Makapal na pancake

Ang pancake ay isang maraming nalalaman ulam. Maaari silang maging handa pareho para sa panghimagas at para sa pangalawang kurso kasabay ng pagpuno. Ang mga pancake na may mansanas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mabango, makatas at napaka masarap. Ang asim mula sa mga mansanas ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga pancake at ginagawang hindi karaniwan at kawili-wili ang kanilang panlasa.

Ang mga pancake sa kefir nang walang kumukulong tubig ay isang mahusay na recipe para sa maganda, ginintuang at pinong pancake. Sa pagtingin sa mga naturang pancake, imposibleng labanan ang pagsubok sa kanila! Ang mga ito ay hindi masyadong manipis, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kulay-gatas o jam, ang mga pancake ay sisikat sa isang bagong lasa at bibigyan ka ng kasiyahan sa gastronomic!

Naghahanap para sa isang mabilis at madaling resipe para sa whey pancake? Pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyong kaso. Ang magagamit na mga sangkap ay ginagamit sa paghahanda, at ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at hindi tumatagal ng maraming oras. Ang ganitong uri ng mga pancake ay perpekto para sa agahan, pati na rin mga pagkain sa araw at gabi.

Ang pancake ay isang paboritong ulam ng marami. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay inihanda nang mabilis at madali. Ang mga pancake batay sa isang fermented na produkto ng gatas ay napakasarap. Kapansin-pansin ang resipe na ito para sa pagkakaroon ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda. Ang mga nakahanda na pancake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - naaakit sila ng kanilang aroma at karangyaan.

Ang mga pancake sa patis na may mga itlog, ang resipe na kung saan ay ipinakita dito, ay naging maselan, na may malutong na mga gilid. Gayundin, kabilang sa mga natatanging tampok ng naturang mga pancake, maaaring tandaan ng isa ang kanilang maselan na pagkakayari at lasa ng maasim na gatas.Kaya, ang mga pancake ay perpektong pagsamahin sa iba't ibang mga pagpuno, kabilang ang keso sa maliit na bahay.

Ayon sa pamantayan ng Soviet, ang mga yeast pancake na may gatas ay may isang espesyal na panlasa. Ang resipe ay nasubok nang maraming henerasyon. Ang mga pancake ay maaaring mapunan ng iyong paboritong pagpuno o ihain na mainit para sa tsaa.

Ang kuwarta ng yogurt ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkalastiko at lambot nito. Ang pancake ay manipis, malambot at natutunaw lamang sa iyong bibig. Pumili ng yoghurt depende sa nais na resulta ng pagtatapos: walang mga additives kung ibabalot mo ang pagpuno sa kanila, o matamis na may lasa ng berry para sa isang mabangong nag-iisang dessert.

Ang mga pancake sa yoghurt ay mas malambot pa kaysa sa mga kefir. Lutuin natin sila ng may tagapag-alaga, upang sila ay maging malambot, mahangin at magaan. Gumamit ng yogurt na may nilalaman na medium fat. Maaari kang kumuha ng isang produktong maasim na gatas nang walang mga additives, ngunit pagkatapos ay ayusin ang dami ng asukal, dahil gagamitin namin ang matamis na strawberry sa resipe.

Manipis at malambot na mga pancake na may kaaya-ayang asim ay magiging isang mahusay na agahan. Ang pagluluto na may lebadura ay tumatagal ng mas maraming oras sa panahon ng paghahanda, ngunit pinapayagan ka nitong gawing manipis at masarap ang iyong paboritong ulam at may mga butas sa openwork.

Ang aming mga lola ay laging nagawang magluto lalo na masarap, na parang mayroon silang lihim na sangkap. Makapal at malambot na pancake na may lebadura at kefir ay ginawa mula sa ordinaryong mga produkto, at ang lasa ay nagbabalik sa pagkabata. Gawin ang mga crepe na ito para sa iyong pamilya para sa isang masaganang agahan.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay nakuha na may malaking butas, openwork. Ito ay dahil sa panahon ng proseso ng paghahanda, ginagamit ang paraan ng paggawa ng serbesa sa kuwarta na may kumukulong tubig. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihain sa parehong matamis na jam at iba't ibang maalat na karagdagan. Masarap ang mga ito kapwa mainit at malamig.

Ang mga pancake ng Russia na gawa sa lebadura ng lebadura ay mahangin, na may isang pattern ng mga butas ng puntas. Ang kanilang tinapay ay ginintuang at siksik. Ang mga nasabing pancake ay perpektong kinumpleto ng pulang caviar, inasnan na isda, kulay-gatas. Magaling din sila sa mga matatamis na additives. Ang kuwarta para sa mga naturang pancake ay tumatagal ng oras upang patunayan, kaya dapat silang maging handa nang maaga.

Ang mga pancake para sa resipe na ito ay makapal at malambot. Ang kuwarta ay masahin sa tubig at walang mga itlog, kaya maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pag-aayuno. Ang mga nasabing pancake na may jam o honey ay masarap. Hindi ito isang mabilis na pagpipilian, nangangailangan ng oras upang mag-ferment ang kuwarta, ngunit tiyak na sulit ito.

Ang mga pancake na ito ay mabuti para sa pag-aayuno o para sa mga magpasya na talikuran ang mga produktong hayop. Naglalaman ito ng harina, tubig, lebadura, asin at asukal. Dahil sa pagbuburo ng lebadura, ang kuwarta ay mahangin, at ang natapos na mga pancake ay naging maselan. Nagdagdag kami ng isang maliit na halaga ng langis sa kuwarta, kaya maaari mo lamang iprito ang mga naturang pancake sa isang tuyong kawali.

Ang mga pancake ayon sa resipe na ito ay mabilog, mapula, na may maliliit na butas. Inihanda namin ang lebadura ng lebadura sa isang paraan ng espongha, aktibong ito ay nagpapalitaw ng lebadura upang gumana, at ang masa ng pancake ay naging "buhay" at humihinga. Ang nasabing malambot na mga pancake ay mabuti sa kanilang sarili, na may kulay-gatas, mantikilya o jam lamang.

Ang keso sa kubo para sa gayong mga pancake ay maaaring magamit nang may ganap na anumang taba na nilalaman. Iminumungkahi namin ang paggamit ng buong harina ng palay upang lalong pagyamanin ang komposisyon. Ang asim ng curd at ang lasa ng buong harina ng butil ay pagsamahin nang maayos at magkakabit. Ang mga nakahandang pancake ay masarap na may kulay-gatas at pulot.

Kung ang milk whey ay nananatili pagkatapos lutuin ang curd, maaari mong itapon ito nang napakadali at masarap. Ang mga pancake dito ay laging nagiging matagumpay, na may isang siksik na crispy crust. Luluto namin ang pagpipiliang ito na may lebadura - magbibigay ito ng katangiang panghangin at kaselanan ng mga natapos na pancake. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay may isang tukoy na pinong lasa ng gatas na tiyak na maaakit sa mga mahilig sa yeast baked goods.

Ang resipe para sa perpektong agahan: isang pares ng mga pinong banana pancake na may isang tasa ng mabangong kape. Dadalhin ang isang minimum na oras at gastos - at handa na ang isang kamangha-manghang agahan. Mangyaring mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may napakasarap na pagsisimula ng araw at isang mabuting kalagayan sa iyong pamilya ay ibibigay para sa buong araw.

Ang pancake ay paborito ng lahat, ang pinakamadali at pinakamabilis na lutong bahay na lutong kalakal.At sa bisperas ng Maslenitsa, lalo na itong nauugnay, oras na upang subukan ang mga bagong resipe, halimbawa, mga pancake sa fermented baked milk at kumukulong tubig.

Ang yeast pancake ay karaniwang ginagawang makapal, at ikaw mismo ang tumutukoy sa kanilang taas. Sa kabila ng katotohanang aabutin ka ng mas maraming oras upang magluto, tiyak na magiging masaya ka sa resulta. Ang mga pancake ay magiging malambot at makatas.

Ang mga pancake sa fermented baked milk ay may creamy lasa, huwag isama ang mga itlog. Ang tubig na mineral ay idinagdag sa kuwarta upang paluwagin. Ang mga pancake ay medyo nababanat at nahuhulog nang maayos sa likod ng kawali.

Ang tradisyonal na mga pancake ng Amerikano, na tinatawag ding pancake, ay luto sa gatas at pinirito sa isang tuyong kawali. Ang kanilang panlasa ay mas walang kinikilingan kaysa sa aming karaniwang mga pancake o pancake, kaya't napakahusay na kumain ng mga American pancake na may mga jam at syrup.

Kung naubusan ka ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bahay, ngunit talagang gusto mo ang mga pancake, maaari kang maghurno ng manipis na butas na butas na butas sa tubig at tuyong lebadura. Siyempre, ang paggawa ng isang ganap na kuwarta ay kukuha ng mas maraming oras, ngunit ito ay nababayaran ng pagkakaroon ng mabangong malambot na pancake kung saan maaari mong balutin ang matamis at maalat na pagpuno.

Upang maihanda ang ulam na ipinakita sa iyong pansin, napakahalaga na gumamit ng acidic whey. Kung hindi man, ang aming mga pancake ay hindi magiging gaanong ilaw at mahangin.

Ang mga pancake na gawa sa gatas at lebadura ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambingan at gaan. Kahit na gugugol ka ng kaunti pang oras sa paghahanda ng gayong ulam kaysa sa paghahanda ng ordinaryong manipis na pancake, malamang na hindi ka magsisi sa ginugol na oras. Sulit naman

Ang mga pancake na gawa sa whey ay perpekto para sa higit pa sa agahan. Dapat pansinin na ang maraming nalalaman na ulam na ito ay maaaring matagumpay na maihain pareho para sa tanghalian at hapunan. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay maaaring magamit sa isang simpleng form, tulad ng sa isang duet na may kulay-gatas, jam, mantikilya.

Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa makapal na pancake para sa agahan. Dahil sa pinong lasa nito, ang ulam na ito ay matagal nang naging paborito ng karamihan sa ating mga mamamayan. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pancake ay may isa pang mahalagang kalamangan - kagalingan sa maraming bagay, dahil sa ang katunayan na maaari silang pagsamahin sa isang iba't ibang mga pagpuno.

Ang mga masarap na masarap na pancake ay madaling lutuin na may patis sa halip na kefir o gatas. Ang kuwarta ay napaka-simple at madaling ihanda, at ang mga pancake ay napaka-mabango at mahimulmol. Subukan mo!

Ang malago at masarap na pancake na may gatas ay isang tunay na paggamot, na angkop lamang para sa agahan ng pamilya. Ihain ang mga pancake na ito na may matamis na jam o condicated milk. Siguraduhin na subukan ang resipe na ito para sa mahusay na lutong kalakal!

Sa maasim na gatas, ang mga pancake ay napakaganda, spongy, mahimulmol, springy at, syempre, masarap! Ang soda para sa naturang pagsubok ay maaaring mapapatay kung mayroong sapat na acid sa gatas. Ang dami ng harina ay nakasalalay sa iyong pagnanasa: mas maraming idaragdag, mas makapal ang mga pancake, ngunit hindi mo dapat gawing masyadong makapal ang kuwarta, tulad ng para sa mga pancake.

Madali kang maghurno ng malambot na pancake sa kefir na may baking powder ayon sa resipe na ito. Ang mga ito ay magiging spongy, mahangin at napakasarap, tulad ng mga lola o ina na minsang lutong pagkabata, naaalala ang kanilang nakamamanghang creamy aroma?! Ang mga pancake ay hindi lalabas na manipis, kaya't hindi mo magagawang ibalot ang pagpuno sa mga ito, ngunit sa isang kagat ng jam, sour cream, honey o sour cream - iyon lang! Siguraduhin na maghurno!

Malapit na ang Shrovetide. At anong uri ng karnabal ang kumpleto nang walang pancake?! Ang mga manipis na pancake ay maaaring ihanda batay sa kefir, sila ay malambot, mahangin na may maraming mga bula. At ang tubig na kumukulo ay maaaring magdagdag ng malagkit sa harina.

Ang mga pancake na may kefir at mineral na tubig ay mabuti sapagkat mayroon silang isang kakaibang kaaya-aya na lasa na may kaasiman, na nakikilala ang mga ito mula sa ordinaryong mga pancake na may gatas. Pinupunan ng mineral na tubig ang kuwarta ng mga bula ng hangin at ang iyong mga pancake ay mahimulmol at maselan.

Ang mga makapal na pancake na may gatas ay mas kasiya-siya. Ang mga luntiang pancake na may matamis o masarap na pagpuno at mga sarsa ay maaaring maging batayan ng isang masaganang agahan.

Ang mga klasikong kefir pancake ay manipis at maselan. Maaari mong ayusin ang dami ng asukal ayon sa gusto mo at gumamit ng mga pancake upang maghanda ng iba't ibang mga paggamot mula sa mga panghimagas hanggang sa masaganang pagkain para sa tanghalian at hapunan.

