Borsch dressing na may beets para sa taglamig

0
625
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 44.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 7.4 gr.
Borsch dressing na may beets para sa taglamig

Ang mga sopas sa mga lata tulad ng borscht na may beets, na inihanda para sa taglamig, makatipid ng mga maybahay hindi lamang oras at pagsisikap sa paglaon, kundi pati na rin pera, dahil sa malamig na panahon, ang pagbili ng mga gulay na hindi nagkakahalaga ng isang sentimo sa tag-init sa hardin ay maaaring maging labis na mahal .

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Maaari mong gamitin ang mga beet noong nakaraang taon sa workpiece, pati na rin ang pinaka-likido, maliit, baluktot, atbp. Ang mga beet ay kailangang hugasan, balatan, hugasan. Hugasan ang mga kamatis. Hugasan ang paminta at alisin ang mga binhi ng puting pulp at tulay. Peel at banlawan ang sibuyas.
hakbang 2 sa labas ng 5
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang puting bahagi at gupitin sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa manipis na mga piraso. Tumaga ang paminta nang payat hangga't maaari. Grate karot at beets sa isang magaspang kudkuran. Kung ninanais, maaaring alisin ang mga karot mula sa freezer kung mayroong mga stock mula noong nakaraang taon sa freezer.
hakbang 3 sa labas ng 5
Maghanda ng isang kaldero o lalagyan na hindi kinakalawang na asero na may takip. Ilagay ang mga hiwa ng mga kamatis, sibuyas, karot at kampanilya nang magkakasama. Ibuhos sa 2 tsp. asin, magdagdag ng langis ng halaman. Kumulo ng halos 1 oras hanggang malambot.
hakbang 4 sa labas ng 5
Tikman para sa asin, magdagdag ng beets. Kung walang sapat na asin, magdagdag ng 1 pang kutsarang asin. Dalhin ang halo sa isang pigsa, kumulo sa loob ng 15 minuto, pagpapakilos.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ang natapos na pagbibihis ng borsch sa mga isterilisadong garapon, higpitan ang hermetiko sa mga takip ng metal. Baligtarin ang mga garapon at takpan ng isang mainit na panyo, ganap na cool. Ang workpiece ay nakaimbak ng tungkol sa 10 buwan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *