Mabilis na Koreanong repolyo na may mga karot at beet sa bahay

0
624
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 100.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 24.4 gr.
Mabilis na Koreanong repolyo na may mga karot at beet sa bahay

Nag-aalok kami ng isang simpleng resipe para sa Korean cabbage na may mga karot at beet. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang repolyo ay magiging handa sa loob ng anim hanggang walong oras. Sa pag-marinate mo pa, ang mga gulay ay magiging mas mayaman at mas malutong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Naghahanda kami ng mga gulay: nililinis namin ang ulo ng repolyo mula sa itaas na mga dahon, banlawan, tuyo. Peel, hugasan, patuyuin ang beets at karot. Gupitin ang mga dahon ng repolyo sa maliit na mga parisukat, karot at beets sa mga cube. Balatan ang bawang.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang nakahanda na tinadtad na gulay sa mga layer sa isang lalagyan ng pag-atsara. Ang huling layer ay dapat na beets.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ihanda ang pag-atsara: magdagdag ng asin, asukal, suka, langis ng halaman sa mainit na tubig. Maaari ka ring magdagdag ng pampalasa para sa lasa - coriander, pepper, Korean cabbage mix ayon sa panlasa.
hakbang 4 sa labas ng 5
Punan ang mga gulay na inilatag sa mga layer ng handa na pag-atsara. Isinasara namin ito sa isang patag na plato na nakabaligtad at inilalagay ang timbang sa itaas. Umalis kami ng anim hanggang walong oras para sa pag-atsara.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos ang tinukoy na oras, maaaring ihain ang repolyo. Iniimbak namin ang gayong repolyo sa ref.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *