Cheesecake na may keso sa kubo at kulay-gatas

0
1486
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 212.2 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 5 gr.
Fats * 8 gr.
Mga Karbohidrat * 32.8 g
Cheesecake na may keso sa kubo at kulay-gatas

Ang isang mahusay na bersyon ng lutong bahay na keso sa bahay at sour cream na panghimagas ay hindi magiging mas masahol kaysa sa isa na maalok sa iyo sa cafe. Hindi ito mahirap ihanda ito, bilang karagdagan, maaari mong palaging idagdag o palamutihan ang recipe sa iyong paboritong tsokolate, berry o mani.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gilingin ang mga cookies hanggang sa mabuong pagguho. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng pagkatalo nito sa isang rolling pin, o paggamit ng isang blender. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may 50 gramo ng asukal, magdagdag ng mga mumo ng buhangin. Dapat kang magkaroon ng isang nababanat na masa.
hakbang 2 sa labas ng 6
Lubricate ang amag na may mantikilya, ilagay ang sandy mass dito, gawin ito sa isang cheesecake base na may maliliit na panig. Ilagay ang hulma sa ref.
hakbang 3 sa labas ng 6
Una, ihalo ang keso sa kubo, asin at asukal sa mababang bilis sa isang panghalo, pagkatapos ay idagdag ang harina at kulay-gatas, talunin ang mga itlog nang paisa-isa, sa wakas ay magdagdag ng vanilla sugar at lemon zest.
hakbang 4 sa labas ng 6
Kunin ang hulma na may base sa labas ng ref, ilagay ang curd na blangko dito.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang mga hulma ng cheesecake sa oven. Maghurno ng dessert sa 170 degree sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ibababa ang temperatura sa 120 degree, maghurno para sa isa pang 50-60 minuto, huwag kalimutang tumingin sa oven upang ang ibabaw ng cheesecake ay hindi magsimulang masunog.
hakbang 6 sa labas ng 6
Palamig ang natapos na cheesecake sa temperatura ng kuwarto. Palamutihan ang dessert ayon sa gusto mo.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *