Resipe ng berdeng kamatis ng bariles

0
1390
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 104.6 kcal
Mga bahagi 45 port.
Oras ng pagluluto 14 na araw
Mga Protein * 13.5 g
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 3.9 gr.
Resipe ng berdeng kamatis ng bariles

Kung gusto mo ng berdeng mga kamatis pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito. Ang mga berdeng kamatis ng barrel ay medyo mabango at lalong masarap. Ang mga berdeng kamatis na inihanda sa ganitong paraan ay magkakaiba-iba ng mga pinggan sa mga kapistahan at pagdiriwang ng iyong pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga berdeng kamatis, tarragon, dill at kintsay, malunggay na mga dahon at seresa sa cool na tubig at tuyo. Sa ilalim ng lalagyan (Gumamit ako ng isang plastik na timba para sa mga layunin ng pagkain) maglagay ng ilang mga dahon ng malunggay at seresa, kintsay at dill, mga dahon ng bay, mustasa at buto ng kulantro, mga itim na peppercorn.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilatag ang 2 mga sibuyas ng bawang na hindi pa pinahiran. Maglagay ng isang layer ng berdeng mga kamatis nang magkakasama.
hakbang 3 sa labas ng 6
Maglagay ng ilang mga dahon ng malunggay at seresa, kintsay at dill, dahon ng bay, mustasa at coriander na binhi, mga black peppercorn, tarragon, 1 ulo ng unpeeled na bawang, nahahati ulit sa mga sibuyas. Maglagay ng isang layer ng berdeng mga kamatis nang magkakasama. Kaya, punan ang lalagyan nang kumpleto, alternating kamatis na may mga damo at pampalasa.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ihanda ang brine. Dissolve ang kinakailangang dami ng rock salt sa malamig na inuming tubig. Ibuhos ang handa na brine sa berdeng mga kamatis.
hakbang 5 sa labas ng 6
Takpan ang berdeng mga kamatis na may isang plato ng mas maliit na diameter, ilagay ang pang-aapi sa itaas. Para sa mga hangaring ito, maaari kang gumamit ng isang garapon o canister na puno ng tubig. Iwanan ang mga kamatis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 14 na araw.
hakbang 6 sa labas ng 6
Itabi ang berdeng mga kamatis ng bariles sa isang cool na lugar pagkatapos ng dalawang linggo. Mula sa mga adobo na kamatis sa ganitong paraan, maaari kang maghanda ng isang salad o maglingkod bilang isang independiyenteng meryenda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *