Malamig na klasikong borscht

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang klasikong bersyon ng pagluluto beetroot - malamig na borscht. Ang paglamig na lasa ng beetroot ay mababad at magpapasigla sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang matagumpay na kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap at ang minimum na oras na ginugol sa pagluluto ng beetroot ay malaking kalamangan ng resipe na ito.

Ang malamig na beetroot ay isang magaan na sopas na hindi kumplikado sa maraming mga sangkap. Maihanda ito nang mabilis, ang maximum na oras ay kinakailangan lamang para sa pagluluto beets at itlog ng manok. Ang gayong beetroot ay mahusay para sa pagkain sa mainit na panahon - ito ay may posibilidad na mababad at palamig ang katawan.

Ang Kholodnik ay isang masarap na sabaw sa tag-init ng lutuin ng East Slavic na popular pa rin sa mga panahong ito. Nagsasalita ang pangalan nito para sa sarili. At kung minsan ay hindi ito madaling mapapalitan kapag mainit. Ito ay isang napaka-kasiya-siyang, nakaka-bibig at nakakapreskong pinggan.

Ang Chill ay isa sa mga pinakakaraniwang pinggan ng pambansang lutuin ng maraming mga bansa sa Silangang Europa nang sabay-sabay. At lahat sapagkat madali itong lutuin, ito ay simpleng hindi mapapalitan kapag mainit at ito ay masamang baliw. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, nag-aalok kami ng isang klasikong beetroot cooler.

Ang Kholodnik ay isa sa pinakatanyag at tanyag na pinggan ng lutuin ng East Slavic. Kaugalian na lutuin ang sopas na ito sa tag-araw, sapagkat hindi lamang ito saturate na rin, ngunit lumalamig din sa mainit na panahon. Lalo na masarap ang palamigan sa kefir na may sausage.

Ang mga malamig na sopas ay ang pinakamahusay na ulam para sa menu ng tag-init. At syempre, ang isa sa pinakatanyag sa kanila ay ang beetroot. Ito ay isang napupuno at masustansyang sopas, ngunit napakaginhawa din nito. Napakadaling lutuin ito, at halos lahat ng tao ay gusto ito, maging ang mga bata!

Ang Fish borscht ay isang napaka-kasiya-siyang at masustansiyang ulam na may isang mayamang lasa. Maaari mong ihatid ito mainit o malamig, alinman ang gusto mo. Ang Borscht na may sprat ay magkakaiba-iba sa menu ng pamilya at tiyak na kaibig-ibig na sorpresahin ang iyong pamilya.

Ang sopas ng beetroot ng Ukraine ay isang masarap at nakakapanabik na sabaw ng gulay ng tradisyonal na lutuin. Sa pagdaragdag ng pampalasa, malunggay at lemon juice, ang ulam ay nagiging simpleng kamangha-mangha! Isang tunay na obra maestra sa pagluluto!

Ang mga tradisyonal na sopas ay palaging isang espesyal na gamutin! At ang bawat maybahay ay dapat na talagang subukan ang recipe ng Belarusian beetroot! Ito ay isang napaka-mayaman, masustansyang at nakakapreskong sopas na may beetroot at pipino. Ang pinakamahusay na pagkain para sa buong pamilya!

Ang malamig na sopas na may beetroot at pipino ay kaaya-ayang kainin sa tag-init, sa isang maalab na init, o kung nais mo ng isang magaan at masarap na tanghalian. Timplahan ng malamig na ulam ang kefir at magdagdag ng maraming halaman para sa higit na lasa. Ang sopas ay simple at nagluluto nang napakabilis.

Ito ay isang hindi pangkaraniwang at kahit na bersyon ng restawran ng sopas ng Russia. Ang specialty nito ay beet broth ice cream, na magdaragdag ng chic at intriga sa ulam. Ang lahat ng mga bahagi ng beetroot ay paunang pinakuluang. Ang pagdaragdag ng nilaga ay ginagawang mas mabilis at mas madali ang pagluluto.

Ang isang malamig na unang kurso sa tag-init ay pinakamahusay na luto sa isang malaking palayok, dahil palagi silang humihingi ng higit pa. Ang isang magaan at masarap na sopas ay ihahanda kahit ng isang nagsisimula sa culinary art.

Kung nasa mood ka para sa totoong malamig na sopas ng beet, ito ang paraan upang pumunta. Spicy sour cream - ang pagbibihis ng mustasa ay nagdaragdag ng pampalasa sa sopas.

Ang beetroot na sopas ay isang malamig at nakakapreskong sopas. Sa parehong oras, ang vegetarian na bersyon ng borscht ay hindi kinakailangang hindi nasiyahan. Ang mga beans, na idinagdag namin kasama ang mga gulay, ay pinapalitan ang sangkap ng karne at nagbibigay ng lakas para sa isang produktibong araw.

Sa mainit na mga araw ng tag-init, marahil ang pinakatanyag na sopas ay isang sopas na chilli. At hindi nakakagulat - nagre-refresh ito at nakakatulong upang mapatay ang iyong uhaw. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit hindi lamang mga ugat ng beet, kundi pati na rin ang mga tuktok nito. Ito ay magdagdag ng isang kagiliw-giliw na lasa sa palamigan, pati na rin magdagdag ng labis na bitamina at hibla. Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga batang beet, dahil ang parehong root crop mismo at ang mga tuktok sa isang hindi pa matanda na estado ay mas malambot.

Ang palamigan ay maaaring gawing mas kasiya-siya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng pinakuluang karne dito. Maaari itong baka o baboy, ayon sa panlasa at pagkakaroon ng pagkain. Mahalagang pakuluan ang karne nang maaga hanggang malambot at payagan itong ganap na cool. Pagkatapos, sa oras na handa ang ref, mananatili itong simple upang gupitin ang karne at ihalo sa natitirang mga sangkap - ang sopas na ito ay napakabilis na inihanda.

Isang napakahusay na ulam para sa mainit na mga araw ng tag-init. Ang palamigan ay kaaya-aya na nagre-refresh, habang ito ay masustansya at malusog. Mas mabuti kung ang mataba kefir ay ginagamit para sa paghahanda nito, dahil sa kasong ito ang lasa ay mas mayaman. Maaaring gamitin ang beets pinakuluang o paunang lutong sa oven. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa kaso ng pagluluto sa hurno, mas maraming mga nutrisyon ay nakaimbak sa beets.

Ang malamig na kefir borsch ay perpektong magkasya sa menu ng tag-init - perpektong nagre-refresh ito at nagbubusog nang walang hindi kinakailangang kabigatan. Ang sopas na ito ay katulad ng okroshka, ngunit ang pagkakapare-pareho nito ay mas makapal at ang komposisyon ay mas mayaman. Kapag naghahain, huwag kalimutan na masaganang magwiwisik ng malamig na borsch na may dill - magdaragdag ito ng parehong mga benepisyo ng lasa at bitamina.

Matagumpay na naiiba ng malamig na borscht ang menu sa mainit na panahon. Ang nasabing sopas ay masiyahan ang parehong gutom at uhaw, at perpektong magre-refresh din. Upang maihanda ito, kailangan mong pakuluan ang beets, patatas at itlog nang maaga. Kung gayon ang natitira lamang ay gilingin ang mga sangkap at ihalo ang mga ito sa tubig at pampalasa. Hindi tulad ng klasikong mainit na borscht, ang malamig na bersyon na ito ay nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap. At ang oras ng pagluluto ay maaaring nai-save nang malaki kung pakuluan mo nang maaga ang mga gulay at itlog.

Ang Beetroot ay isang masarap na nakakapreskong sopas. Salamat sa mga beet, mayroon itong kaaya-aya na matamis na lasa. Ang mga pipino, pinakuluang itlog at kefir ay umakma nang maayos.Para sa pagkaasim, maaari kang magdagdag ng suka ng mansanas o lemon juice, at kapag naghahain, tiyaking iwisik ang beetroot ng mga sariwang halaman.

Ang Chill ay ang aming paboritong ulam ng panahon ng tagsibol-tag-init. Ngayon, para sa paghahanda ng palamigan, gumamit kami ng mga batang beet na may mga tuktok, na nagbibigay sa palamigan ng isang mas mayamang lasa at ginagawang mas makapal. Ang nasabing isang palamigan ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa isang klasikong palamigan na may beets, na hindi halos mawala sa ito sa mga tuntunin ng lasa nito.

Ang nakakapresko na beetroot cooler sa mineral na tubig ay makakapawi sa parehong pagkauhaw at gutom sa parehong oras sa isang mainit na araw ng tag-init. Magdagdag ng pinakuluang batang patatas at sariwang dill dito, magiging mas kasiya-siya at masarap ito. Totoo, ang mga gulay ay kailangang lutuin nang maaga.

Ang malamig na borscht sa paghahanda nito ay hindi laging kasangkot sa pagdaragdag ng patatas. Ang mga beet, pipino, halaman at itlog ay bumubuo ng isang maayos na pagsasama. Ang sour cream at dressing ng mustasa ay nagdaragdag ng isang ugnayan ng piquancy.

Ang ref ay hindi nangangailangan ng kumukulo, hinahain ito ng malamig, na higit na nauugnay para sa mainit na mga araw ng tag-init. Karaniwan itong inihanda sa isang paraan, ngunit ang mga balangkas para sa sopas ay maaaring magkakaiba. Ang refrigerator ng Lithuanian ay gawa sa kefir.

Sa mainit na panahon, ang isang cool chiller ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa hapunan. Pinagsasama nito ang lasa ng mga batang pinakuluang patatas at sariwang halaman. Maaari mong punan ang tulad isang magaan na sopas na may mababang-taba na kulay-gatas.

Ang tag-init na sopas ay malamig, kaaya-aya nitong i-refresh sa isang mainit na araw ng tag-init. Madaling ihanda ang sopas na ito at kabilang sa mga pagkaing mababa ang calorie. Kadalasan, ang beetroot cooler ay inihanda sa tubig.

Ang adobo na beetroot beetroot ay mainam para sa kasiya-siyang kagutuman at uhaw sa init ng tag-init. Hindi nakakagulat na ang ulam na ito ay napakapopular sa aming mga ninuno. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng beetroot, pinakamahusay na gumamit ng mga ad na beet.

Kung hindi mo pa nasubukan ang isang kvass ref sa iyong buhay, malaki ang nawala sa iyo. Dahil sa batayan nito - kvass, ang nasabing isang cooler ay ang pinakamahusay na paraan upang mapatay ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Ang malaking kalamangan ng malamig na sopas na ito ay ang kadalian ng paghahanda.

Sa pagsisimula ng panahon ng tag-init, lalong tumanggi kami sa mga maiinit na sopas, dahil talagang nais namin ang isang bagay na malamig at sariwa. Sa parehong mga sitwasyon, ang isang malamig na kefir at tubig ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan. Nais mo bang magluto ng isang tradisyonal na ulam ng Belarus? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magiging kapaki-pakinabang.

Kapaki-pakinabang na magluto ng pampagana ng malamig na borscht o beetroot na may karne sa komposisyon. Makikinabang ito sa mga bata, buntis na kababaihan at atleta. Bilang karagdagan, ang mga kalalakihan ay dapat ding kumain ng maraming karne, lalo na sa kaso ng pagsusumikap. Subukan mo!

Ang malamig na beetroot ay isang mahusay na ulam para sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang magaan na sopas na ito ay ganap na natutunaw at binubusog ang katawan ng mga bitamina, kaya't ang paghahanda ng gayong ulam para sa tanghalian ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Subukan mo!

Ang malamig na Lithuanian beetroot ay angkop para sa isang magaan na menu ng tag-init. Karaniwan itong inihanda batay sa kefir mula sa magagamit at murang mga sangkap.

Ang Kholodnik ay isang pagkakaiba-iba ng malamig na sopas ng tag-init na patuloy na nakikipagkumpitensya sa iba't ibang okroshka. Ang isang pinggan sa tag-init ay naging mabango at perpektong nagpapalusog sa isang mainit na araw. Kung magluluto ka ng isang malamig na palayok, pakuluan ang beets sa gabi, ito ay makatipid ng iyong oras.

Ang beetroot cooler sa tubig ay isang pangkaraniwan at minamahal na sopas sa tag-init na kinakain ng pinalamig. Ang ulam ay naging mabangong kasama ng maraming gulay at halaman. Bilang isang patakaran, sa tag-araw ay hindi mo nais ang mainit at mabibigat na pagkain, kaya't madalas akong nagluluto ng tulad ng isang ref.

Mayroong iba't ibang mga malamig na sopas ng tag-init. Nais kong ibahagi sa iyo ang aking paboritong recipe para sa isang kahanga-hangang malamig na beetroot na may mustasa, na perpektong masiyahan ka sa isang mainit na araw. Ang ulam ay mayaman sa malusog na gulay at halaman at mainam para sa panunaw.

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang klasikong recipe para sa isang mahusay na malamig na borscht na perpektong masiyahan ang iyong kagutuman sa isang mainit na araw. Ang ulam ay naging mabango at magaan. Ang pagluluto ng gayong borscht ay hindi magiging mahirap para sa iyo.

Ang malamig na borscht na may karne ng baka ay isang mahusay na kahalili sa okroshka o malamig na karne ng baka. Ang bersyon na ito ng malamig na sopas sa tag-init ay hindi sa anumang paraan mas mababa kaysa sa mga kapatid nito. Ang isang malamig na ulam ay naging medyo mabango at nabusog nang maayos sa isang mainit na araw. Ang malamig na borscht ay inihanda nang simple at bibigyan ka ng isang kasiya-siyang kasiyahan.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang masarap na malamig na borscht na may karne. Ang ulam na ito ay medyo katulad ng beetroot o chilli. Ito ay naging mabango at kasiya-siya. Mahusay na pagpipilian para sa isang tanghalian sa tag-init.

Ang malamig na borscht ay laganap sa Lithuania. Inihain ang ulam na pinalamig ng pinakuluang patatas sa halip na tinapay. Ang malamig na Lithuanian borscht ay naging mabango sa maraming malusog na gulay at halaman.

Banayad na beetroot sa kefir ang kailangan mo sa mainit na panahon. Ang ulam ay simple upang ihanda, ngunit napaka-kasiya-siya. Angkop para sa mga hapunan.

Ang isang magaan at masustansiyang sopas ay maaaring gawin sa isang minimum na sangkap. Subukan ang potato-free beetroot para sa hapunan ng iyong pamilya. Maaaring ihain ang ulam parehong mainit at malamig.

Para sa isang magaan at masarap na tanghalian, ang malamig na borscht na may kvass ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang sopas ay inihanda nang napakabilis at madali. Mainam din ito para sa mainit na panahon.

Ang Cold beetroot ay isang nakabubusog ngunit magaan na pagkain para sa iyong tanghalian. Mas madaling gawin ang naturang sopas na may pinakuluang sausage. Ang produkto ay magiging isang tunay na highlight ng resipe.

Ang kakaibang uri ng tag-init na beetroot na sopas ay ito ay napakagaan, ngunit sa parehong oras ay lubos na nagbibigay-kasiyahan. Subukan ang isang orihinal na pagpipilian sa pagluluto na gumagana para sa parehong mga maniwang at vegan na menu.

Ang mga matamis na batang beet ay isang mahalagang sangkap ng malamig na tindahan. Sa oras na ang mga beet ay hinog lamang, ang sopas ay mahusay lamang. Ang nasabing ref ay mabilis na mapatay ang uhaw, mababad at palakasin ang kaligtasan sa sakit ng buong pamilya, dahil ang mga batang beet ay gumagawa ng sopas na tunay na bitamina at malusog.

Ang tag-araw ay ang oras para sa malamig na mga sopas. At wala sa kanila ang nakakapagpawala ng uhaw ng isang nakakapreskong cooler sa sour cream. Bilang karagdagan, ang mabangong at masarap na ulam na ito ay napaka masustansya din, samakatuwid, pagkatapos tikman ito, walang magugutom. At sa kasiyahan ng babaing punong-abala, ang sopas na ito ay madali at mabilis ding maghanda.

Imposibleng isipin ang isang mainit na araw ng tag-init nang walang isang plato ng masarap at nag-iilaw na beetroot cooler. Perpekto nitong binubusog at pinapawi ang uhaw, kaya naman napakapopular nito sa tag-init. Bilang karagdagan, ang paghahanda nito ay hindi magtatagal sa babaing punong-abala, ang resipe na ito ay maaaring ligtas na gamitin.

Ang cold beetroot ay isang pangkaraniwang Belarusian at Polish ulam na lalo na popular sa tag-init. Ang kakaibang uri ng sopas na ito ay perpektong ito ay nabubusog at sa parehong oras ay nagre-refresh sa mainit na panahon ng tag-init. Ang pagluluto ng isang ref na may beets ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala, siguraduhing tandaan ang resipe.

Ang mga Kefir cold beet ay karaniwang inihanda na may adobo o pinakuluang beet. Ang ulam na ito ay inilaan pangunahin para sa talahanayan ng tag-init, ngunit maaari mo itong lutuin sa anumang oras ng taon. Ang malamig na sopas na ito ay inihanda hindi mababang-taba kefir at laging may sariwang mga sibuyas at mga pipino.

Sa mga paunang lutong beet sa palamigan, maaari mong mabilis na gawin ang magaan at nakakapreskong sopas na ito. Masisiyahan nito nang maayos ang gutom at angkop para sa mga taong nangangailangan ng diyeta. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng beetroot nang hindi nagdaragdag ng karne at sa fatty kefir, ang kefir lamang ang kailangang lasaw ng tubig.

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa isang klasikong recipe para sa malamig na borscht, tulad ng sa silid kainan. Ito ay isang resipe mula sa dating panahon ng Sobyet. Ang Borscht ay ginawa mula sa pinakuluang beets, itlog, sariwang mga pipino at halaman.Ang sopas na ito ay mag-i-refresh sa iyo sa tag-init na init, at mababad ka ng mga bitamina sa malamig na panahon.