Lingonberry sauce para sa taglamig sa mga garapon

0
298
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 170.3 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 36.3 g
Lingonberry sauce para sa taglamig sa mga garapon

Maraming mga tao ang nakakaalam tungkol sa lingonberry sarsa, na perpektong nakakumpleto sa mga pinggan ng karne at isda, ngunit iilang mga tao ang nakakaalam na ang naturang sarsa ay naimbak ng mabuti sa mga sterile na garapon sa isang mahabang panahon, sa isang malamig na lugar lamang. Ang isang sarsa ay inihanda alinman sa alak (para sa isang magandang-maganda ang aroma at mabuting lasa), o may suka, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa, at makakakuha ka ng maraming uri ng sarsa mula sa lingonberry. Ang starch ay madalas na idinagdag sa sarsa para sa pampalapot, at ang sarsa na ito ay nagpapanatili rin ng maayos.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Inaayos namin ang mga lingonberry, tinatanggal ang maliliit na mga labi ng kagubatan at nasira na mga berry. Pagkatapos ay hugasan namin ito nang maayos at alisin ang labis na kahalumigmigan sa isang napkin.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga nakahandang lingonberry sa isang kasirola na may makapal na ilalim at ibuhos dito ang isang basong tubig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pagkatapos ay idagdag ang kinakalkula na halaga ng asukal dito.
hakbang 4 sa labas ng 10
Idagdag ang mga pampalasa na ipinahiwatig sa resipe, o pinili ayon sa gusto mo, at isang maliit na asin at ihalo nang mabuti sa isang kutsara na kahoy.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagkatapos dalhin ang sarsa sa isang pigsa sa daluyan ng init at lutuin sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 10
Palamigin ang lutongberry nang kaunti at gilingin ng isang blender ng paglulubog, pagtukoy sa antas ng paggiling ayon sa gusto mo.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang tuyong alak sa nagresultang lingonberry puree. Tinitikman namin ang sarsa at idinagdag, kung kinakailangan, asin, asukal at, para sa karagdagang asim, lemon juice.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay muli ang sarsa sa mababang init at pakuluan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Upang mapalap ang sarsa, idagdag ang almirol na lasaw sa tubig dito, mabilis na ihalo, pakuluan at patayin ang apoy. Pinapalo ang sarsa na may starch, kung may pag-aalinlangan tungkol sa pagiging maaasahan ng pag-iimbak ng workpiece, maaari mo ring gamitin bago gamitin.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ibuhos ang mainit na sarsa sa mga tuyong sterile na garapon, mahigpit itong mai-seal at, pagkatapos ng paglamig, ilagay ito sa ref para sa pag-iimbak.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *