Itim na kurant, gadgad ng asukal

0
3444
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 354.4 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 85.8 g
Itim na kurant, gadgad ng asukal

Ang binugbog na prutas na may asukal ay isang napaka-malusog na panghimagas na maaaring gawin ng sinuman. Ang nasabing isang blangko ay maaaring maimbak ng mahabang panahon at ginagamit sa taglamig sa paghahanda ng mga homemade dessert, compote, simpleng halo-halong may ice cream o lasing na may tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga berry ng kurant mula sa mga sanga, dahon at masamang berry, hugasan sa malamig na tubig, tuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang mga berry at asukal sa isang blender mangkok. Ang halaga ng asukal ay natutukoy batay sa mga kondisyon at temperatura ng pag-iimbak ng billet. Kung ang mga currant na may asukal ay maiimbak sa ref, pagkatapos ang mga proporsyon ay maaaring makuha 1 hanggang 1. Para sa isang mas mataas na temperatura ng pag-iimbak, mas maraming asukal ang kakailanganin.
hakbang 3 sa labas ng 5
Grind ang mga berry na may asukal sa isang blender hanggang sa makinis. Bilang karagdagan sa isang blender, maaari mong gamitin ang isang gilingan ng karne o gilingin ang mga berry na may crush.
hakbang 4 sa labas ng 5
Iwanan ang katas sa temperatura ng kuwarto ng maraming oras at pukawin ang bawat kalahating oras upang tuluyang matunaw ang asukal sa berry juice. Unti-unti, ang katas ay lalapot at kukuha ng isang katulad na jelly na pare-pareho.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos ang asukal ay ganap na matunaw, ilipat ang katas sa malinis na garapon, ibuhos ng ilang kutsarang asukal sa itaas upang makagawa ng isang cork sa asukal, isara ang takip at ilagay sa isang cool na lugar para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *