Mga pancake na may keso sa maliit na bahay

Kaaya-aya na ilagay ang gayong ulam sa isang maligaya na mesa at makilala ang pinakahihintay na mga panauhin. Kapag inihurno, ang mga pancake ay naging mapula-pula, at ang masarap na pagpuno ng curd na may mga pasas at mga candied na prutas ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Ang keso sa kubo para sa gayong mga pancake ay maaaring magamit nang may ganap na anumang taba na nilalaman. Iminumungkahi namin ang paggamit ng buong harina ng palay upang lalong pagyamanin ang komposisyon. Ang asim ng keso sa kubo at ang lasa ng buong harina ng butil ay pagsamahin nang maayos at magkumpleto sa bawat isa. Ang mga nakahanda na pancake ay masarap na may kulay-gatas at pulot.

Para sa pagpuno ng curd, mas mahusay na gumamit ng sariwa, mataas na taba na curd. At para sa isang matamis at maasim na tuldik, huwag kalimutang magdagdag ng isang maliit na steamed pasas. Iminumungkahi namin ang pagprito ng mga pancake sa magkabilang panig nang sabay-sabay, upang ang natapos na mga sobre ay maaaring maihatid kaagad o pagkatapos ay maiinit lamang sa microwave. Ang mga nasabing pancake para sa agahan ay madaling gamitin - tumingin sila ng napaka pampagana, istilo sa bahay at nais mong subukan ang mga ito kaagad. Bilang karagdagan, napakasisiyahan nila - ang singil ng enerhiya ay ibinibigay.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian sa meryenda - mga pancake ng itlog na may pagpuno ng curd. Handa sila sa loob ng ilang minuto, at ang resulta ay mapahanga ka sa panlasa at paraan ng paglilingkod. Ang pagpipiliang pagpuno ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at ang maayos na pagsasama ng mga sangkap dito. Tumira kami sa keso sa maliit na bahay na may mga gulay - naging masarap at malusog ito!

Ang pinong mga pancake sa openwork sa kefir na pinalamanan ng cottage cheese at mga pasas ay isang mahusay na pagpipilian sa agahan. Ang mga pancake na ito ay maaaring madaling sanayin sa pamamagitan ng pagprito sa kanila sa isang kawali na may mantikilya. Samakatuwid, maaari mong lutuin ang mga ito sa gabi upang masiyahan sa kanilang panlasa sa umaga nang hindi nag-aaksaya ng maraming oras. Ang mga pancake ayon sa aming resipe ay mananatiling malambot sa mahabang panahon at perpektong sinamahan ng iba't ibang mga uri ng pagpuno: matamis o karne. Ang isa ay kailangang ayusin lamang ang dami ng asukal sa kuwarta.

Ngayon maghahanda kami ng totoong mga patch - manipis na pancake na may klasikong pagpuno ng curd. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mong malaman ang ilang mga nuances:

- harina ay dapat na ipakilala sa kuwarta nang paunti-unti upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong matarik;

- mga itlog para sa kuwarta ay hindi kailangang paluin sa isang cool foam, upang ang isang malambot na bula ay hindi nabuo;

- sa proseso ng baking pancake, kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa kawali upang ang mga patch ay manipis.

Iyon lang ang mga lihim, magsimula tayo sa pagluluto!

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake - na may pagpuno ng curd. Sa halip na asukal, idagdag ang saging sa pagpuno, napupunta ito nang maayos sa keso sa maliit na bahay, binibigyan ito ng tamis at kinakailangang pagkakapare-pareho ng mousse. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng pinong manipis na mga pancake na may isang mapusyaw na pagpuno ng mousse.

Ang mga pancake ay perpekto para sa pambalot ng pagpuno. Bukod dito, maaari itong maging ayon sa iyong panlasa. Para sa agahan, maaari mong balutin ang keso o prutas sa mga pancake; para sa tanghalian o hapunan, ang isang mas nakabubuting bersyon ng karne o gulay ay angkop.

