bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini pasties na may tinadtad na karne

Zucchini pasties na may tinadtad na karne

954

Kusina Tatarskaya

Nilalaman ng calorie 158 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 9 gr.

Fats * 10 gr.

Mga Karbohidrat * 19.4 g

Zucchini pasties na may tinadtad na karne

Nilalaman

Isang simple at masarap na ulam na gawa sa zucchini at tinadtad na karne. Totoo ito lalo na kapag nagsimula ang panahon para sa batang kalabasa. Sa halip na karaniwang masa, ang malambot na kalabasa pancake ay inihurnong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Kung ang zucchini ay may matigas na balat, pagkatapos ay putulin ito. Grate ang courgette at isang sibuyas.

Magdagdag ng mga itlog, gatas, asin, harina, paminta, kalahati ng mga tinadtad na halaman at isang kutsarang langis ng halaman sa bigas ng kalabasa. Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng isang pare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas.

Pinong tinadtad ang pangalawang sibuyas. Pagprito ng tinadtad na karne at mga sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa malambot, sa huli magdagdag ng mga halaman, asin at paminta sa panlasa.

Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng halaman. Ibuhos ang ilang kuwarta na kalabasa at hugis sa isang pancake. Hanggang sa makuha ng pancake, maglagay ng kaunting karne, iwanan ang mga gilid nang libre.

Takpan ang pagpuno ng libreng bahagi ng pancake at pindutin nang magaan upang ang mga gilid ay magkadikit. Pagkatapos bawasan ang init, takpan ang kawali ng takip at lutuin ang cheburek para sa isa pang 3-5 minuto.