Mga pancake na may gatas at tubig na kumukulo

Ito ay isang resipe para sa masarap, lutong bahay na mga pancake, habang naaalala natin sila mula pagkabata. Siyempre, ang pagluluto sa kanila ay tatagal kaysa sa dati. Ngunit sulit ang paggamot na ito. Perpekto ang mga ito para sa iba't ibang mga pagpuno, kapwa matamis at karne. Ang pangunahing pantasya!

Naghahanap para sa isang recipe para sa sobrang malambot na manipis na pancake ng fishnet? Dumating ka sa tamang lugar! Ngayon ay magluluto kami ng mga pancake sa openwork sa gatas, ngunit walang mga itlog. Ang ordinaryong tubig na kumukulo ay makakatulong sa amin na gawin itong openwork. Idagdag ito sa kuwarta - at voila!

Ang mga pancake, manipis, makapal o katamtaman ang kapal, ay inihurnong sa iba't ibang mga paraan, kapwa may pagdaragdag ng matamis na gatas at maasim na gatas, fermented milk, kefir, tubig o pag-inom ng yogurt - hindi kapani-paniwalang maraming mga recipe para sa paghahanda ng tradisyunal na pastry ng Russia na ito ay naimbento ng maraming, maraming taon! At isa sa mga ito ay custard pancake. Ang resipe ay naiiba mula sa lahat ng iba pa na ang harina ay itinimpla dito ng kumukulong tubig, kaya't ang kuwarta ay nagiging mas nababanat, at ang mga natapos na produkto ay napakalambing at malambot. Kung hindi ka pa nagluto ng mga pancake ng custard dati, gawin ito sa susunod na katapusan ng linggo upang magpakasawa sa isang simpleng bagong ulam.

Kung nais mong magluto ng mga pancake sa kauna-unahang pagkakataon at hindi mo alam kung aling mga recipe ang pipiliin mula sa mga ibinigay sa Internet, gamitin ang aking resipe. Sa isang pagkakataon, naghahanap din ako para sa perpektong recipe ng pancake at nahanap ito. Perpektong sukat ng mga sangkap ang susi sa mahusay na mga resulta.

Ang mga pancake sa kumukulong tubig ay naging mapula at maselan. Maayos ang mga ito sa anumang mga dressing at pagpuno: parehong maalat at matamis.Subukan ang isang simple at masarap na resipe para sa iyong agahan o meryenda.

Maaaring gawin ang mapula-pula na pancake nang walang pagdaragdag ng mga itlog. Ang recipe ay perpekto kung wala kang isang kumpletong hanay ng mga pagkain sa iyong ref. Mayroong isang medyo malaking halaga ng langis sa kuwarta, na gumagawa ng malambot at juicier na produkto.

Ang pancake kuwarta na hinaluan ng gatas at tubig na kumukulo ay magpapayat sa kanila, nababanat at maraming butas. Maaari mong balutin ang anumang pagpuno sa kanila, gamitin ito para sa iba't ibang mga salad, o ihatid lamang ito para sa agahan.