Mga pancake na may kefir nang walang soda

Manipis at malambot na mga pancake na may kaaya-aya na asim ay magiging isang mahusay na agahan. Ang pagluluto na may lebadura ay tumatagal ng mas maraming oras sa panahon ng paghahanda, ngunit pinapayagan ka nitong gawing manipis at masarap ang iyong paboritong ulam at may mga butas sa openwork.

Ang aming mga lola ay laging nagawang magluto lalo na masarap, na parang mayroon silang lihim na sangkap. Makapal at malambot na pancake na may lebadura at kefir ay ginawa mula sa ordinaryong mga produkto, at ang lasa ay nagbabalik sa pagkabata. Gawin ang mga crepe na ito para sa iyong pamilya para sa isang masaganang agahan.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay mabilog, mapula, na may maliliit na butas. Inihahanda namin ang lebadura ng lebadura sa isang paraan ng espongha, ito ay aktibong nagpapalitaw ng lebadura upang gumana, at ang masa ng pancake ay naging "buhay" at humihinga. Ang nasabing malambot na mga pancake ay mabuti sa kanilang sarili, na may kulay-gatas, mantikilya o jam lamang.

Ang mga banana pancake ay perpekto para sa agahan, pagdaragdag ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu. Sa prinsipyo, ang anumang mga recipe para sa pancake ay angkop para sa naturang paghahatid, ngunit iminumungkahi namin na lutuin ang mga ito sa kefir sa isang paraan ng tagapag-ingat upang sila ay maging maselan at maselan. Bago balutin ang saging, sulit na pahid ang pancake ng tinunaw na tsokolate. Ito ay may katuturan na kahulugan: ang pagpuno ay dumidikit nang mahigpit sa ibabaw ng pancake. At, syempre, mas kanais-nais na itinatakda ng tsokolate ang lasa ng saging at biswal na pinalamutian ang ulam, na ginagawang mas pampagana.

Ang mga pancake na may kefir o maasim na gatas ay maaaring ligtas na luto nang hindi nagdaragdag ng soda. Ang mga ito ay masarap, maselan at mahangin.Maaari mong gamitin ang kefir ng anumang nilalaman ng taba sa kuwarta, kahit na ang isang hindi nakuha ang petsa ng pag-expire.

Ang mga pancake na may kefir ay minamahal hindi lamang para sa kanilang natatanging lasa, ngunit din para sa kanilang kagalingan sa maraming kaalaman: maaari silang ihain bilang isang pampagana, panghimagas, buong agahan o hapunan. Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa paggawa ng napakasarap na pagkain na ito kasama ang pagdaragdag ng kefir.

Ang mga pancake na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap mainit at malamig na may isang mag-atas na sarsa ng bawang o kulay-gatas na may lasa na tinadtad na halaman. Ang mga zucchini pancake ay maaari ding balot ng mga pagpuno tulad ng pinirito na mga ligaw na kabute na may mga sibuyas, kamatis at keso, o tinadtad na karne. Gumamit ng hindi masyadong mataba kefir, sa gayon, pagkatapos ng pagmamasa, nagtatapos ka sa isang kuwarta ng parehong pagkakapare-pareho para sa pagluluto sa malambot, spongy kefir pancake.

Madali kang maghurno ng malambot na pancake sa kefir na may baking powder ayon sa resipe na ito. Ang mga ito ay magiging spongy, mahangin at napakasarap, tulad ng mga lola o ina na minsang lutong pagkabata, naaalala ang kanilang nakamamanghang creamy aroma?! Ang mga pancake ay hindi lalabas na manipis, kaya't hindi mo magagawang ibalot ang pagpuno sa mga ito, ngunit sa isang kagat ng jam, sour cream, honey o sour cream - iyon lang! Siguraduhin na maghurno!

Ang magagandang mahangin na pancake ay gawa sa kefir at mineral na tubig. Salamat sa carbonated mineral na tubig, ang kefir kuwarta ay puspos ng oxygen at nagiging isang perpektong base para sa openwork pancake na may maliit na butas.

Ang malago, magandang pancake ay madaling gawa sa lebadura. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang produkto ay maaaring kainin ng parehong maalat na pinggan at matamis na jam.

Ang kilalang mahusay na kombinasyon ng mga pancake na may keso ay laging kinakailangan sa mga maybahay at kanilang pamilya. Ang mga pancake na may keso ay isang mahusay na agahan, magaan na tanghalian o hapunan na mapahanga ang sinumang miyembro ng iyong pamilya. Ang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay umaayon sa kakaw, tsaa o iba pang maiinit na inumin.

Ang isang matagumpay na recipe ng pancake ay isang bagay na pambihira, sapagkat hindi ito laging nangyayari tulad ng inaasahan. Ang recipe para sa pancake na may gatas at kefir ay hindi linlangin ang mga inaasahan.Ang magkatugma na pagsasama ng mga sangkap ay ginagawang malambot, mabango at masarap ang bawat pancake. Ang isang mahusay na solusyon ay upang maihatid ang mga pancake na ito na may honey, jam, sour cream o iba pang mga adit na iyong pinili.

Maaari kang gumawa ng masarap at malusog na pancake mula sa cornmeal. Magkakaroon sila ng isang magandang maaraw na kulay at hindi pangkaraniwang panlasa at walang gluten. Ang resipe ay simple. Maaari mong ihatid ang mga pancake na ito para sa agahan sa anumang pagpuno.