Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Cheesecake na may mga strawberry

Cheesecake na may mga strawberry

0
1729
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 213.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 8.6 gr.
Mga Karbohidrat * 30.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cheesecake na may mga strawberry
Nilalaman

Ang cheesecake na may mga strawberry ay isang maliwanag, maganda at napaka masarap na panghimagas na maaaring ihain sa isang maligaya na mesa o ihanda sa isang regular na araw. Ang sandy crust ay napupunta nang maayos sa pinong creamy curd na pagpuno. Ang cheesecake ay katamtamang matamis at mabango.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 17
Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok, magdagdag ng granulated sugar at giling.
hakbang 2 sa labas ng 17
Salain ang harina ng trigo at gilingin sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 3 sa labas ng 17
Hatiin ang itlog ng manok sa nagresultang masa.
hakbang 4 sa labas ng 17
Masahin nang mabuti ang kuwarta.
hakbang 5 sa labas ng 17
Maghanda ng isang baking dish. Ipagkalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa ilalim at gumawa ng maliliit na panig.
hakbang 6 sa labas ng 17
Takpan ang tuktok ng cling film o baking paper. Kutsara ang mga beans o mga gisantes upang maiwasan ang paghimog ng masa sa pagluluto sa hurno.
hakbang 7 sa labas ng 17
Ilagay ang ulam sa isang preheated oven hanggang 200 degree. Maghurno para sa 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang mga beans o mga gisantes sa lalagyan, alisin ang cling film.
hakbang 8 sa labas ng 17
Ihanda ang pagpuno ng curd. Gilingin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, dumaan sa isang gilingan ng karne o chop na may isang submersible blender.
hakbang 9 sa labas ng 17
Magdagdag ng kulay-gatas, cream, itlog ng manok, granulated sugar at vanillin sa curd mass
hakbang 10 sa labas ng 17
Gamit ang isang taong magaling makisama, dalhin ang curd mass hanggang sa makinis.
hakbang 11 sa labas ng 17
Punan ang batayan ng buhangin ng pagpuno ng curd, makinis na may isang silicone spatula.
hakbang 12 sa labas ng 17
Ilagay ang hulma sa oven para sa 45 minuto sa 180 degree. Upang matiyak na ang pagpuno ay inihurnong pantay at hindi nasusunog, takpan ng palara upang hindi nito hawakan ang pagpuno.
hakbang 13 sa labas ng 17
Alisin ang lutong cheesecake mula sa oven at hayaang cool sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang kawali at ilagay ang cheesecake sa naghanda na ulam.
hakbang 14 sa labas ng 17
Hugasan nang maayos ang mga strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo, alisan ng balat ang mga buntot at gupitin ang manipis na mga hiwa. Ilagay ang tinadtad na mga strawberry sa tuktok ng cheesecake. Ilagay ang cake jelly sa isang kasirola, idagdag ang kinakailangang dami ng inuming tubig at granulated na asukal na tinukoy sa mga tagubilin.
hakbang 15 sa labas ng 17
Ikalat ang mainit na jelly nang dahan-dahan at pantay-pantay sa mga berry.
hakbang 16 sa labas ng 17
Takpan ang tapos na cheesecake ng isang bagay upang mapanatili itong cool at palamigin sa loob ng ilang oras. Sa oras na ito, titigas ang jelly at ang cheesecake ay makakakuha ng tamang pagkakayari.
hakbang 17 sa labas ng 17
Paghatid ng pinalamig na cheesecake sa mga bahagi.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *