Blueberry jam na may pectin
0
1475
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
398.7 kcal
Mga bahagi
0.4 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
2.1 gr.
Fats *
1.6 gr.
Mga Karbohidrat *
95.1 gr.
Ang isang makapal, magkakatulad na pectin jam ay maaaring gawin mula sa parehong sariwa at nagyeyelong mga berry. Kung hindi mo nais na magluto jam sa tag-araw at punan ang bodega ng alak, maaari kang maghanda ng mga blueberry para sa taglamig sa freezer at lutuin ang gayong masarap sa malamig na panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang blueberry puree sa isang mabibigat na kasirola. Paghaluin ang pectin na may asukal at maingat na idagdag sa masa, ihalo kaagad hanggang sa makinis. Pakuluan, magdagdag ng asukal sa asukal, maghintay hanggang sa muli itong kumukulo. Magluto ng 1 minuto. Maaari kang magdagdag ng 1 kutsara kasama ang granulated asukal para sa panlasa. l. lemon juice.
Bon Appetit!