bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Tsarsky Easter cake sa isang mabagal na kusinilya

Tsarsky Easter cake sa isang mabagal na kusinilya

1741

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 286.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 7.1 gr.

Fats * 9.9 gr.

Mga Karbohidrat * 42.5 g

Tsarsky Easter cake sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Madali kang magluluto ng isang nakakainam na cake ng Easter sa isang multicooker. Ang resipe na ito ay para sa isang limang litro na mangkok, kaya kailangan mo ng mas kaunting mga sangkap para sa isang mas maliit na multicooker. Siguraduhin na subukan ang resipe na ito at galak ang iyong mga mahal sa buhay para sa mga piyesta opisyal!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Upang ihanda ang kuwarta, pagsamahin ang maligamgam na gatas na may isang kutsarang asukal, isang basong harina at isang nakundong kutsarita ng lebadura. Pukawin ang mga sangkap at iwanan sa isang mainit na lugar ng kalahating oras upang tumaas ang kuwarta.

Paghiwalayin ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti, at sa gayon ihalo ang mga yolks sa asukal.

Mag-iwan ng isang protina para sa glaze at talunin ang tatlo sa kanila ng isang pakurot ng asin hanggang sa isang napaka-siksik, mahimulmol na foam.

Magdagdag ng mga yolks na hinaluan ng granulated sugar sa tumaas na kuwarta at pukawin.

Susunod, magdagdag ng lumambot ngunit hindi ghee butter sa pinaghalong.

Pukawin ng mabuti ang kuwarta upang tuluyang matunaw ang mantikilya.

Idagdag ang latigo na mga puti ng itlog sa kuwarta at ihalo muli ng banayad.

Salain ang harina nang paunti-unti sa kuwarta, suriin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Dapat itong maging malambot, hindi mahirap. Maaaring mangailangan ka ng kaunting harina kaysa sa recipe. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng isang oras.

Siguraduhing banlawan ang mga pasas at singaw ang mga ito.

Matapos mamaga ang mga pasas, tuyo ito.

Grate ang lemon zest sa isang masarap na kudkuran.

Pagsamahin ang kuwarta ng mga pasas at lemon zest, masahin muli ang kuwarta at ipadala ito para sa pagpapatunay sa isang multicooker na may greased na mantikilya.

I-on ang mode na "Heating" sa multicooker sa loob ng sampung minuto, at pagkatapos ay i-on ang aparato sa mode na "Baking" sa loob ng isang oras at kalahati.

Upang magawa ang lamig, talunin nang mabuti ang pinalamig na itlog na puti at idagdag dito ang asukal sa icing. Pagkatapos ay talunin muli ang halo hanggang sa matatag na mga taluktok.