Caramel cheesecake

0
2085
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 338.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 8 h.
Mga Protein * 16.7 g
Fats * 13 gr.
Mga Karbohidrat * 39.3 g
Caramel cheesecake

Hindi kapani-paniwala ang caramel cheesecake batay sa tanyag na cookies ng Oreo. Hindi mo na kailangang bake ito! Ipinapadala namin ang lahat ng mga sangkap (parehong cake at cream) upang tumibay sa ref. Ang lasa ay simpleng kamangha-manghang! Malambot, pinong, may banayad na tala ng peanut butter! Gusto ko lang subukan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 19
Mga cookies ng Oreo (12 mga PC.) Hatiin at alisin ang pagpuno. Kailangan itong ipagpaliban, darating pa rin ito sa madaling gamiting.
hakbang 2 sa labas ng 19
Ilagay ang atay sa isang blender mangkok at gilingin ito sa maliliit na mumo.
hakbang 3 sa labas ng 19
Ibuhos ang mga cookies sa isang mangkok at simulang ibuhos ang gatas sa maliliit na bahagi at pagpapakilos. Kailangan mo ng napakaraming gatas upang makagawa ng isang kuwarta na maaaring hulma sa isang bukol (tulad ng sa larawan).
hakbang 4 sa labas ng 19
Ngayon kailangan namin ng pergamino ng pagkain at isang singsing (16 ML, para sa isang mas malaking lapad, kailangan nating taasan ang bilang ng mga produkto). Inilalagay namin ang singsing sa pergamino sa isang matigas na ibabaw, at inilalagay ang mga dingding ng singsing na may kumapit na pelikula.
hakbang 5 sa labas ng 19
Ngayon namamahagi kami ng nakahandang kuwarta sa loob ng singsing, pagmamasa nito sa aming mga kamay. Inilagay namin ang kuwarta sa ref upang mag-freeze.
hakbang 6 sa labas ng 19
Paghahanda ng cheesecake cream. Upang magawa ito, ibabad ang gelatin.
hakbang 7 sa labas ng 19
Sa isang mangkok, ihalo ang curd keso sa pagpuno ng Oreo cookie. Upang mapahina ang keso, ilagay ang halo sa microwave sa loob ng 30 segundo. (kung ito ay hindi sapat, magdagdag ng isa pang 30 sec.).
hakbang 8 sa labas ng 19
Ibuhos ang 50 ML sa isang kasirola. cream, magdagdag ng peanut butter at caramel. Init, pagpapakilos hanggang sa makinis.
hakbang 9 sa labas ng 19
Talunin ang natitirang cream sa isang panghalo hanggang sa makapal na bula.
hakbang 10 sa labas ng 19
Pinisain namin ang gelatin at ipadala ito sa masa sa isang kasirola. Gumalaw at maghintay hanggang sa matunaw ang gelatin.
hakbang 11 sa labas ng 19
Ngayon pinagsasama namin ang dalawang masa (curd at gelatinous). Dahil marami sa kanila, pinakamahusay na gawin ito sa isang taong maghahalo.
hakbang 12 sa labas ng 19
Ilagay ang cream sa tapos na masa at ihalo.
hakbang 13 sa labas ng 19
Grind milk chocolate sa maliliit na mumo gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 14 sa labas ng 19
At pagkatapos ay salain namin ito sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 15 sa labas ng 19
Magdagdag ng malalaking piraso ng tsokolate sa cream.
hakbang 16 sa labas ng 19
Pinutol din namin ang Oreo cookies (12 pcs.) At ipinadala ang mga ito sa cream. Paghaluin ang lahat nang mabuti.
hakbang 17 sa labas ng 19
Kinukuha namin ang cake mula sa ref. Ikinakalat namin ang cream dito at pinapantay ito ng isang spatula.
hakbang 18 sa labas ng 19
Ipinadala namin ang form pabalik sa ref, sa oras na ito para sa 6-7 na oras, upang ang cheesecake ay may oras na mag-freeze.
hakbang 19 sa labas ng 19
Palamutihan ang tuktok ng cheesecake na ninanais: gamit ang caramel, mga piraso ng tsokolate at cookies, cream o mga mani.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *