Blueberry cheesecake na may mga inihurnong kalakal
0
592
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
156 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
10 min.
Mga Protein *
6.8 g
Fats *
4.9 gr.
Mga Karbohidrat *
31.9 gr.
Ang isang masarap na blueberry cheesecake ay maaaring ihanda alinsunod sa resipe sa ibaba. Isang marupok na basehan ng shortcrust pastry, isang pinong pagpuno ng keso sa kubo at ang mga kaakit-akit na batikang marmol ng blueberry puree. Maniwala ka sa akin, ang panghimagas na ito ay maaaring ligtas na maihatid bilang pangwakas na ugnay ng maligaya na mesa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gumawa ng shortbread na kuwarta. Upang magawa ito, gilingin ang asukal at vanilla sugar na may pinalambot na mantikilya. Whisk sa itlog ng manok at pukawin. Sa isang hiwalay na mangkok, paghalo ng harina at baking powder. Pagkatapos ay salain ang mga ito sa pinaghalong mantikilya at asukal at masahin sa isang makinis, malambot na kuwarta.
Grasa ang isang baking dish (mas mabuti na hatiin) ng mantikilya at harina, sa gayon gumagawa ng isang "French shirt". Ilagay ang pergamino sa ilalim ng hulma. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at ipamahagi ito nang pantay-pantay, na bumubuo ng mataas na panig. Ilagay ang hulma na may kuwarta upang palamig sa ref at sa parehong oras i-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 ° C.
Pagbukud-bukurin sa pamamagitan ng mga blueberry, pag-aalis ng anumang mga labi at pininsalang berry. Itabi ang isang maliit na bilang ng mga blueberry para sa dekorasyon. Grind ang natitirang mga blueberry na may asukal sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng cornstarch at pukawin ang blueberry puree.
Bon Appetit!