Ang maasim na pancake ay bahagyang maasim na may aroma ng tinapay na rye. Sa kabila nito, pantay na pumupunta ang mga ito sa matamis at masarap na pagpuno.

Ang resipe para sa mga pancake na may lebadura, tulad ng nayon ng lola. Sa kabila ng katotohanang sila ay makapal, ang mga pancake ay mananatiling napaka nababanat at angkop para sa pambalot ng pagpuno.

Maaari ka ring maghurno ng mga pancake sa isang mabagal na kusinilya. Madali kang magluluto ng malambot na makapal na pancake dito, at para sa manipis na pancake kailangan mo ng sapat na malakas na pamamaraan.

Ang mga lean pancake na may lebadura at tubig ay ginagamit bilang tinapay o batayan para sa mga sandwich, pati na rin isang panghimagas, kung ihahain sila ng mga matamis na pagpuno tulad ng jam, marmalade o jam.

Kung hindi ka pa nakakaluto ng whey pancakes dati, ito ang iyong pagkakataon para sa isang hindi malilimutang gastronomic na kasiyahan. Ang recipe ay malaswang simple, at ang resulta ay masarap - manipis at masarap na pancake na may mga butas.

Gusto kong inirerekumenda sa iyo ang isang recipe para sa yeast pancake na may semolina. Ang proseso ng paggawa ng anumang mga pancake na may lebadura ay hindi mabilis, dahil magtatagal upang gumana ang lebadura. Ang mga pancake ay mahimulmol at makapal, tulad ng mga pancake.

Pinapayuhan ko kayo na magluto ng mga yeast pancake na walang mga itlog na may trigo at harina ng rye. Ang yeast pancake ay karaniwang kinakain bilang isang pangunahing kurso o bilang karagdagan dito. Ang mga pagpuno ng karne at mga sarsa ng kulay-gatas ay gumagana nang maayos sa mga naturang pancake.

Ang mga manipis na pancake ang pinakamasarap, ngunit mayroon ding mga gusto ng makapal na pancake. Iminumungkahi ko ang paggawa ng manipis na yeast pancake na may gatas. Hindi tulad ng manipis na mga pancake nang walang paggamit ng lebadura, ang mga ito ay nababanat at maaari mong i-plug ang mga ito sa iyong paboritong pagpuno at huwag matakot na masira ang mga ito.

Ang malago, magandang pancake ay madaling gawa sa lebadura. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang produkto ay maaaring kainin ng parehong maalat na pinggan at matamis na jam.

Gusto mo ba ng pancake para sa agahan, ngunit hindi laging may sapat na oras upang lutuin ang mga ito? Subukan ang orihinal na resipe sa microwave. Ang mga pancake mismo ay lumabas na malago at masarap, at ang bilis ng proseso ay kaibig-ibig kang sorpresahin.

Ang malago, makapal na mga pancake ng harina ay perpekto para sa agahan at tsaa sa umaga. Maaari silang ihain ng mantikilya, kulay-gatas, o jam. Gumugugol ka ng mas maraming oras sa pagluluto tulad ng sa regular na pancake.

Sa bisperas ng Maslenitsa, nais kong subukan ang ilang hindi pangkaraniwang mga pancake. Sa aming pamilya, ang aking lola ay nagluluto lamang ng manipis na pancake. Nagpasya kaming baguhin ang mga tradisyon at gumawa ng makapal na yeast pancake. Ngayon bawat Shrovetide mayroon kaming maraming mga uri ng pancake.

Kahit na isang bata, pagdating ko sa lola ko sa nayon, palagi niya akong ginagamot sa masarap na luntiang mga lebadura ng lebadura. Sa loob ng mahabang panahon hindi ko makita ang resipe na ito kahit saan. At isang beses sa Shrovetide, itinuring ako ng isang kaibigan sa parehong mga pancake. Kaugnay nito, nais kong ibahagi sa iyo ang lumang resipe na ito.

Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe ng pancake. Hindi ko rin maisip na ang yeast pancake ay maaaring maging napakasarap at kasiya-siya. Kahit papaano bago ang susunod na Maslenitsa nais kong subukan na magluto ng isang bagong resipe ng pancake at nakatagpo ng hindi pangkaraniwang mga pancake na may lebadura. Nais kong ibahagi ito sa iyo.