Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Cheesecake na walang cookies

Cheesecake na walang cookies

0
4456
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 228 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 7 gr.
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 39 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cheesecake na walang cookies
Nilalaman

Ang Cheesecake ay isang dessert kung saan maaari kang magbigay ng libreng imahinasyon. Maaari kang mag-eksperimento sa mga cake, gumamit ng cream keso o keso sa kubo, palamutihan ang dessert na may mga berry, prutas, tsokolate o iba pang mga produkto. Sa ganitong paraan maaari kang lumikha ng iyong perpektong cheesecake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Grate ang langis, magdagdag ng 170 gramo ng harina at asin, ihalo. Magdagdag ng itlog at 50 gramo ng pulbos na asukal, masahin ang kuwarta. Balutin ang kuwarta gamit ang cling film at palamigin sa loob ng 30 minuto.
hakbang 2 sa 8
Kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan o tumaga sa isang blender.
hakbang 3 sa 8
Hatiin ang 4 na itlog sa mga puti at pula ng itlog.
hakbang 4 sa 8
Sa keso sa kubo, bilang karagdagan, idagdag ang lahat ng mga itlog, 120 gramo ng asukal at 30 gramo ng harina, ihalo nang lubusan ang lahat o talunin sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng cream at pukawin muli.
hakbang 5 sa 8
Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga puti hanggang sa matatag, siksik na foam. Pukawin ang whipped egg puti sa curd.
hakbang 6 sa 8
Alisin ang kuwarta mula sa ref, igulong ito sa isang 4 mm na makapal na layer. Ilagay ang kuwarta sa isang bilog na hugis at bumuo ng isang base ng cheesecake.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang masa ng curd sa kuwarta, patagin. Ilagay ang ulam sa oven, maghurno sa 170 degree sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 150 degree, maghurno para sa isa pang 20 minuto at hayaang tumayo ang cheesecake sa oven sa 125 degree para sa isa pang 12 minuto. Palamigin ang cheesecake sa pamamagitan ng pagbukas nang bahagya sa pintuan ng oven.
hakbang 8 sa 8
Budburan ang handa na cheesecake na may pulbos na asukal at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *