Caesar salad na may mayonesa

Ang Caesar salad ay isang tunay na klasikong culinary. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, ngunit ang dressing ng mayonesa ay itinuturing pa ring tradisyonal. At kung magdagdag ka ng isang maliit na mustasa at lemon juice dito, ang salad ay sisikat sa mga bagong lasa. At syempre, ang mga lutong bahay na crouton ay magiging isang espesyal na highlight!

Ang maganda at palabas na salad na ito ay hari sa anumang mesa. Ang sarsa ng anchovy na may mga caper batay sa mayonesa, yogurt at mustasa, na inihanda sa bahay, ay magbibigay sa salad ng isang natatanging lasa. Mabilis at madali ang paghahanda ng salad. Maaari kang agad na makagawa ng mas maraming sarsa at itabi sa ref, at bawasan ang oras para sa paghahanda ng salad sa mga darating na araw.

Isa sa mga pagpipilian para sa paggawa ng caesar na may Chinese cabbage, mga itlog ng pugo at sarsa ng talaba. Ilatag ito sa mga layer at timplahan ng sarsa sa itaas, at pukawin ito o tangkilikin ang mga indibidwal na sangkap sa pagliko - ang bawat isa ay magpapasya para sa kanyang sarili sa kanyang sariling plato.

Madaling ihanda ang Caesar salad at palamutihan ang anumang maligaya na mesa. Ang hanay ng mga produkto para sa "Caesar" ay laging pamantayan, ngunit ang pagbibihis ay maaaring magkakaiba para sa bawat maybahay. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang pagbibihis gamit ang mga caper at bagoong - ito ang mga malakas na impit na higit na matutukoy ang lasa ng natapos na salad.

Ang Caesar na may mga prawn ng hari ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang klasikong salad. Mapapahalagahan ng mga mahilig sa dagat ang alternatibong ito. Ang mga makatas na dahon ng litsugas na romaine at mga kamatis ng seresa ay delikadong mapanatili ang lambing ng hipon, at ang sarsa na may pagdaragdag ng mga bagoong ay nagbubuklod sa lahat ng mga sangkap sa isang solong ensemble ng pampalasa.

Sino ang hindi mahal ang Caesar salad? Kung mayroong mga unlover, pagkatapos ay iilan ang mga ito. At para sa mga mahilig sa ulam na ito, inirerekumenda namin ang bersyon na may mga hipon - napaka masarap at hindi matatalo. Ang mga mabangong hipon na niluto sa mantikilya na may bawang ay nagdaragdag ng maanghang na paglalambing sa salad.

Ang Caesar na may hipon at crouton ay masiyahan ang mga mahilig sa pagkaing-dagat, dahil bilang karagdagan sa mga tiger prawns, ang lasa ng dagat ay naroroon sa sarsa sa anyo ng mga bagoong. Para sa salad na ito, pinakamahusay na bumili ng romaine lettuce, ito ay makatas at malutong.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng Caesar salad ay ang paggamit ng Peking cabbage. Ang sangkap na mayaman sa bitamina na ito ay magdaragdag ng lambing at gaan sa salad.

Sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga recipe para sa Caesar salad - na may karne, manok, ham, pagkaing-dagat at iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang pagbibihis ng salad ay ginawa ring mag-isa. Narito ang isang mabilis at maligaya na recipe ng Caesar na may repolyo ng Tsino at pinausukang manok.

Ang Caesar na may malaki at makatas na mga tiger prawns ay hindi lamang isang masarap na pampagana, kundi pati na rin isang magandang ulam para sa iyong mesa. Ang salad at nakakatubig na homemade dressing ay madaling ihanda sa walang oras.

Ang nakabubusog at sariwang Caesar salad na may Intsik na repolyo at mga kamatis ay naaangkop na isinasaalang-alang ng isang klasikong at tradisyonal para sa maligaya na mga mesa. Ito ay madaling lutuin, at ang perpektong kumbinasyon ng mga sangkap ay mag-apela sa ganap na lahat ng mga panauhin.

Ang klasikong resipe para sa Caesar salad na may dibdib ng manok ay hindi gaanong madaling hanapin, dahil maraming mga pagkakaiba-iba ng sikat na ulam na ito. Ang ipinanukalang bersyon ay ang pinakamalapit sa orihinal, ang makatas at sariwang salad sa iyong mesa ay hindi mas mababa sa isang restawran.

Hindi kinakailangan na gumamit ng mga hindi pangkaraniwang sangkap na mahirap hanapin sa tindahan upang ihanda ang Caesar salad. Ang ilang mga produkto ay maaaring madaling mapalitan ng pamilyar sa ating mga mata at pandinig. Halimbawa, ang Caesar salad na may Chinese cabbage ay hindi mas mababa sa orihinal. Sa kabaligtaran, sa repolyo ng Tsino, ang ulam ay lumalabas kahit na mas sariwa at makatas.

Sa kabila ng ipinagmamalaki nitong pangalan, ang Caesar salad ay napakadaling ihanda at maaari mo itong laging iakma sa iyong panlasa, halimbawa, kumuha ng trout sa halip na manok. At sa halip na litsugas, madalas na ginagamit ang Chinese cabbage.

Maraming tao ang nag-uugnay sa Caesar salad sa isang menu ng restawran, ngunit ang gayong ulam ay maaaring ihanda sa bahay. Ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian na may bahagyang inasnan na salmon fillet ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto.

Ang Chicken Caesar salad ay isa sa pinakatanyag na pinggan sa lutuing Hilagang Amerika. Inihanda ang salad mula sa mga magagamit na produkto, at ang isang pagbibihis batay sa mayonesa ay nagbibigay sa ito ng isang pambihirang lasa.

Ang Caesar salad na may manok ay maaaring maiugnay sa mga pagkaing mababa ang calorie. Ang sikreto ng ulam na ito ay ang manok ay pinirito sa isang tuyong kawali. Salamat dito, ang salad ay walang lasa mas masahol kaysa sa isa sa restawran.

Maraming paraan upang maihanda ang sikat na Caesar salad. Ang iyong pansin ay ipinakita sa isa sa mga ito, hindi gaanong masarap, mga paraan. Ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay mga crouton. Ngunit ang lasa ay magiging espesyal kung gumamit ka ng Parmesan keso at timplahan ang salad ng isang espesyal na sarsa, ang paraan ng paghahanda na makikita mo rin sa resipe.

Ngayon ay naghahanda kami ng isang maanghang na bersyon ng Caesar, ang highlight kung saan ay pinausukang manok. Bibigyan nito ang salad ng isang mausok na lasa, at ang malutong na mga crouton ay magdaragdag ng pakiramdam ng isang pumutok na apoy sa malapit.