Mga yeast pancake sa tubig

Ang mga pancake ng Russia na gawa sa lebadura ng lebadura ay mahangin, na may isang pattern ng mga butas ng puntas. Ang kanilang tinapay ay ginintuang at siksik. Ang mga nasabing pancake ay perpektong kinumpleto ng pulang caviar, inasnan na isda, kulay-gatas. Magaling din sila sa mga matatamis na additives. Ang kuwarta para sa mga naturang pancake ay tumatagal ng oras upang patunayan, kaya dapat silang maging handa nang maaga.

Ang mga pancake para sa resipe na ito ay makapal at malambot. Ang kuwarta ay masahin sa tubig at walang mga itlog, kaya maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pag-aayuno. Ang mga nasabing pancake na may jam o honey ay masarap. Hindi ito isang mabilis na pagpipilian, nangangailangan ng oras upang mag-ferment ang kuwarta, ngunit tiyak na sulit ito.

Ang mga pancake na ito ay mabuti para sa pag-aayuno o para sa mga magpasya na talikuran ang mga produktong hayop. Naglalaman ito ng harina, tubig, lebadura, asin at asukal. Dahil sa pagbuburo ng lebadura, ang kuwarta ay mahangin, at ang natapos na mga pancake ay naging maselan. Nagdagdag kami ng isang maliit na halaga ng langis sa kuwarta, kaya maaari mo lamang iprito ang mga naturang pancake sa isang tuyong kawali.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay mabilog, mapula, na may maliliit na butas. Inihahanda namin ang lebadura ng lebadura sa isang paraan ng espongha, ito ay aktibong nagpapalitaw ng lebadura upang gumana, at ang masa ng pancake ay naging "buhay" at humihinga. Ang nasabing malambot na mga pancake ay mabuti sa kanilang sarili, na may kulay-gatas, mantikilya o jam lamang.

Kung naubusan ka ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bahay, ngunit talagang gusto mo ang mga pancake, maaari kang maghurno ng manipis na butas na butas-butas na pancake sa tubig at tuyong lebadura.Siyempre, ang paggawa ng isang ganap na kuwarta ay kukuha ng mas maraming oras, ngunit ito ay nababayaran ng pagkakaroon ng mabangong malambot na pancake kung saan maaari mong balutin ang matamis at maalat na pagpuno.

Sa tulong ng lebadura, kahit na walang gatas at itlog, maaari kang maghurno ng mga kamangha-manghang pancake na may pagdaragdag ng kalabasa na puree sa tubig lamang. Ang batang zucchini ay magkakaroon ng pinakamahusay na lasa, malambot pa rin sila, ang kanilang balat ay payat at maselan, hindi ito kailangang balatan. Maghanda ng mga pancake na zucchini alinsunod sa aming resipe at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may isang simple at napaka masarap na ulam.

Ang mga lean pancake na may lebadura at tubig ay ginagamit bilang tinapay o batayan para sa mga sandwich, pati na rin isang panghimagas, kung ihahain sila ng mga matamis na pagpuno tulad ng jam, marmalade o jam.

Gusto kong inirerekumenda sa iyo ang isang recipe para sa yeast pancake na may semolina. Ang proseso ng paggawa ng anumang mga pancake na may lebadura ay hindi mabilis, dahil magtatagal upang gumana ang lebadura. Ang mga pancake ay mahimulmol at makapal, tulad ng mga pancake.

Ang mga espesyal na pancake ayon sa resipe ng lola ni Emma ay inihanda na may kuwarta. Maaaring ihain ang magaan at malutong na mga pancake na may caviar, keso sa kubo o jam. Isang maraming nalalaman na ulam na mainam para sa isang lutong bahay na agahan.