Ang mga pancake na may keso sa kubo at pasas, na tinatawag ding mga patch, ay nababanat at perpektong panatilihin ang kanilang hugis, huwag masira. Kasama sa pagpuno ang keso sa maliit na bahay, itlog, pasas, honey at sour cream.

Ang mga pancake na may keso sa maliit na bahay ay isang unibersal na ulam. Maaari itong idagdag sa parehong pang-araw-araw at mga menu sa holiday. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay napakagaan, malambot, at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. At para sa kanilang paghahanda, kakailanganin mo ang mga produkto na matatagpuan sa ref ng bawat maybahay.

Kapag dumating si Maslenitsa, nais kong maghurno ng pinaka masarap na pancake upang sorpresahin ang aking sarili at ang aking pamilya.Kung kailangan mo ng isang resipe para sa mga pancake na may pagpuno ng curd, gamitin ang amin: sa halip na tradisyonal na matamis na gatas, ang maasim na patis na gatas ay ginagamit upang masahin ang kuwarta, na nagbibigay-daan sa bawat pancake na maging mas malambot, mas malambot, na may maraming maliliit na butas. At bukod sa keso sa maliit na bahay, na nakabalot sa mga pancake, maaari mong gamitin ang anumang iba pang pagpuno, halimbawa, karne.

Nag-aalok ako ng isang mahusay na resipe para sa mga pancake na pandiyeta na mababa ang calorie na walang harina at almirol. Ang mga mahilig sa lutong bahay na lutong kalakal, na nag-aalaga ng kanilang mga hugis, ay tiyak na pahalagahan ang malusog na pancake at masisiyahan ang mga ito sa kanilang buong sagad.

Ang mga manipis na pancake na pinalamanan ng keso sa kubo ay isang masarap na ulam na tiyak na mangyaring kahit na sa mga hindi gusto ang keso sa maliit na bahay. Ang mga pancake na may keso sa kubo ay perpekto para sa isang masarap na agahan o meryenda. Ang mga handa na pinalamanan na pancake ay pinirito sa isang kawali o inihurnong sa oven.

Ang mga pancake na pinalamanan ng keso sa kubo ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan o panghimagas. Gustung-gusto ng mga bata ang ulam na ito. Ang mga pinalamanan na pancake ay maginhawa upang dalhin sa iyo para sa isang meryenda. Ang mga pasas o iba pang pinatuyong prutas ay idinagdag minsan sa pagpuno ng curd.

Ang mga klasiko ng isang masarap na agahan ay mga pancake na may matamis na pagpuno ng curd. Ang ulam ay mahusay para sa family tea.

Nasanay kami sa katotohanan na ang mga pancake na may keso sa kubo ay isang matamis na ulam. Ngunit kung gaano ka-orihinal at masarap ang mga unsweetened pancake na may cottage cheese at herbs! Ang maselan at madaling ihanda na ulam ay tiyak na magiging iyong paboritong almusal, sapagkat palaging nababagay sa panlasa ng kapwa matatanda at bata.

Ang mga almusal ay magkakaiba, ang lahat na hindi nasisiyahan ay dapat nilang pasiglahin ang isang tao sa buong araw. Upang masiyahan ang isang pamilya na may gayong agahan ay hindi isang mahirap na gawain kung mayroong isang recipe para sa mga pancake na may pagpuno ng curd. Ang maselan, katamtamang matamis at mabangong ulam ay magiging isang mahusay na pagsisimula ng araw!

Hindi karaniwang malambot at masarap na pancake na may keso sa kubo at seresa ay palaging magiging isang mahusay na panghimagas para sa iyo. Maaari kang kumuha ng anumang seresa - naka-kahong, sariwa, at nagyeyel, nag-pitted lamang. Nagbe-bake kami ng mga pancake sa karaniwang paraan.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghurno ng pancake na may curd na pagpuno sa oven sa ilalim ng sour cream. Ang pinggan ay magiging malambot. Maaari mong baguhin ang dami ng asukal ayon sa gusto mo. Maipapayo na idagdag ang pula ng itlog ng isang itlog sa pagpuno ng curd.