Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks sa choux pastry na walang vodka

Chebureks sa choux pastry na walang vodka

0
355
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 201.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 12 gr.
Fats * 14.2 g
Mga Karbohidrat * 27.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Chebureks sa choux pastry na walang vodka
Nilalaman

Ang choux pastry chebureks ay isang masarap na pampagana na malimit mong malimitahan ang iyong sarili sa isang bagay. Inaalok namin na lutuin sila sa bahay, upang masiyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Magdagdag ng asin at langis ng halaman sa tubig. Pakuluan ang timpla.
hakbang 2 sa labas ng 11
Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng 2 kutsarang sifted na harina sa isang mangkok. Ito ang magluluto ng harina at gagawin ang choux pastry.
hakbang 3 sa labas ng 11
Mabilis na pukawin ang harina gamit ang isang palo, sinusubukang iwasan ang mga bugal. Pagkatapos hayaan cool down.
hakbang 4 sa labas ng 11
Magdagdag ng isang itlog sa cooled brewed harina, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat na malambot at hindi malagkit. Balotin ito sa plastik na balot at hayaang magluto ng hindi bababa sa isang oras sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ipasa ang karne at mga sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, itim na paminta upang tikman ang tinadtad na karne at ibuhos sa kefir, ihalo hanggang makinis.
hakbang 7 sa labas ng 11
Hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi at igulong ang mga ito sa isang cake na 2-3 millimeter na makapal.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ilagay ang pagpuno sa isang kalahati ng pinagsama na flat cake, na humakbang pabalik ng 1-1.5 sentimetri mula sa gilid.
hakbang 9 sa labas ng 11
Takpan ang pagpuno ng iba pang kalahati ng kuwarta at i-pin ang mga gilid nang magkasama. Gawin ito sa lahat ng kuwarta at pagpuno.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali sa taas na 2-3 sentimetro. Fry ang pasties sa magkabilang panig.
hakbang 11 sa labas ng 11
I-blot ang mga pasty sa mga tuwalya ng papel mula sa labis na taba, pagkatapos maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *