Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks na may karne at keso

Chebureks na may karne at keso

0
509
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 161.1 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 10.8 g
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 21.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chebureks na may karne at keso
Nilalaman

Ang makatas at masarap na pasties na may karne at keso ay ang iyong orihinal na kahalili sa khachapuri. Ang keso para sa pagpuno ay kinuha mula sa Suluguni, Adyghe, at sa resipe na ito natutunaw ito, upang ang pagpuno ay maging malapot at mabango. Para sa mga pasties, masahin ang choux pastry sa tubig at harina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig at langis ng oliba sa isang maliit na kasirola at pakuluan.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ibuhos ang harina na inayos sa isang salaan sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng isang pakurot ng asin at pukawin ang isang kutsara.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos ay agad na ibuhos ang pinakuluang tubig na may mantikilya sa harina at aktibong igalaw ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ilipat ang kuwarta sa mesa at masahin gamit ang iyong kamay upang ito ay maging magkakauri at hindi dumikit sa iyong palad. Pagkatapos ay ilagay ang masahin na kuwarta sa isang bag at ilagay ito sa ref para sa 1 oras upang magpahinga.
hakbang 5 sa labas ng 12
Sa oras na ito, balatan ang sibuyas, i-chop ito sa maliliit na piraso at iprito sa isang kutsarang mantikilya.
hakbang 6 sa labas ng 12
Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso. Ilipat ang mga piraso ng keso at ang natitirang mantikilya sa tinadtad na karne.
hakbang 7 sa labas ng 12
Pagkatapos ilipat ang mga pritong sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa, ibuhos ng 40 ML ng napakalamig na tubig para sa juiciness at ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne. Ilagay ang halo-halong tinadtad na karne sa ref sa loob ng 20 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 12
Gupitin ang natitirang kuwarta sa 10 magkatulad na mga piraso at igulong ang mga ito sa manipis na cake. Ikalat ang lutong pinalamig na tinadtad na karne sa mga tortilla.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pagkatapos ay i-fasten ang mga gilid ng mga cake at bumuo ng magagandang pastie.
hakbang 10 sa labas ng 12
Pagprito ng mga pasty sa isang malaking halaga ng pinainit na langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilipat ang mga pritong pasty mula sa kawali sa mga napkin upang alisin ang labis na langis.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ang mga chebureks na may karne at keso ay handa na. Maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *