Mga pancake na may gatas na walang lebadura

Ngayon maghahanda kami ng totoong mga patch - manipis na pancake na may klasikong pagpuno ng curd. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances:

- harina ay dapat na ipakilala sa kuwarta nang paunti-unti upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong matarik;

- mga itlog para sa kuwarta ay hindi kailangang paluin sa isang cool foam, upang ang isang malambot na bula ay hindi nabuo;

- sa proseso ng baking pancake, kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa kawali upang ang mga patch ay manipis.

Iyon lang ang mga lihim, magsimula tayo sa pagluluto!

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa kahanga-hangang manipis na pancake na may pagpuno. Hindi sila masira kapag nakatiklop, ang mga ito ay napaka-nababaluktot at maselan. Ang mga nasabing pancake ay pinirito nang napakabilis, dahil kailangan nilang iprito lamang sa isang panig.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng curd. Sa halip na asukal, idagdag ang saging sa pagpuno, napupunta ito nang maayos sa keso sa maliit na bahay, binibigyan ito ng tamis at kinakailangang pagkakapare-pareho ng mousse. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng pinong manipis na mga pancake na may isang mapusyaw na pagpuno ng mousse.

At muli ang resipe para sa manipis na mga pancake. Shrovetide pagkatapos ng lahat! Ngayon maghahanda kami ng mga manipis na pancake na mahal na namin. Bilang pagpuno, gagamitin namin ang atay ng manok, na maayos sa mga sibuyas at itlog. Ang mga pancake ay malambot, at ang pagpuno ay makatas at kasiya-siya.

Ang masarap na masarap na mga pancake sa openwork na may oat milk ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong may lactose intolerance. Sa mga tuntunin ng panlasa, hindi sila mas mababa sa mga pancake na may gatas at, syempre, mas masarap kaysa sa mga pancake sa tubig.

Ang resipe para sa perpektong agahan: isang pares ng mga pinong banana pancake na may isang tasa ng mabangong kape. Aabutin ang isang minimum na oras at gastos - at handa na ang isang kamangha-manghang agahan. Mangyaring mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may napakasarap na pagsisimula ng araw at isang mabuting kalagayan sa iyong pamilya ay ibibigay para sa buong araw.

Ang mga pancake na may patatas at kabute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na tiyak na gugustuhin mo at ng iyong mga mahal sa buhay. Ang isang nakabubusog na pagpuno, na binubuo ng mga niligis na patatas, pritong sibuyas at kabute, ay napupunta sa manipis na pancakes na openwork. Ang mga pancake na ito ay isang mahusay na kapalit para sa tanghalian o hapunan at mainam para sa isang piknik bilang isang meryenda sa halip na mga sandwich.

Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may malusog na mga pancake ng saging. Handa sila nang simple tulad ng dati, maliban sa isang karagdagang sangkap - isang saging. Dapat tandaan na ang prutas na ito ay mabilis na dumidilim, kaya kailangan mong magluto kaagad ng mga pancake pagkatapos masahin ang kuwarta.

Ang bawat maybahay ay may isang recipe para sa klasikong pancake na may gatas. Upang mag-turn ang pancake, kailangan mong obserbahan ang mga kinakailangang proporsyon ng mga sangkap. Gamit ang resipe na ito, gumawa ka ng mga klasikong pancake ng Russia na may 250 mililitro ng gatas.

Ang mga pancake na pinalamanan ng karne at kabute ay makakagawa ng isang mahusay na meryenda, at maaari ding maging isang mahusay na meryenda sa isang maligaya na kapistahan. Maaari silang maiimbak ng halos 2-3 araw sa ref, sa susunod na araw pagkatapos ng pagluluto, lalo silang naging mas masarap.

Ang pancake ay maaaring gawin para sa iyong sarili nang hindi nagdagdag ng klasikong soda o baking powder sa kanila. Sa parehong oras, kung susundin mo ang resipe, makakakuha ka ng mga pancake sa openwork na may mga butas, kung saan binabalot namin ang pagpupuno ng pritong tinadtad na karne.

Ang mga pancake na may almond milk sa halip na gatas ng baka ay maaaring ihandog sa mga taong walang lactose intolerant.Ang mga ito ay ginintuang, mahangin at maselan dahil sa maraming mga butas. Maaari mong balutin ang anumang pagpuno na gusto mo sa mga naturang pancake o kainin ito ng mga pancake na may isang kagat.

Ang mga pancake na may keso sa kubo at pasas, na tinatawag ding mga patch, ay nababanat at perpektong panatilihin ang kanilang hugis, huwag masira. Kasama sa pagpuno ang keso sa maliit na bahay, itlog, pasas, honey at sour cream.

Ang mga pancake na may napakagandang pagpuno ng mga tuyong kabute ng porcini, keso at mga sibuyas ay hindi kahiya-hiyang ihain sa mga panauhin sa maligaya na mesa bilang isang pampagana. Ang pagpupuno na ito, bilang panuntunan, ay nagustuhan ng lahat, nang walang pagbubukod. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit at na-freeze, at nag-defrost at mabilis na pinirito bago ihain.

Ang mga orihinal na pancake na pinalamanan ng tinadtad na pike at kabute ay angkop para sa mga hindi tumatanggap ng karne bilang pagpuno para sa mga pancake. Maaari kang kumuha ng iyong karaniwang recipe para sa pancake o gamitin ang isa sa ibaba.

Ang tradisyonal na mga pancake ng Amerikano, na tinatawag ding pancake, ay luto sa gatas at pinirito sa isang tuyong kawali. Ang kanilang panlasa ay mas walang kinikilingan kaysa sa aming karaniwang mga pancake o pancake, kaya't napakahusay na kumain ng mga American pancake na may mga jam at syrup.

Ang mga pangunahing pancake sa isang bote ay makakatulong na mapupuksa ang hindi kinakailangang maruming pinggan sa kusina kapag nagluluto ng ulam na ito. Ang kuwarta ay masahin sa gatas at inalog ng mabuti sa isang bote pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng harina.

Kadalasan ang mga lutong pancake ay hindi kaagad kinakain. Upang hindi maitapon ang mga ito at magbigay ng isang bagong lasa, maaari mong i-plug ang mga pancake na may iba't ibang mga pagpuno. Ang pinaka hindi mapagpanggap na pagpuno na kahit na mahawakan ng isang mag-aaral ay pinakuluang sausage na may keso.

Ang Poppy ay isang unibersal na tagapuno para sa anumang baking: lebadura, shortcake, biskwit. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang produktong ito ay ganap na umaangkop bilang isang pagpuno para sa mga pancake. Ang mga pancake na ito na may gatas at pagpuno ng poppy ay perpekto bilang isang kahalili sa karaniwang mga matamis para sa Mahal na Araw.

Ang mga pancake sa sour cream na may mga butas ay isang ulam na walang alinlangan na sorpresahin ka hindi lamang sa mahusay na lasa nito, kundi pati na rin sa orihinal na hitsura nito. At lahat ng ito salamat sa mga sangkap tulad ng sour cream. Dapat pansinin na kahit na isang maliit na kulay-gatas ay maaaring magamit upang makagawa ng mga naturang pancake. Hindi nito masisira ang aming pinggan kahit kaunti.

Ang manipis na mga pancake ay isang maraming nalalaman ulam na maaaring ihain pareho para sa agahan at hapunan. Bilang karagdagan, ang anumang uri ng pagpuno ay maaaring gamitin para sa ganitong uri ng pancake. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, iminumungkahi namin ang paggawa ng mga spring roll, ang pangunahing sangkap na kung saan ay mga ligaw na kabute. May halaga ito kung iyong susubukan!

Nais mo bang mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay sa lahat ng iyong mga paboritong napakasarap na pagkain - pancake, na, bilang karagdagan sa isang nakakagulat na pinong lasa, ay may isang hindi pangkaraniwang hitsura. Pagkatapos ang resipe na ito ay lalo na para sa iyo. Bukod dito, hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang makagawa ng mga delikadong pancake.

Maaari naming sabihin nang may lubos na kumpiyansa na ang ulam na iniharap sa iyong pansin - mga pancake ng harina ng mais - ay magiging isang mahusay na kahalili sa aming karaniwang agahan: piniritong mga itlog o omelet, sinigang, pancake. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa hindi maikakaila na kalamangan ng mga pancake ng harina ng mais - maayos silang magkakasama sa parehong matamis at maalat na sangkap.

Maaari nating sabihin nang may lubos na kumpiyansa na ang mga custard pancake na may yogurt at gatas ay may isang masarap na lasa na kahit na ang mga nasa diyeta ay handa na talikuran ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon nang ilang sandali.

Hindi maisip ang iyong buhay nang walang manipis na pancake, ngunit hindi nais na lumabag sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta? Pagkatapos ang resipe para sa mga pancake sa oat sa tubig ay lalo na para sa iyo! Ang harina ng trigo ay hindi ginagamit sa paghahanda ng ulam na ito, na nangangahulugang sa pamamagitan ng pagsipsip ng gayong mga pancake, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mapinsala ang iyong sariling pigura.

Ang pancake ng manok ay isang ligtas na pusta para sa halos lahat ng mga okasyon. At hindi ito nakakagulat, dahil ang mga nasabing pancake ay maaaring ihain para sa agahan, tanghalian at hapunan.Ang buong lihim ng ulam na ito ay ang pagiging simple na sinamahan ng mahusay na panlasa.

Ang mga pancake na pinalamanan ng ham at keso ay maaaring tiyak na tawaging isang unibersal na ulam. At lahat salamat sa katotohanang ganap itong umaangkop sa pang-araw-araw at menu ng holiday. Bilang karagdagan, ang mga pinalamanan na pancake ay napakagaan, malambot at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. Ang iba't ibang mga sangkap ay maaaring magamit bilang pagpuno ng mga pancake. Sa resipe na ito, ipinakita namin ang isa sa pinaka, sa aming palagay, matagumpay na mga kumbinasyon ng pagpuno ng mga sangkap - ham at keso.

Madalas mong tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagkain ng mga pancake, dahil hindi mo nais na tumayo sa kalan at malanghap ang mga aroma ng isang pan na panigarilyo? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magiging kapaki-pakinabang. Ang mga pancake na inihurnong sa oven ay isang pambansang pinggan ng Finnish, na ang lasa ay hindi mas masahol kaysa sa mga nasanay tayo mula pagkabata.

Ang lace pancakes ay nakikilala hindi lamang sa kanilang pinong lasa, kundi pati na rin ng kanilang natatanging hitsura. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong kumbinasyon ng mga sangkap, parehong malasa at matamis, bilang pagpuno sa mga crepe na ito.

Ang mga pancake na may keso sa maliit na bahay ay isang unibersal na ulam. Maaari itong idagdag sa parehong pang-araw-araw at mga menu sa holiday. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay napakagaan, malambot, at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. At para sa kanilang paghahanda, kakailanganin mo ang mga produkto na matatagpuan sa ref ng bawat maybahay.

Kahit na ang mga baguhan na maybahay ay maaaring gumawa ng mga pancake sa maasim na gatas nang walang mga itlog. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang tulad ng isang sangkap tulad ng maasim na gatas ay maaaring madaling mapalitan ng kefir. Magiging ganun din. Ang pagkakaroon ng ginugol na isang minimum na oras sa pagluluto, maaari mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may pinakahusay at magaan na dessert.

Maaari naming sabihin nang may lubos na kumpiyansa na ang ulam na ipinakita sa iyong pansin ay perpekto hindi lamang para sa mga maingat na sumusunod sa pigura at sumusunod sa mga prinsipyo ng tamang nutrisyon, kundi pati na rin para sa mga walang pagpapahintulot sa gatas ng baka. Bilang karagdagan, ang harina na walang gluten na gagamitin namin sa proseso ng pagluluto ay walang gluten. At, tulad ng alam mo, ang gluten ay madalas na sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Nais mo bang palayawin ang iyong sarili ng mga masasarap na almusal tuwing umaga, ngunit ayaw mong saktan ang iyong sariling pigura? Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa paggawa ng tamang mga pancake, batay sa harina ng bigas. Ang mga pancake na ito ay walang gluten, na maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at iba't ibang mga alerdyi.

Ang mga pancake na may patis na gatas at gatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi maiisip ang kanilang buhay nang walang malambot, magaan at mahangin na mga pancake. Upang mapahamak ang iyong sarili sa isang napakasarap na pagkain, hindi mo na kailangan ng masyadong maraming oras. Bilang karagdagan, ang anumang maybahay ay laging mahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa kamay.

Ang mga diet pancake ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na mga pancake. Ang pangunahing lihim ng ulam na ito ay sa harina ng oat. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, matututunan mo kung paano maghanda ng otmil at kung anong mga sangkap ang dapat pagsamahin upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay.

Naghanap ka ba ng isang resipe para sa paggawa ng mga pancake, manipis, ngunit nababanat nang sabay? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay lalo na para sa iyo. Ang buong lihim ng maselan na pansiwang mga pancake ay nakasalalay sa paggamit ng gayong sangkap bilang mineral na tubig.

Dahil sa ang katunayan na ang batayan ng paghahanda ng ulam, ang resipe na kung saan ay ipinakita sa iyong pansin, ay maasim na gatas, ang aming mga pancake ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang hitsura: sila ay naging mas mahangin at maliliit na butas. Dagdag pa, kung idagdag mo ang baking soda sa kuwarta habang niluluto mo ito, ang epekto ng maasim na gatas ay mas mapapahusay.

Ang nakakaganyak na mga pancake na kalabasa, katulad ng mga pancake, hindi pancake, ay isang mahusay na ulam at batayan para sa iba't ibang mga pagpuno at additives. Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang zucchini cake gamit ang mga pancake mula sa resipe na ito bilang isang batayan.

Ang masasarap at nakabubusog na manipis na tinadtad na mga pancake ng karne ay isang nakabubusog at masarap na ulam na perpekto para sa agahan, tanghalian o papasok sa trabaho. Ang mga crepes na ito ay mahusay sa parehong mainit at malamig - subukan

Ang mga lean pancake na walang mga itlog ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras. Ang pagluluto sa ulam na ito ay hindi kukuha ng maraming oras at lakas mula sa iyo, at ang resulta ay hindi magkakaroon ng iba't ibang lasa mula sa mga pancake sa mga itlog. Tiyaking subukan ang pagluluto sa mga pancake na ito sa iyong paglilibang, lalo na kung ang mga itlog ay wala sa iyong diyeta.

Ang mga pancake, siyempre, ay isang tradisyonal na ulam ng Russia. Ang pancake ay maaaring gawin mula sa halos anumang bagay, ngunit ang pinaka-may lasa na pancake ay ginawa lamang ng sariwang gatas. Ang matamis, masarap na pancake ay madaling ihanda at lumikha ng isang kumpletong tanghalian o agahan nang walang anumang mga toppings.

Mabango at napaka-malusog na buckwheat pancake ay angkop para sa wastong nutrisyon o simpleng para sa mga mahilig sa lasa ng bakwit sa pagkain. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain sa parehong masarap at matamis na pagpuno. Subukan mo!

Ang masasarap at nakabubusog na mga tinadtad na meat pancake ay isang mahusay na pinggan sa tanghalian, kung saan, bukod dito, mahusay para sa trabaho. Ang pagluluto sa ulam na ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang resulta ay ganap na nabigyang-katarungan.

Ang pagnanasa sa manipis na mga pancake na walang mga bugal ay maaaring ihanda nang walang blender, gayunpaman, ayon lamang sa isang espesyal na resipe. Ang mga pastry na nakakatubig na bibig ay perpekto para sa pagpuno, at para lamang sa tsaa o almusal. Gumamit ng isang tinidor o palis upang gawin ang perpektong kuwarta para sa pinakamahusay na mga pancake!

Ang malago at masarap na pancake na may gatas ay isang tunay na paggamot, na angkop lamang para sa agahan ng pamilya. Ihain ang mga pancake na ito na may matamis na jam o condicated milk. Siguraduhin na subukan ang resipe na ito para sa mahusay na lutong kalakal!

Ang pancakes ay isang masarap at murang ulam. Dahil sa ang katunayan na ang mga pancake ay angkop para sa parehong maalat at matamis na pagpuno, maraming mga pagpipilian para sa paghahanda sa kanila. Kung wala kang pagnanais na kumain ng matamis, ngunit walang karne, o hindi mo lang gusto, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga masasarap na pancake na may pagpuno sa gulay. Napakasarap!

Ang masasarap na caviar pancake ay may maraming mga pagpipilian sa pagluluto. Ang pampagana na may caviar at cream cheese ay naging mahusay, na madaling bilhin sa anumang kalapit na supermarket. Ang pampagana na ito ay maaaring ihanda nang mabilis at walang kahirap-hirap, kaya sulit na subukan!

Ang kumbinasyon ng pulang caviar at pinong curd na keso, at kahit sa mga pancake, ay isang mahusay na gamutin para sa mga panauhin at mga mahal sa buhay sa isang holiday o katapusan ng linggo. Ang pampagana na may pagdaragdag ng caviar ay magiging hindi masyadong mahal at napaka masarap, siguraduhing tandaan ang resipe na ito!

Ang isang nakakainam na delicacy ng Russia - caviar - ay perpekto para sa pagpupuno ng mga pancake para sa anumang holiday o tulad nito, depende sa iyong kalagayan. Ang ulam na ito ay madalas na matatagpuan sa mga restawran ng lutuing Ruso, habang maaari kang magluto ng mga pancake na may caviar sa bahay nang hindi nagmamadali kahit saan.

Ang isang pampagana at tanyag na ulam ng lutuing Ruso - mga pancake, syempre. Maaari mong lutuin ang simpleng ulam na ito na may iba't ibang mga pagpuno, ngunit ang mga pancake na may salmon at caviar bilang pagpuno ay ang pinaka masarap at mayaman.

Ang mga pancake, manipis, makapal o katamtaman ang kapal, ay inihurnong sa iba't ibang mga paraan, kapwa may pagdaragdag ng matamis na gatas at maasim na gatas, fermented milk, kefir, tubig o pag-inom ng yogurt - hindi kapani-paniwalang maraming mga recipe para sa paghahanda ng tradisyunal na pastry ng Russia na ito ay naimbento ng maraming, maraming taon! At isa sa mga ito ay custard pancake. Ang resipe ay naiiba mula sa lahat ng iba pa na ang harina ay itinimpla dito ng kumukulong tubig, kaya't ang kuwarta ay nagiging mas nababanat, at ang mga natapos na produkto ay napakalambing at malambot. Kung hindi ka pa nagluto ng mga pancake ng custard dati, gawin ito sa susunod na katapusan ng linggo upang magpakasawa sa isang simpleng bagong ulam.