Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Shortcrust cheesecake

Shortcrust cheesecake

0
6172
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 235.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 12 gr.
Fats * 11.6 gr.
Mga Karbohidrat * 20.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Shortcrust cheesecake
Nilalaman

Ang Cheesecake ay isang napakagandang dessert at lalong pinahahalagahan para sa balanseng lasa nito. Ang napakasarap na pagkain na ito ay nakakakuha ng katanyagan sa buong mundo at maraming uri. Hindi mahirap gumawa ng isang shortcrust cheesecake sa bahay, kaya maaari itong gawin sa isang araw ng linggo para sa pag-inom ng tsaa, at para sa isang maligaya na mesa bilang isang dessert.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Gumawa tayo ng isang shortbread cheesecake na kuwarta. Salain ang harina ng trigo sa isang mangkok, idagdag ito ng vanillin at granulated na asukal. Hinahalo namin lahat. Pagkatapos ay ilagay ang margarin sa tuyong halo at kuskusin ito sa iyong mga kamay. Ginagawa namin ito nang mabilis hanggang sa makuha ang isang homogenous crumb.
hakbang 2 sa labas ng 12
Pagkatapos nito, itaboy ang itlog sa nagtatrabaho lalagyan at pagkatapos ay masahin ang kuwarta. Hindi mo kailangang masahin ito nang lubusan, sapat na upang kolektahin ang kuwarta sa isang bukol.
hakbang 3 sa labas ng 12
Ilagay ang tapos na kuwarta sa ref para sa hindi bababa sa 40 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang kahel at alisin ang sarap mula rito. Sa yugtong ito, maaari mo nang buksan ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sa 170 degree.
hakbang 5 sa labas ng 12
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang keso sa maliit na bahay, cream (150 ML), granulated sugar, vanillin at orange zest.
hakbang 6 sa labas ng 12
Susunod, braso ang iyong sarili ng isang blender at talunin ang lahat hanggang sa mabuo ang isang homogenous paste.
hakbang 7 sa labas ng 12
Pagkatapos ay hinihimok namin ang isang itlog sa nagresultang masa at, gamit ang isang panghalo, talunin ang lahat hanggang sa makinis.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ang susunod na hakbang - ang natitirang cream ay dapat na halo-halong may starch at pagkatapos ay idagdag sa curd mass. Paghaluin muli ang lahat sa isang panghalo.
hakbang 9 sa labas ng 12
Inilabas namin ang natapos na kuwarta ng shortbread mula sa ref at inilalagay ito sa isang hulma (ang ilalim ay maaaring sakop ng pergamino). Bumubuo kami ng isang base na may mga gilid.
hakbang 10 sa labas ng 12
Susunod, ikinalat namin ang pagpuno ng curd sa base. Ipinapadala namin ang cheesecake upang maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 60 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 12
Palamig ang natapos na cheesecake sa hulma at pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa hindi bababa sa 4 na oras.
hakbang 12 sa labas ng 12
Maaari mong palamutihan ang natapos na cheesecake na may mainit na tsokolate o mga hiwa ng natitirang orange kung nais mo.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *