Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Cottage cheesecake ng keso na may shortcrust pastry

Cottage cheesecake ng keso na may shortcrust pastry

0
5016
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 189.8 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 5.8 gr.
Mga Karbohidrat * 30.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Cottage cheesecake ng keso na may shortcrust pastry
Nilalaman

Ang Cheesecake ay isang pinong dessert na may curd o pagpuno ng keso. Ang dessert ay madalas na hinahain sa isang biscuit o shortbread base. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang keso sa keso ng keso na may maikling pastry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Suriin ang premium na harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan, lagyan ng rehas ang pinalamig na mantikilya sa isang magaspang na kudkuran at kuskusin sa iyong mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 2 sa labas ng 6
Magdagdag ng granulated asukal at itlog ng manok, ihalo nang lubusan. Pagsamahin ang kuwarta sa isang bukol, balutin ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagsamahin ang keso sa kubo, kulay-gatas, granulated na asukal, mga itlog ng manok at vanilla sugar sa isang malalim na lalagyan. Dalhin sa isang homogenous na masa na may isang hand blender.
hakbang 4 sa labas ng 6
Banlawan nang lubusan ang mga strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin sa anumang paraan.
hakbang 5 sa labas ng 6
Kumuha ng split mold. Igulong ang pinalamig na kuwarta gamit ang isang rolling pin sa isang bilog at maingat na ilipat ito sa amag, gumawa ng maliliit na gilid at prick ang kuwarta na may isang tinidor sa buong ibabaw.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang curd mass, ipamahagi nang pantay-pantay ang mga strawberry, natutunaw nang kaunti sa pagpuno. Ilipat ang form sa isang preheated oven at maghurno ng 45 minuto sa 180 degree. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang kawali mula sa oven at hayaan ang cheesecake na cool para sa halos kalahating oras. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang cheesecake mula sa kawali. Gupitin sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *