
Mga pancake na may kefir, pinakuluang may kumukulong tubig
Malapit na ang Shrovetide. At anong uri ng karnabal ang kumpleto nang walang pancake?! Ang mga manipis na pancake ay maaaring ihanda batay sa kefir, sila ay malambot, mahangin na may maraming mga bula. At ang tubig na kumukulo ay maaaring magdagdag ng malagkit sa harina.