bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cheesecake nang walang pagbe-bake na may condens na gatas

Cheesecake nang walang pagbe-bake na may condens na gatas

3360

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 290.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 230 minuto

Mga Protein * 3.6 gr.

Fats * 16.3 gr.

Mga Karbohidrat * 31.5 g

Cheesecake nang walang pagbe-bake na may condens na gatas

Nilalaman

Ang kondensadong gatas ay isang paboritong kaselanan mula sa isang malayong pagkabata. Para sa mga tagahanga ng kondensadong gatas, inirerekumenda ko ang paggawa ng isang cheesecake nang walang pagbe-bake na may condensong gatas. Ang panghimagas ay naging napakataas na calorie dahil sa keso-mag-atas na base at napaka masarap, ngunit sulit na ihanda ito bilang isang maligaya na paggamot.

Mga sangkap

Mantikilya 150 g Shortbread cookies 300 gr. Vanillin 1 pack Mascarpone keso 500 gr. Instant na gelatin 25 gr. Cream 30% 300 ML Condensadong gatas 200 ML

Proseso ng pagluluto

Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga at iwanan sa temperatura ng kuwarto upang lumambot. Gumiling ng mga cookies ng shortbread na may blender o meat grinder. Sa isang maliit na mangkok, paghalo ang mga durog na cookies at pinalambot na mantikilya.

Ipakalat ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa ilalim ng hulma kung saan makokolekta mo ang cheesecake. Palamigin sa loob ng 30 minuto upang maitakda.

Ibuhos ang gulaman sa isang maliit na mangkok at punan ng 100 mililitro ng inuming tubig, mag-iwan ng 10 minuto upang mamaga. Dissolve ang namamaga gelatin sa isang paliguan sa tubig. Bahagyang lumamig.

Pagsamahin ang Mascarpone cheese at mabigat na cream sa isang malalim na mangkok. Talunin hanggang malambot sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Ibuhos ang maluwag na gelatin at condensada ng gatas, paghalo ng marahan.