Chebureks na may patatas at kabute

0
593
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 175.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 8.5 gr.
Mga Karbohidrat * 21.4 g
Chebureks na may patatas at kabute

Ang mga tradisyonal na pastie ng karne ay isang medyo mataas na calorie na ulam. Gayunpaman, may iba pang mga pagpipilian para sa mga pasty na hindi mas mababa sa mga karne sa panlasa. Halimbawa, ang mga pasty na may patatas at kabute, ang pagpuno na ito ay napupunta nang maayos sa malutong na toasted na kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, tagain at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos alisan ng tubig at mash ang mga patatas.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang mga kabute, gupitin at iprito sa langis ng halaman. Peel ang sibuyas, tumaga nang makinis at idagdag sa kawali sa mga kabute, magprito ng sama-sama sa loob ng 3-4 minuto. Kung gumagamit ka ng mga sariwang kabute sa kagubatan, pakuluan mo muna ito.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagsamahin ang niligis na patatas at ang sibuyas at kabute na ihalo, pukawin ang asin at timplahan ayon sa panlasa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Haluin ang itlog at asin sa isang mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig, langis ng halaman at vodka, pukawin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta, takpan ito ng kumapit na pelikula at umalis ng kalahating oras.
hakbang 6 sa labas ng 7
Hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi, igulong ito at gumawa ng mga pasty. Ikalat ang pagpuno sa isang manipis na layer, nang hindi dumadaan sa mga gilid ng kuwarta.
hakbang 7 sa labas ng 7
Iprito ang mga pasty sa langis ng halaman sa magkabilang panig. Paglilingkod ng mainit na may kulay-gatas o mustasa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *