Ang mga blueberry na may asukal nang walang pagluluto para sa taglamig
0
581
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
221.5 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
0.6 g
Mga Karbohidrat *
53.8 g
Sa pamamaraang ito ng pag-aani, ang mga berry ay hindi napapailalim sa paggamot sa init at ang mga asukal ay gumaganap bilang pangunahing preservative. Samakatuwid, ang gayong mga blueberry ay naging napakapal at matamis, na maaaring hindi mangyaring lahat.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin ang mga berry, pagpili ng bulok, gusot at hindi hinog, pati na rin ang pag-aalis ng mga sanga at talim ng damo. Pagkatapos ay maglagay ng tubig sa isang maliit na mangkok at ibuhos ang mga berry dito. Dahan-dahang pukawin ang mga blueberry gamit ang iyong mga kamay nang maraming beses at i-scoop ang anumang mga labi mula sa ibabaw ng tubig. Patuyuin o i-scoop ang prutas mula sa tubig gamit ang isang colander at humiga upang matuyo sa isang tuwalya.
Pagkatapos ay magpatuloy sa iyong sariling paghuhusga. Maaari mong ganap na gilingin ang mga berry na may asukal sa isang blender sa isang makinis na katas, maaari mong pindutin ang mga berry at gilingin sila, maaari mong hatiin sa kalahati at i-chop lamang ang isang bahagi upang ang buong prutas ay makatagpo sa workpiece. Sa kasong ito, ang mga blueberry ay durog gamit ang isang pagsasama-sama ng harvester sa maraming mga pass na may unti-unting pagdaragdag ng asukal, upang magkaroon ng oras na matunaw sa lumalabas na katas.
Bon Appetit!