Chebureks sa kefir na may karne sa isang kawali
0
415
Kusina
Tatarskaya
Nilalaman ng calorie
176.6 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
140 minuto
Mga Protein *
9.3 gr.
Fats *
11.4 gr.
Mga Karbohidrat *
27.2 g
Ang chebureks sa kefir na kuwarta ay laging naka-makatas at napaka masarap. Mananatili silang malambot at cool. Mabilis mong masahin ang kefir kuwarta at madaling i-roll ito sa isang manipis na cake. Kapag ang pagprito, ang kuwarta ay bubble ng maayos, at ang katas mula sa pagpuno ay hindi dumadaloy sa kawali. Anumang tinadtad na karne ay angkop para sa pagpuno.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Painitin ng kaunti ang kefir sa microwave. Ibuhos ang kalahati ng harina sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang mainit na kefir at ihalo ang lahat sa isang kutsara. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong kamay upang hindi ito dumikit sa iyong palad.
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Peel at chop ang mga sibuyas sa isang blender o makinis na pagpura. Ilipat ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at itim na paminta ayon sa gusto mo. Upang gawing makatas ang pagpuno, magdagdag ng 50 ML (hangga't maaari) ng pinakuluang tubig sa tinadtad na karne. Maaari mong palitan ang tubig ng kefir. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne sa isang kutsara.
Bon Appetit!