Lebadura kuwarta blueberry buns

Ibuhos ang isa at kalahating baso ng maligamgam na tubig sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at palabnawin ang kinakailangang halaga ng sariwang lebadura dito. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarang asukal at tatlong kutsarang harina at paluin ang lahat hanggang makinis. Ito ay magiging isang serbesa para sa pagsubok. Ilagay ang kuwarta sa loob ng 15 minuto sa anumang mainit na lugar upang tumaas ito. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang natitirang harina sa tumaas na kuwarta, ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, magdagdag ng isang pakurot ng asin at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang maliit na tuwalya at iwanan ang mainit-init sa loob ng 15 minuto upang tumaas.

Balotin ang kuwarta na dumating nang kaunti sa iyong kamay at gupitin sa tatlong piraso. Igulong ang bawat piraso sa isang floured countertop sa isang patag na cake hanggang sa 1.5 cm ang kapal. Ikalat ang handa na mga blueberry sa mga flat cake.

Pagkatapos ay iwisik ang mga blueberry na may asukal - 1 kutsara para sa bawat tortilla.

Dahan-dahang igulong ang kuwarta ng blueberry sa mga rolyo, pag-secure ng pahalang na tahi sa iyong mga daliri.

Pagkatapos ay gupitin ang mga rolyo ng isang matalim na kutsilyo sa mga piraso na 4-5 cm ang kapal. Kurutin nang mahigpit ang ilalim na gilid ng mga piraso. Ilagay ang nabuo na mga rolyo sa isang baking sheet, pinahiran ng kaunting langis o may linya na baking paper. Iwanan ang mga buns sa isang baking sheet at mas mabuti na magpainit ng 20 minuto upang patunayan.

Pagkatapos lutuin ang mga blueberry buns sa oven na 220 ° C sa loob ng 30-35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi, depende sa iyong oven. Alisin ang mga inihurnong blueberry buns na may lebadura ng kuwarta mula sa baking sheet, kumalat sa mantikilya sa itaas, cool para sa 20 minuto sa ilalim ng isang tuwalya at ihain.