Blueberry cheesecake nang walang baking

0
603
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 222.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 300 minuto
Mga Protein * 2.6 gr.
Fats * 16.5 g
Mga Karbohidrat * 19.3 g
Blueberry cheesecake nang walang baking

Mayroong mga panghimagas na maaaring ihanda nang walang baking. At ang isa sa pinakatanyag ay, syempre, cheesecake. Ang batayan nito ay maaaring madaling ihanda mula sa cookies at mantikilya, at ang pinaka maselan na pagpuno ng keso ay maaaring patatagin ng gelatin. Magdagdag ng berry sourness at tangkilikin ang pagtunaw ng dessert sa iyong bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gumiling cookies ng shortbread. Maaari itong magawa sa isang blender, gamit ang isang rolling pin, o isang kahoy na puree pusher. Matunaw ang mantikilya at pagsamahin sa mga mumo ng cookie. Kumuha ng isang split form at pantay na ipamahagi ang nagresultang masa sa ibabaw nito. Tiyaking gawin ang mga gilid sa pamamagitan ng pagpindot sa durog na buttered cookies laban sa mga dingding ng hulma. Ilagay ang base ng cheesecake sa ref sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos, ibabad ang gelatin sa tubig at hayaang mamaga ito.
hakbang 2 sa labas ng 6
Mas mahusay na gumamit ng mga sariwang blueberry para sa aming cheesecake. Dapat itong ayusin mula sa mga labi, dahon at pininsalang berry, pagkatapos ay banlawan at matuyo. Sukatin ang dalawang-katlo ng mga berry, lagyan ng rehas ang sarap ng isang kalamansi dito. Lutuin ang mga blueberry sa katamtamang init hanggang sa malambot ang mga berry. Alisin ang mga berry gamit ang isang slotted spoon at ilipat ang mga ito sa isang hiwalay na plato. Lutuin ang blueberry syrup para sa isa pang 3-4 minuto. Alisin ang syrup mula sa init, palamig ito, idagdag ang natitirang mga berry at palamigin.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang malamig na cream, Mascarpone keso, kulay-gatas, asukal (50g), ang kasiyahan ng isang dayap at ang katas ng dalawang limes. Whisk ang mga sangkap hanggang sa malambot.
hakbang 4 sa labas ng 6
Init ang namamaga gelatin sa isang apoy hanggang sa tuluyan itong matunaw. Cool sa temperatura ng kuwarto at idagdag sa masa ng cream cheese. Paghaluin ng marahan. Pagkatapos ay idagdag ang mga blueberry na iyong tinanggal mula sa syrup at inilipat sa isang hiwalay na plato.
hakbang 5 sa labas ng 6
Alisin ang base ng cheesecake mula sa ref at ilipat ang tapos na pagpunan dito. Makinis na may isang spatula o spatula. Kung nais mo, maaari mong bigyan ang pagpuno ng isang magandang kaluwagan. Ilagay ang cheesecake sa ref hanggang sa ganap na ito ay tumibay. Karaniwan itong tumatagal ng halos 4 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang blueberry syrup sa frozen na cheesecake bago ihain at ilagay ang mga berry sa ibabaw nito.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *