Cheesecake mula sa keso sa kubo at gatas na may condens
0
1853
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
279.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
240 minuto
Mga Protein *
22.5 g
Fats *
12.3 gr.
Mga Karbohidrat *
23.7 g
Mula pagkabata, gusto ko ang condens milk at lahat ng uri ng mga panghimagas na niluto na may condens na gatas. Naghahanap ako ng perpektong resipe para sa cheesecake na may kondensadong gatas sa mahabang panahon at sa wakas ay nakita ko ito. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay mahusay at masarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga at iwanan sa temperatura ng kuwarto upang lumambot o matunaw sa isang paliguan sa tubig. Gumiling ng mga cookies ng shortbread na may blender o meat grinder. Sa isang maliit na mangkok, paghalo ang durog na biskwit na may pinalambot na mantikilya at palamigin.
Kasama sa ilalim ng split form, kung saan kolektahin mo ang cheesecake, pantay na ipamahagi ang nagresultang masa ng mantikilya at cookies, gumawa ng mga panig. Pagkatapos ay ilatag ang pagpuno ng keso sa kubo at gatas na condensado. Magkalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Makinis na may silicone spatula.
Bon Appetit!