Ang mga blueberry sa kanilang sariling katas na may asukal nang walang pagluluto para sa taglamig
0
814
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
288 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
15 minuto.
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
0.8 gr.
Mga Karbohidrat *
69.9 g
Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, ang mga naka-kahong blueberry ay paglaon ay kahawig ng bere puree, napaka-sweet, ngunit hindi tulad ng cloying tulad ng jam. Ang nasabing isang berry ay nagpapanatili ng natural na lasa, kaasiman at mga bitamina.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga blueberry. Mahalagang pumili ng hindi lamang maliliit na labi, tulad ng mga dahon o sanga, ngunit din nasira at durog na mga berry, dahil sa paglaon maaari silang magbigay ng isang hindi kasiya-siyang lasa at sirain ang buong seaming. Banlawan ang natitirang mga blueberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan sa isang colander upang maubos ang lahat ng likido.
Sukatin ang asukal sa sumusunod na tinatayang ratio: isang baso ng asukal bawat 100 gramo ng mga blueberry. Kung ang halagang asukal na ito ay tila sobra para sa iyo, maaari mo itong iiba-iba depende sa iyong kagustuhan. Gayunpaman, tandaan na para sa resipe na ito, ang mga blueberry ay hindi dapat higit sa asukal.
Bon Appetit!