ipakilala sa kuwarta nang paunti-unti upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong matarik;

- mga itlog para sa kuwarta ay hindi kailangang paluin sa isang cool foam, upang ang isang malambot na bula ay hindi nabuo;

- sa proseso ng baking pancake, kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa kawali upang ang mga patch ay manipis.

Iyon lang ang mga lihim, magsimula tayo sa pagluluto!