bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cheesecake na walang keso sa maliit na bahay

Cheesecake na walang keso sa maliit na bahay

2312

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 331.5 kcal

Mga bahagi 7 pantalan.

Oras ng pagluluto 260 minuto

Mga Protein * 25.1 g

Fats * 17.8 g

Mga Karbohidrat * 33.7 g

Cheesecake na walang keso sa maliit na bahay

Nilalaman

Ang kamangha-manghang panghimagas na walang pagbe-bake at walang keso sa maliit na bahay, at may isang magaan na mascarpone, ay kabilang sa mga klasikong pagpipilian sa paghahanda ng panghimagas. Hindi mahirap maghanda at may napakahusay na pagkakayari. Ang oras ng setting ng cake ay nasa pagkakasunud-sunod ng 3 oras.

Mga sangkap

Mga biskwit 300 gr. Mantikilya 150 g Mascarpone keso 500 gr. Cream 33% 200 ML Nakakain na gelatin 20 gr. May pulbos na asukal 130 g

Proseso ng pagluluto

Pumili ng isang crumbly shortbread cookie. Hatiin ito sa malalaking piraso at gilingin ito sa isang food processor o blender.

Matunaw ang mantikilya sa mababang init sa isang kasirola.

Ibuhos ang mantikilya sa mga mumo ng cookie.

Gumalaw hanggang makinis.

Ilipat ang halo sa isang hulma (mga 25 cm ang lapad) at i-tamp ito nang mahigpit sa ilalim. Ilagay sa lamig.

Ibuhos ang gulaman sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng 100 ML. tubig at iwanan upang mamaga alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.

Dalhin ang gelatin sa isang kumulo at agad na alisin at umalis upang palamig.

Pagsamahin ang malamig na cream na may pulbos na asukal (sa matinding mga kaso, maaari mong gamitin ang buhangin) at talunin sa isang taong magaling makisama.