Cheesecake mula sa keso sa maliit na bahay na may gulaman na may mga pastry
0
4515
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
195.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
240 minuto
Mga Protein *
13.6 gr.
Fats *
7.2 gr.
Mga Karbohidrat *
25.7 g
Upang maihanda ang pinong maselan na cheesecake mula sa keso sa kubo na may gulaman, kailangan mo munang maghanda ng isang biscuit base. Ang creamy curd base ng panghimagas ay naging mahangin na may perpektong kumbinasyon ng mga saging at strawberry. Ang cheesecake ay naging medyo mataas sa calories, ngunit masarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya hanggang malambot, ibuhos sa kumukulong tubig at langis ng halaman, magdagdag ng harina ng trigo sa dalawang hakbang at dahan-dahang ihalo gamit ang isang silatong spatula. Ibuhos dahan-dahan sa isang hulma at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25 minuto. Gumamit ng isang kahoy na tuhog upang suriin ang doneness. Alisin mula sa oven at palamig ang biskwit.
Ibuhos ang gulaman sa isang maliit na mangkok at punan ng 100 mililitro ng inuming tubig, mag-iwan ng 10 minuto upang mamaga. Dissolve ang namamaga gelatin sa isang paliguan sa tubig. Bahagyang lumamig. Ilagay ang kulay-gatas, granulated na asukal, pinalambot na mantikilya at keso sa maliit na bahay sa isang blender mangkok. Paluin ng mabuti hanggang makinis.
Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng granulated sugar at inuming tubig. Pakuluan ng ilang minuto sa katamtamang init pagkatapos kumukulo. Tanggalin ang mga strawberry. Ibuhos ang gelatin na may 50 milliliters ng inuming tubig, at matunaw sa daluyan ng init sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos sa isang kasirola sa syrup at ihalo na rin.
Bon Appetit!