Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Cheesecake na walang keso

Cheesecake na walang keso

1
6838
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 256.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 4.1 gr.
Fats * 10.3 g
Mga Karbohidrat * 42 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cheesecake na walang keso
Nilalaman

Nag-aalok kami ng isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paggawa ng cheesecake nang walang cream na keso at kahit na walang keso sa maliit na bahay. Para sa creamy mass, gumagamit kami ng sour cream. Ang pagkakapare-pareho ng natapos na cheesecake ay medyo naiiba mula sa klasikong isa, ito ay hindi gaanong siksik at may isang mas mataas na asim. Gayunpaman, ang mga nagresultang lutong kalakal ay maaaring isaalang-alang bilang isang posibleng kahalili sa sikat na panghimagas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Basagin ang mga cookies sa mga random na piraso at ilagay ang mga ito sa blender mangkok. Gilingin ang cookies sa isang mabuting estado ng mumo. Bilang kahalili, maaari mong gilingin ang mga cookies sa isang kudkuran. Paghaluin ang durog na cookies na may pinalambot na mantikilya - nakakakuha ka ng isang basang mumo. Tinututulak namin ang mumo kasama ang perimeter ng form.
hakbang 2 sa labas ng 6
Painitin ang oven sa 180 degree. Inilalagay namin ang form sa oven sa loob ng 10 minuto. Ang crumb crust ay kayumanggi at makukuha sa isang solong buo.
hakbang 3 sa labas ng 6
Habang ang cake ay nagbe-bake, naghahanda kami ng mga produkto para sa creamy mass: sinusukat namin ang kinakailangang dami ng sour cream at asukal. Sa isang malawak na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may asukal, magdagdag ng mga itlog, almirol at vanillin. Talunin ang lahat sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang palis o may isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang nakahanda na cream sa inihurnong tinapay at ibalik ang hulma sa oven. Naghurno kami para sa 40-50 minuto sa isang average na antas sa 160 degree.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kunin ang tapos na cheesecake mula sa oven at hayaang ganap itong cool. Ilagay ang pinalamig na dessert sa ref at palamigin ng hindi bababa sa ilang oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Inirerekumenda na i-cut ang cheesecake gamit ang isang mainit na kutsilyo upang ang cream ay madaling maghiwalay at ang hiwa ay makinis at maganda. Palamutihan ang mga hiwa ng cheesecake na may tsokolate, whipped cream, berry, o mga fruit chunks kapag naghahain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

idagdag
Nastya Kan. 31-05-2021 16:05
Lumabas ang cheesecake na napakasarap, sweet !!! Irekomenda
upang sagutin

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *