Malamig na borsch

Ang malamig na borscht na may sausage ay isa sa mga pinggan na hindi nagsasawa. Ang gayong sopas ay ganap na umaangkop sa mainit na panahon ng tag-init, bibigyan nito ang ilaw ng katawan at saturation nang sabay. Maraming mga paraan upang maghanda ng tulad malamig na borscht; ang resipe na ito ay nagpapakita ng isang pagpipilian gamit ang sausage.

Ang malamig na beetroot ay isang magaan na sopas na hindi kumplikado sa maraming mga sangkap. Maihanda ito nang mabilis, ang maximum na oras ay kinakailangan lamang para sa pagluluto beets at itlog ng manok. Ang gayong beetroot ay mahusay para sa pagkain sa mainit na panahon - ito ay may posibilidad na mababad at palamig ang katawan.

Ang Beetroot ay isang paboritong ulam ng marami. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Sa kasong ito, ang recipe ay tumatawag para sa paggamit ng suka. Ang nasabing sopas ay inihanda gamit ang mga produkto na laging nasa kamay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may nakabubusog at masarap na beetroot sa mainit na mga araw ng tag-init!

Ang Kholodnik ay isang masarap na sabaw sa tag-init ng lutuin ng East Slavic na popular pa rin sa mga panahong ito. Nagsasalita ang pangalan nito para sa sarili. At kung minsan ay hindi ito madaling mapapalitan kapag mainit. Ito ay isang napaka-kasiya-siyang, nakaka-bibig at nakakapreskong pinggan.

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang klasikong bersyon ng pagluluto beetroot - malamig na borscht. Ang paglamig na lasa ng beetroot ay mababad at magpapasigla sa isang mainit na araw ng tag-init.Ang matagumpay na kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap at ang minimum na oras na ginugol sa pagluluto ng beetroot ay malaking kalamangan ng resipe na ito.

Ang Chill ay isa sa mga pinakakaraniwang pinggan ng pambansang lutuin ng maraming mga bansa sa Silangang Europa nang sabay-sabay. At lahat sapagkat madali itong lutuin, ito ay simpleng hindi mapapalitan kapag mainit at ito ay masamang baliw. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, nag-aalok kami ng isang klasikong beetroot cooler.

Ang Kholodnik ay isa sa pinakatanyag at tanyag na pinggan ng lutuin ng East Slavic. Kaugalian na lutuin ang sopas na ito sa tag-araw, sapagkat hindi lamang ito saturate na rin, ngunit lumalamig din sa mainit na panahon. Lalo na masarap ang palamigan sa kefir na may sausage.

Ang malamig na sopas na may beetroot at pipino ay kaaya-ayang kainin sa tag-init, sa isang maalab na init, o kung nais mo ng isang magaan at masarap na tanghalian. Timplahan ng malamig na ulam ang kefir at magdagdag ng maraming halaman para sa higit na lasa. Ang sopas ay simple at nagluluto nang napakabilis.

Ang sopas ng beetroot ng Ukraine ay isang masarap at nakakapanabik na sabaw ng gulay ng tradisyonal na lutuin. Sa pagdaragdag ng pampalasa, malunggay at lemon juice, ang ulam ay nagiging simpleng kamangha-mangha! Isang tunay na obra maestra sa pagluluto!

Ang mga malamig na sopas ay ang pinakamahusay na ulam para sa menu ng tag-init. At syempre, ang isa sa pinakatanyag sa kanila ay ang beetroot. Ito ay isang napupuno at masustansyang sopas, ngunit napakaginhawa din nito. Napakadaling lutuin ito, at halos lahat ng tao ay gusto ito, maging ang mga bata!

Ang mga tradisyonal na sopas ay palaging isang espesyal na gamutin! At ang bawat maybahay ay dapat na talagang subukan ang recipe ng Belarusian beetroot! Ito ay isang napaka-mayaman, masustansyang at nakakapreskong sopas na may beetroot at pipino. Ang pinakamahusay na pagkain para sa buong pamilya!

Ang Fish borscht ay isang napaka-kasiya-siyang at masustansiyang ulam na may isang mayamang lasa. Maaari mong ihatid ito mainit o malamig, alinman ang gusto mo. Ang Borscht na may sprat ay magkakaiba-iba sa menu ng pamilya at tiyak na kaibig-ibig na sorpresahin ang iyong pamilya.

Ang palamigan ay maaaring gawing mas kasiya-siya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng pinakuluang karne dito. Maaari itong baka o baboy, ayon sa panlasa at pagkakaroon ng pagkain. Mahalagang pakuluan ang karne nang maaga hanggang malambot at payagan itong ganap na cool. Pagkatapos, sa oras na handa ang ref, mananatili itong simple upang gupitin ang karne at ihalo sa natitirang mga sangkap - ang sopas na ito ay napakabilis na inihanda.

Sa mainit na mga araw ng tag-init, marahil ang pinakatanyag na sopas ay isang sopas na chilli. At hindi nakakagulat - nagre-refresh ito at nakakatulong upang mapatay ang iyong uhaw. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit hindi lamang mga ugat ng beet, kundi pati na rin ang mga tuktok nito. Ito ay magdagdag ng isang kagiliw-giliw na lasa sa palamigan, pati na rin magdagdag ng labis na bitamina at hibla. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga batang beet, dahil ang parehong root crop mismo at ang mga tuktok sa isang hindi pa matanda na estado ay mas malambot.

Ang isang malamig na unang kurso sa tag-init ay pinakamahusay na luto sa isang malaking palayok, dahil palagi silang humihingi ng higit pa. Ang isang magaan at masarap na sopas ay ihahanda kahit ng isang nagsisimula sa culinary art.

Ito ay isang hindi pangkaraniwang at kahit na bersyon ng restawran ng sopas ng Russia. Ang specialty nito ay beet broth ice cream, na magdaragdag ng chic at intriga sa ulam. Ang lahat ng mga bahagi ng beetroot ay paunang pinakuluang. Ang pagdaragdag ng nilaga ay ginagawang mas mabilis at mas madali ang pagluluto.

Kung nasa mood ka para sa totoong malamig na sopas ng beet, ito ang paraan upang pumunta. Spicy sour cream - ang pagbibihis ng mustasa ay nagdaragdag ng pampalasa sa sopas.

Ang beetroot na sopas ay isang malamig at nakakapreskong sopas. Sa parehong oras, ang vegetarian na bersyon ng borscht ay hindi kinakailangang hindi nasiyahan. Ang mga beans, na idinagdag namin kasama ang mga gulay, ay pinapalitan ang sangkap ng karne at nagbibigay ng lakas para sa isang produktibong araw.

Ang Chill ay ang aming paboritong ulam ng panahon ng tagsibol-tag-init. Ngayon, para sa paghahanda ng palamigan, gumamit kami ng mga batang beet na may mga tuktok, na nagbibigay sa palamigan ng isang mas mayamang lasa at ginagawang mas makapal. Ang nasabing isang palamigan ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa isang klasikong palamigan na may beets, na hindi halos mawala sa ito sa mga tuntunin ng lasa nito.

Matagumpay na naiiba ng malamig na borscht ang menu sa mainit na panahon. Ang nasabing sopas ay masiyahan ang parehong gutom at uhaw, at perpektong magre-refresh din. Upang maihanda ito, kailangan mong pakuluan ang beets, patatas at itlog nang maaga. Kung gayon ang natitira lamang ay gilingin ang mga sangkap at ihalo ang mga ito sa tubig at pampalasa. Hindi tulad ng klasikong mainit na borscht, ang malamig na bersyon na ito ay nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap. At ang oras ng pagluluto ay maaaring nai-save nang malaki kung pakuluan mo nang maaga ang mga gulay at itlog.

Ang nakakapresko na beetroot cooler sa mineral na tubig ay makakapawi sa parehong pagkauhaw at gutom sa parehong oras sa isang mainit na araw ng tag-init. Magdagdag ng pinakuluang batang patatas at sariwang dill dito, magiging mas kasiya-siya at masarap ito. Totoo, ang mga gulay ay kailangang lutuin nang maaga.

Ang Chill ay isa sa mga pagpipilian para sa sopas sa tag-init. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng likido kasama ng sour cream at mga sariwang halaman, perpektong nagre-refresh ito sa init ng tag-init. At ang pagkakaroon ng maraming uri ng gulay at pinakuluang itlog na perpektong nasiyahan ang gutom. Ang pagdaragdag ng suka ay ginagawang mas matindi ang lasa ng refrigerator at mas maliwanag ang kulay nito.

Ang malamig na kefir borsch ay perpektong magkasya sa menu ng tag-init - perpektong nagre-refresh ito at nagbubusog nang walang hindi kinakailangang kabigatan. Ang sopas na ito ay katulad ng okroshka, ngunit ang pagkakapare-pareho nito ay mas makapal at ang komposisyon ay mas mayaman. Kapag naghahain, huwag kalimutan na masaganang magwiwisik ng malamig na borsch na may dill - magdaragdag ito ng parehong mga benepisyo ng lasa at bitamina.

Ang Beetroot ay isang masarap na nakakapreskong sopas. Salamat sa mga beet, mayroon itong kaaya-aya na matamis na lasa. Ang mga pipino, pinakuluang itlog at kefir ay umakma nang maayos. Para sa pagkaasim, maaari kang magdagdag ng suka ng mansanas o lemon juice, at kapag naghahain, tiyaking iwisik ang beetroot ng mga sariwang halaman.

Ang ref ay hindi nangangailangan ng kumukulo, hinahain ito ng malamig, na higit na nauugnay para sa mainit na mga araw ng tag-init. Karaniwan itong inihanda sa isang paraan, ngunit ang mga balangkas para sa sopas ay maaaring magkakaiba. Ang refrigerator ng Lithuanian ay gawa sa kefir.

Ang malamig na borscht sa paghahanda nito ay hindi laging kasangkot sa pagdaragdag ng patatas. Ang mga beet, pipino, halaman at itlog ay bumubuo ng isang maayos na pagsasama. Ang sour cream at dressing ng mustasa ay nagdaragdag ng isang ugnayan ng piquancy.

Isang napakahusay na ulam para sa mainit na mga araw ng tag-init. Ang palamigan ay kaaya-aya na nagre-refresh, habang ito ay masustansya at malusog. Mas mabuti kung ang mataba kefir ay ginagamit para sa paghahanda nito, dahil sa kasong ito ang lasa ay mas mayaman. Maaaring gamitin ang beets pinakuluang o paunang lutong sa oven. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa kaso ng pagluluto sa hurno, mas maraming mga nutrisyon ay nakaimbak sa beets.

Sa mainit na panahon, ang isang cool chiller ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa hapunan. Pinagsasama nito ang lasa ng mga batang pinakuluang patatas at sariwang halaman. Maaari mong punan ang tulad isang magaan na sopas na may mababang-taba na kulay-gatas.

Ang adobo na beetroot beetroot ay mainam para sa kasiya-siyang kagutuman at uhaw sa init ng tag-init. Hindi nakakagulat na ang ulam na ito ay napakapopular sa aming mga ninuno. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng beetroot, pinakamahusay na gumamit ng mga ad na beet.

Ang tag-init na sopas ay malamig, kaaya-aya nitong i-refresh sa isang mainit na araw ng tag-init. Madaling ihanda ang sopas na ito at kabilang sa mga pagkaing mababa ang calorie. Kadalasan, ang beetroot cooler ay inihanda sa tubig.

Sa pagsisimula ng panahon ng tag-init, lalong tumanggi kami sa mga maiinit na sopas, dahil talagang nais namin ang isang bagay na malamig at sariwa. Sa parehong mga sitwasyon, ang isang malamig na kefir at tubig ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan. Nais mo bang magluto ng isang tradisyonal na ulam ng Belarus? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magiging kapaki-pakinabang.

Ang Kholodnik ay isang pagkakaiba-iba ng malamig na sopas ng tag-init na patuloy na nakikipagkumpitensya sa iba't ibang okroshka. Ang isang pinggan sa tag-init ay naging mabango at perpektong nagpapalusog sa isang mainit na araw. Kung magluluto ka ng isang malamig na palayok, pakuluan ang beets sa gabi, ito ay makatipid ng iyong oras.

Ang malamig na beetroot ay isang mahusay na ulam para sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang magaan na sopas na ito ay ganap na natutunaw at binubusog ang katawan ng mga bitamina, kaya't ang paghahanda ng gayong ulam para sa tanghalian ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Subukan mo!

Mahusay na magluto ng isang tradisyonal na nakakapreskong Belarusian na ulam sa sobrang init, kung nais mo ang isang bagay na magaan at malamig. Ang sopas na ito ay magpapasigla at magpapasigla. Bilang karagdagan sa mga produktong ito, maaari kang magdagdag ng mga labanos at anumang mga gulay.

Ang malamig na Lithuanian beetroot ay angkop para sa isang magaan na menu ng tag-init. Karaniwan itong inihanda batay sa kefir mula sa magagamit at murang mga sangkap.

Sa isang mainit na araw ng tag-init, ang isang beet top chiller ay magiging isang perpektong pagpipilian hindi lamang upang pawiin ang iyong kagutuman, ngunit din upang pawiin ang iyong uhaw. Ang magaan na pinggan sa tag-init na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o karanasan upang maghanda, at pinaka-mahalaga, oras. Sa literal isang oras maaari mong makayanan ang paghahanda at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may malamig na beetroot na sopas.

Ang malamig na borscht na may karne ng baka ay isang mahusay na kahalili sa okroshka o malamig na karne ng baka. Ang bersyon na ito ng malamig na sopas sa tag-init ay hindi sa anumang paraan mas mababa kaysa sa mga kapatid nito. Ang isang malamig na ulam ay naging medyo mabango at nabusog nang maayos sa isang mainit na araw. Ang malamig na borscht ay inihanda nang simple at bibigyan ka ng isang kasiya-siyang kasiyahan.

Ang isang magaan at masustansiyang sopas ay maaaring gawin sa isang minimum na sangkap. Subukan ang potato-free beetroot para sa hapunan ng iyong pamilya. Maaaring ihain ang ulam parehong mainit at malamig.

Kapaki-pakinabang na magluto ng pampagana ng malamig na borscht o beetroot na may karne sa komposisyon. Makikinabang ito sa mga bata, buntis na kababaihan at atleta. Bilang karagdagan, ang mga kalalakihan ay dapat ding kumain ng maraming karne, lalo na sa kaso ng pagsusumikap. Subukan mo!

Ang adobo na beetroot cooler ay isang pagkalooban ng diyos para sa isang abalang maybahay. Nakahanda ito nang napakabilis dahil sa ang katunayan na ang mga beet ay luto na at naging hindi pangkaraniwang may isang mayamang lasa at aroma. Ang malamig na sopas ay masiyahan ang iyong kagutuman.

Kung hindi mo pa nasubukan ang isang kvass ref sa iyong buhay, malaki ang nawala sa iyo. Dahil sa batayan nito - kvass, ang nasabing isang cooler ay ang pinakamahusay na paraan upang mapatay ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Ang malaking kalamangan ng malamig na sopas na ito ay ang kadalian ng paghahanda.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang masarap na malamig na borscht na may karne. Ang ulam na ito ay medyo katulad ng beetroot o chilli. Ito ay naging mabango at kasiya-siya. Mahusay na pagpipilian para sa isang tanghalian sa tag-init.