Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Blueberry cheesecake

Blueberry cheesecake

0
2623
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 197.8 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 4.5 gr.
Fats * 3.5 gr.
Mga Karbohidrat * 43.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Blueberry cheesecake
Nilalaman

Perpektong makadagdag sa mga blueberry ang pinong at mahangin na pagpuno ng keso. Ang mga blueberry ay maaaring ihalo sa curd mass at pinalamutian ng mga berry, inilalagay ang mga ito sa itaas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paghaluin ang 150 gramo ng lamog na mantikilya na may 125 gramo ng asukal at vanilla sugar, magdagdag ng isang itlog. Ibuhos ang sifted na harina at baking powder, masahin ang kuwarta.
hakbang 2 sa 8
Takpan ang form ng pergamino. Ilagay ang kuwarta sa ilalim ng hulma, bumuo ng isang tinapay at mga gilid para sa cheesecake mula rito. Ilagay ang hulma sa ref sa loob ng 30 minuto.
hakbang 3 sa 8
Hatiin ang natitirang 4 na itlog sa mga puti at pula ng itlog. Mash ang mga yolks na may 175 gramo ng asukal. Haluin ang mga puti ng asin hanggang sa isang matatag na bula.
hakbang 4 sa 8
Paghaluin ang keso sa maliit na bahay sa mga yolks, magdagdag ng almirol at ihalo muli. Idagdag ang whipped puti ng itlog sa mga bahagi, ihalo sa isang spatula. Dapat ay mayroon kang isang air mass.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang nagresultang masa ng curd sa base cake, i-level ang ibabaw nito.
hakbang 6 sa 8
Itabi ang ilan sa mga berry para sa dekorasyon, magdagdag ng isang kutsarang asukal sa natitira, talunin ng isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang almirol at pukawin.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang berry mass sa ibabaw ng cheesecake. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 50-60 minuto.
hakbang 8 sa 8
Maghintay para sa cheesecake na palamig sa hulma, palamutihan ang dessert na may mga berry at dahon ng mint, iwisik ang pulbos na asukal.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *