Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks na may karne, keso at kamatis

Chebureks na may karne, keso at kamatis

0
1387
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 180.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 12.9 gr.
Fats * 10.7 g
Mga Karbohidrat * 15.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Chebureks na may karne, keso at kamatis
Nilalaman

Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay o panauhin na may makatas at masarap na mga pasty na may hindi pangkaraniwang pagpuno: karne, kamatis at keso. Ang kuwarta para sa kanila ay maaaring masahin ayon sa anumang resipe. Inanyayahan kang magluto ng choux pastry na may pagdaragdag ng mantikilya, na gawing malutong ang mga pasty.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Una, masahin ang masa ng pasties. Matunaw ang mantikilya at pukawin ang itlog.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ibuhos ang sifted na harina sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asin at ibuhos ang tubig na kumukulo. Paghaluin agad ang kuwarta sa isang tinidor.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang itlog ng mantikilya at una sa isang kutsara, at pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong kamay. Takpan ang masahin na kuwarta ng isang napkin at iwanan upang makapagpahinga ng 30 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 11
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Ilipat ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, idagdag dito ang tinadtad na sibuyas, asin at paminta ayon sa gusto mo. Pukawin ang tinadtad na karne gamit ang isang kutsara.
hakbang 5 sa labas ng 11
Grate isang piraso ng keso sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 6 sa labas ng 11
Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang mga piraso ng libreng form.
hakbang 7 sa labas ng 11
Gupitin ang natitirang kuwarta sa 6 magkatulad na mga piraso, igulong ang mga ito sa mga bola, at pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa manipis na cake na may isang rolling pin. Ilagay ang inihandang tinadtad na karne sa kalahati ng bawat flat cake.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa tuktok ng tinadtad na karne at iwisik ang mga ito ng gadgad na keso.
hakbang 9 sa labas ng 11
Mahigpit na ikabit ang mga gilid ng cake, gamit ang isang tinidor.
hakbang 10 sa labas ng 11
Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Iprito ang mga pasty dito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ang mga chebureks na may karne, kamatis at keso ay handa na. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *