Pancakes para sa Shrovetide na may gatas

Narito ang isang reseta para sa masarap, malambot, manipis at sa parehong oras na nababanat na mga pancake, na kung saan ay magiging isang mahusay na agahan o base para sa anumang pagpuno. Ang proseso ng paggawa ng gayong mga pancake ay simple. Kung bago ka sa negosyong ito, sundin lamang ang mga hakbang sa ibaba at ang mga kahanga-hangang pancake ay nasa iyong mesa sa lalong madaling panahon!

Ang mga pancake na may gatas ay malambot at payat. Ang bawat maybahay ay may sariling lihim sa paggawa ng mga pancake, at papayagan ka ng resipe na ito na punan ang iyong piggy bank sa isa pang ligtas na pagpipilian para sa pagluluto ng ulam na ito. Panimpla pancake na may condens milk, jam o honey, sila ay naging hindi kapani-paniwalang masarap!

Maraming mga recipe para sa paggawa ng masarap at malambot na pancake. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang mga pancake ay inihanda sa gatas na may pagdaragdag ng baking powder. Ang kuwarta ng pancake ay perpekto, walang mga bugal.

Masarap at masustansiyang pancake ng spinach. Masarap at masustansya. Ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple at medyo mabilis. At handa na ang agahan para sa buong pamilya!

Ang mga custard pancake ay mas siksik at mas malambot kaysa sa mga regular na pancake. Kung hindi mo gusto ang mga pancake sa tubig, ngunit talagang nais na gumawa ng mga custard, pagkatapos ay subukan ang resipe na ito. Mahusay silang sumama sa tsaa at maayos na kasama ang iba't ibang mga pagpuno.

Ito ay isang resipe para sa masarap, lutong bahay na mga pancake, habang naaalala natin sila mula pagkabata. Siyempre, ang pagluluto sa kanila ay tatagal kaysa sa dati. Ngunit sulit ang paggamot na ito. Perpekto ang mga ito para sa iba't ibang mga pagpuno, kapwa matamis at karne. Ang pangunahing pantasya!

Gusto mo ba ng pancake? Madalas na nangyayari na ang mga pancake ay hindi pinirito ng maayos, naging bukol o maging kuwarta ang magaspang. Ano ang sikreto ng matagumpay na mga pancake? Maaari mong subukan ang maraming mga pagpipilian, at gumastos ng maraming oras sa hindi matagumpay na mga pagtatangka, o maaari kang magluto ng mga pancake na walang lebadura sa gatas, kasunod sa detalyado at napatunayan na mga tagubilin, na isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng paghahanda ng isang matagumpay at maselan na ulam .

Ayon sa pamantayan ng Soviet, ang mga yeast pancake na may gatas ay may isang espesyal na panlasa. Ang resipe ay nasubok nang maraming henerasyon. Ang mga pancake ay maaaring mapunan ng iyong paboritong pagpuno o ihain na mainit para sa tsaa.

Ang lasa ng tsokolate pancake at pagpuno ng saging ay maayos na nagkakasundo sa ulam na ito. Ang nasabing isang maganda at maligaya na ulam ay maaaring mabilis na ihanda para sa bawat araw.

Ang mga pancake ng Russia na gawa sa lebadura ng lebadura ay mahangin, na may isang pattern ng mga butas ng puntas. Ang kanilang tinapay ay ginintuang at siksik. Ang mga nasabing pancake ay perpektong kinumpleto ng pulang caviar, inasnan na isda, kulay-gatas. Magaling din sila sa mga matatamis na additives. Ang kuwarta para sa mga naturang pancake ay tumatagal ng oras upang patunayan, kaya dapat silang maging handa nang maaga.

Napakalambot na mga pancake na may isang ginintuang kayumanggi tinapay at isang average na bilang ng mga maliliit na butas. Ang mga nasabing pancake ay ganap na self-self at masarap nang simple sa sour cream, jam, condensada na gatas. Mahusay din sila para sa balot ng iba't ibang mga pagpuno, dahil ang mga ito ay siksik at sapat na nababanat upang hawakan ang pagpuno, ngunit ang mga ito ay malambot at masunurin nang hindi lumilikha ng isang magaspang na kaibahan ng mga pagkakayari. Ang lasa ng kuwarta ay balanseng at maayos sa parehong matamis at maalat na additives.

Ang mga pancake na ito ay mabuti para sa agahan at hapunan - malambot, magaan at masustansya. Kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring lutuin ang mga ito, at ang mga sunud-sunod na larawan at isang detalyadong paglalarawan ay makakatulong sa proseso.

Ang mga pancake ay handa na nang napakabilis, at kung gumagamit ka ng isang taong magaling makisama, pagkatapos ay maaari kang magluto ng kuwarta ng isang perpektong pagkakapare-pareho sa loob lamang ng ilang minuto. Hindi mo kailangang manu-manong masinsinang masahin ang kuwarta upang matanggal ang mga bugal - gagawin nito ang himala ng teknolohiya nang mag-isa.

Ito ay isang krimen na hindi gamitin ang himala ng teknolohiyang kusina para sa paggawa ng mga pancake. Paano mo pa maihahalo ang lahat ng mga produkto hanggang sa makakuha ka ng likidong homogenous na kuwarta nang walang isang solong bukol sa isa hanggang dalawang minuto? Nang walang tulong ng isang blender - hindi!

Napaka-pinong manipis na pancake at makatas, hindi kapani-paniwalang mabangong pagpuno. Ang mga nasabing pancake ay maaaring palamutihan ng mga sobre o tubo. Paghatid ng mainit at malamig. Kung inihanda mo ang mga ito para magamit sa hinaharap, sa tamang oras, ang natitira lamang ay ang magprito o magpainit ng mga pancake sa microwave.

Narito ang isang simpleng resipe para sa klasikong mga pancake sa gatas, kung saan ang mga sukat ay ganap na napatunayan. Maaaring ihain kaagad ang mga pancake pagkatapos ng pagprito, kasama ang iyong mga paboritong topping. At maaari mong lutuin ang mga ito bilang isang blangko upang balutin ang iba't ibang mga pagpuno - parehong matamis at maalat. Isang maraming nalalaman na resipe na madaling ihanda at madaling matandaan.

Ang kuwarta para sa naturang mga pancake ay dapat na angkop at masahin nang maraming beses. Sa oras na ito, ito ay puspos ng hangin at nakakakuha ng isang masarap na lasa ng mga yeast na inihurnong kalakal. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay medyo likido, kaya kapag ang pagprito madali itong bumubuo ng "puntas", kumakalat sa isang mainit na kawali. Ang natapos na mga pancake ay may maraming mga butas at mukhang napaka-kaakit-akit. Maaari silang ihain sa anumang mga karagdagan: ang lasa ng mga pancake ay unibersal at angkop para sa parehong mga matamis at maalat na kumbinasyon.

Ang mga lasa na crepe na may pagpuno ng mansanas para sa agahan ay isang magandang ideya! Pinapalabnaw namin ang kuwarta, pinupunan ang mansanas at sa kalahating oras mayroong isang kahanga-hangang agahan sa iyong mesa, na ang aroma ay magtitipon ng buong pamilya sa paligid ng mesa. Kaya't magsimula tayo!

Ngayon maghahanda kami ng mga pinong lace pancake sa iyo. Ang openwork ay nakukuha sa kanila sa pamamagitan ng pagbabad sa kuwarta na may mga bula ng hangin. Ang saturation ng kuwarta ay nangyayari sa panahon ng pagdaragdag ng slaked soda dito. Kapag ang hangin ay sumabog sa isang kawali, lilitaw ang mga walang bisa sa pancake at ang pancake ay parang isang openwork. Ang mas maraming soda, mas maselan ang mga pancake. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito, dahil ang lasa ng soda ay hindi eksakto kung ano ang nais mong madama sa mga pancake.

Dinadala namin sa iyong pansin ang perpektong resipe para sa paggawa ng mga manipis na pancake. Salamat sa pagsasama ng gatas at tubig, ang mga pancake ay malambot at malambot. At ang pagdaragdag ng langis ng halaman sa kuwarta ay tinanggal ang pangangailangan na grasa ang kawali ng langis sa bawat oras bago gumawa ng isang pancake, na ginagawang mas madali ang proseso ng pagluluto at mas masarap ang mga pancake.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng mansanas. Ang pinong manipis na pancake ay sinamahan ng mabangong pagpuno ng mansanas na nilaga sa caramel na may kanela. Ang mga pancake na ito ay magsisilbing isang mahusay na ideya sa agahan at isasama ang buong pamilya para sa tsaa!

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa kahanga-hangang manipis na pancake na may pagpuno. Hindi sila masira kapag nakatiklop, ang mga ito ay napaka-nababaluktot at maselan. Ang mga nasabing pancake ay pinirito nang napakabilis, dahil kailangan nilang iprito lamang sa isang gilid.

Ang yeast pancake ay karaniwang ginagawang makapal, at ikaw mismo ang tumutukoy sa kanilang taas. Sa kabila ng katotohanang aabutin ka ng mas maraming oras upang magluto, tiyak na nasiyahan ka sa resulta. Ang mga pancake ay magiging malambot at makatas.

Ang bawat maybahay ay may isang recipe para sa klasikong pancake na may gatas. Upang mag-turn ang pancake, kailangan mong obserbahan ang mga kinakailangang proporsyon ng mga sangkap. Gamit ang resipe na ito, gumawa ka ng mga klasikong pancake ng Russia na may 250 mililitro ng gatas.

Ang pancake ay maaaring gawin para sa iyong sarili nang hindi nagdagdag ng klasikong soda o baking powder sa kanila. Sa parehong oras, kung susundin mo ang resipe, makakakuha ka ng mga pancake sa openwork na may mga butas, kung saan binabalot namin ang pagpupuno ng pritong tinadtad na karne.

Ang mga pancake na may almond milk sa halip na gatas ng baka ay maaaring ihandog sa mga taong walang lactose intolerant. Ang mga ito ay ginintuang, mahangin at maselan dahil sa maraming mga butas. Maaari mong balutin ang anumang pagpuno na gusto mo sa mga naturang pancake o kainin ito ng mga pancake na may isang kagat.

Ang tradisyonal na mga pancake ng Amerikano, na tinatawag ding pancake, ay luto sa gatas at pinirito sa isang tuyong kawali. Ang kanilang panlasa ay mas walang kinikilingan kaysa sa aming karaniwang mga pancake o pancake, kaya't napakahusay na kumain ng mga American pancake na may mga jam at syrup.

Ang mga pangunahing pancake sa isang bote ay makakatulong na mapupuksa ang hindi kinakailangang maruming pinggan sa kusina kapag nagluluto ng ulam na ito. Ang kuwarta ay masahin sa gatas at inalog ng mabuti sa isang bote pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng harina.

Maaari nating sabihin nang may lubos na kumpiyansa na ang mga custard pancake na may yogurt at gatas ay may isang masarap na lasa na kahit na ang mga nasa diyeta ay handa na talikuran ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon nang ilang sandali.

Madalas mong tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagkain ng mga pancake, dahil hindi mo nais na tumayo sa kalan at malanghap ang mga aroma ng isang panligang sa paninigarilyo? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magiging kapaki-pakinabang. Ang mga pancake na inihurnong sa oven ay isang pambansang pinggan ng Finnish, na ang lasa ay hindi mas masahol kaysa sa mga nasanay tayo mula pagkabata.

Ang lace pancakes ay nakikilala hindi lamang sa kanilang pinong lasa, kundi pati na rin ng kanilang natatanging hitsura. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong kumbinasyon ng mga sangkap, parehong malasa at matamis, bilang pagpuno sa mga crepe na ito.

Ang mga pancake na ginawa kasama ang pagdaragdag ng gatas at lebadura ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambingan at gaan. Kahit na gugugol ka ng kaunti pang oras sa paghahanda ng gayong ulam kaysa sa paghahanda ng ordinaryong manipis na pancake, malamang na hindi ka magsisi sa ginugol na oras. Sulit naman

Ang mga pancake na may patis na gatas at gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi maiisip ang kanilang buhay nang walang malambot, magaan at mahangin na mga pancake. Upang mapahamak ang iyong sarili sa isang napakasarap na pagkain, hindi mo na kailangan ng masyadong maraming oras. Bilang karagdagan, ang anumang maybahay ay laging mahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa kamay.

Naghanap ka ba ng isang resipe para sa paggawa ng mga pancake, manipis, ngunit nababanat nang sabay? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay lalo na para sa iyo.Ang buong lihim ng pinong napunit na pancake ay nakasalalay sa paggamit ng tulad ng isang sangkap bilang mineral na tubig.

Ang mga pancake, siyempre, ay isang tradisyonal na ulam ng Russia. Ang pancake ay maaaring gawin mula sa halos anumang bagay, ngunit ang pinaka-may lasa na pancake ay gawa lamang sa sariwang gatas. Ang matamis, masarap na pancake ay madaling ihanda at lumikha ng isang kumpletong tanghalian o agahan nang walang anumang mga toppings.

Ang pagnanasa sa manipis na mga pancake na walang mga bugal ay maaaring ihanda nang walang blender, gayunpaman, ayon lamang sa isang espesyal na resipe. Ang mga pastry na nakakatubig sa bibig ay angkop para sa pagpuno, at para lamang sa tsaa o agahan. Gumamit ng isang tinidor o palis upang gawin ang perpektong kuwarta para sa pinakamahusay na mga pancake!

Ang malago at masarap na pancake na may gatas ay isang tunay na paggamot, na angkop lamang para sa agahan ng pamilya. Ihain ang mga pancake na ito na may matamis na jam o condicated milk. Siguraduhin na subukan ang resipe na ito para sa mahusay na lutong kalakal!

Ang mga pancake, manipis, makapal o katamtaman ang kapal, ay inihurnong sa iba't ibang mga paraan, kapwa may pagdaragdag ng matamis na gatas at maasim na gatas, fermented milk, kefir, tubig o pag-inom ng yogurt - hindi kapani-paniwalang maraming mga recipe para sa paghahanda ng tradisyunal na pastry ng Russia na ito ay naimbento ng maraming, maraming taon! At isa sa mga ito ay custard pancake. Ang resipe ay naiiba mula sa lahat ng iba pa na ang harina ay itinimpla dito ng kumukulong tubig, kaya't ang kuwarta ay nagiging mas nababanat, at ang mga natapos na produkto ay napakalambing at malambot. Kung hindi ka pa nagluto ng mga pancake ng custard dati, gawin ito sa susunod na katapusan ng linggo upang magpakasawa sa isang simpleng bagong ulam.

Ang bawat bihasang maybahay ay may sariling recipe para sa lutong bahay na manipis na mga pancake, na napatunayan sa mga nakaraang taon. Kaya't nagpasya kaming ibahagi sa iyo ang isang napaka-simple, pinakamadaling resipe para sa mga pancake na may gatas at itlog, na tiyak na hindi ka pababayaan! Isang maliit na tip: kung nais mo ng napakalambot na pancake, hindi mo na kailangang magdagdag ng mga itlog sa kuwarta, sapagkat mas maraming idagdag mong itlog, mas makapal ang mga pancake na lalabas.

Sa maasim na gatas, ang mga pancake ay napakaganda, spongy, mahimulmol, springy at, syempre, masarap! Ang soda para sa naturang pagsubok ay maaaring mapapatay kung mayroong sapat na acid sa gatas. Ang dami ng harina ay nakasalalay sa iyong pagnanasa: mas maraming idaragdag, mas makapal ang mga pancake, ngunit hindi mo dapat gawing masyadong makapal ang kuwarta, tulad ng para sa mga pancake.

Ang mga pancake sa isang itlog ay magiging mas malambot kaysa sa pagdaragdag ng dalawa o higit pang mga itlog. At kung lutuin mo ang mga ito sa matamis na gatas, kung gayon ang mga pancake ay lalabas na manipis, na angkop para sa balot ng iba't ibang mga pagpuno sa kanila.

Ang mga pancake ayon sa klasikong resipe na may gatas ay hindi mawawala ang kanilang kaugnayan. Ito ay tulad ng isang maraming nalalaman ulam na ito ay handa para sa anumang pagkain, pancake ay maaaring kinakain na may kulay-gatas, jam, iba pang mga matamis na sarsa, maaari silang gawin sa pagpuno at magamit bilang isang batayan para sa mga puff pie.

Ang mga makapal na pancake na may gatas ay mas kasiya-siya. Ang mga luntiang pancake na may matamis o masarap na pagpuno at mga sarsa ay maaaring maging batayan ng isang masaganang agahan.

Ang resipe para sa mga pancake na may lebadura, tulad ng nayon ng lola. Sa kabila ng katotohanang sila ay makapal, ang mga pancake ay mananatiling napaka nababanat at angkop para sa pambalot ng pagpuno.

Ang soda sa mga inihurnong kalakal ay karaniwang ginagamit bilang isang ahente ng lebadura upang bigyan ang kuwarta ng kaunting airiness. Ang mga pancake na walang baking soda ay masarap din at malambot, maaaring hindi mo napansin ang pagkakaiba.

Ang kakanyahan ng resipe ay ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang simpleng plastik na bote, kung hindi man ang lahat ay nangyayari tulad ng dati. Ang pamamaraang ito ng pagmamasa ng kuwarta ay nagpapapaikli sa oras at magiging mas maginhawa kung walang panghalo o palis sa kusina.

Kung nais mo ang mga brown pancake, agad naisip ang resipe para sa gatas. Maaari itong tawaging klasiko. Upang gawin ang mga pancake na mahangin at malambot, salain ang harina nang maraming beses.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng mga pancake na may tinadtad na karne at itlog. Ang resipe na ito ay isang mahusay na kahalili sa mga pie ng karne, at lalo na mag-aapela sa mga kumakain lamang ng pagpuno ng mga pie at hindi tumatanggap ng kuwarta. Ang mga pancake na may tinadtad na karne at itlog ay inihanda nang mas mabilis at mas madali kaysa sa mga pie.

Mayroong maraming mga recipe ng pancake. Ang mga pancake ay luto sa tubig, gatas, kefir, patis ng gatas. Pinipili ng bawat maybahay ang kanyang paboritong recipe at inaangkop ito para sa kanyang sarili. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa pancake na may dalawang itlog ng manok. Ang mga manipis na pancake ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Ang mga pancake na niluto sa gatas ay malambot at payat. Ang mga pancake ay madalas na ihahain para sa agahan o panghimagas. Mula sa mga lutong pancake, maaari kang gumawa ng cake sa pamamagitan ng pagpapahid sa mga ito, halimbawa, na may handa na custard o cream batay sa sour cream.

Ang mga manipis na pancake ay palaging nagiging masarap, balanseng sa panlasa na may isang maselan na kaaya-ayang pagkakayari. Handa sila kasama ang pagdaragdag ng mga fermented na produkto ng gatas o tubig. Iminumungkahi ko ang paggawa ng manipis na mga pancake na may gatas.