bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Unbaked Blueberry Cheesecake kasama si Gelatin

Unbaked Blueberry Cheesecake kasama si Gelatin

1445

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 257.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 5 h

Mga Protein * 14.8 g

Fats * 15.8 g

Mga Karbohidrat * 21.2 g

Unbaked Blueberry Cheesecake kasama si Gelatin

Nilalaman

Ang isa sa pinaka masarap na dessert na walang-maghurno ay ang blueberry cheesecake na natutunaw sa iyong bibig. Ibibigay ng gelatin ang cheesecake na nais na pagkakapare-pareho.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Dissolve ang gelatin sa 4 na kutsara ng tubig, iwanan ito upang mamaga.

Mash ang cookies sa maliit na mumo, ihalo ang mga ito sa tinunaw na mantikilya. Makakakuha ka ng isang medyo nababanat na masa, i-tamp ito sa ilalim at dingding ng split form. Ilagay ang cake pan sa ref para sa kalahating oras.

Hugasan at tuyo ang mga blueberry. Sa isang katlo ng mga blueberry, idagdag ang kasiyahan ng isang dayap, gadgad sa isang masarap na kudkuran, lutuin sa daluyan ng init hanggang magsimulang kumulo ang mga berry. Alisin ang mga berry sa isang slotted spoon, magpatuloy na lutuin ang syrup sa loob ng 2-3 minuto, alisin mula sa init. Palamigin ang syrup, ilagay ang natitirang mga berry dito at ilagay ang masa sa ref.

Whip ang cream na may keso, kulay-gatas, 50 gramo ng asukal, juice ng dalawang limes at ang natitirang kasiyahan.

Ilagay ang gelatin sa apoy, init hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Hayaang palamig ito sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay i-injection ito sa cream. Pukawin ang mga berry, pinakuluang sa syrup, gamit ang cream.

Alisin ang base ng cheesecake mula sa ref, ilipat ang cream sa base, at patagin ng isang spatula. Ilagay ang cheesecake sa ref para sa 4 na oras upang mag-freeze.