bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Walang-maghurnong ricotta cheesecake na may gulaman

Walang-maghurnong ricotta cheesecake na may gulaman

8298

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 232.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 9.1 gr.

Mga Karbohidrat * 37.7 g

Walang-maghurnong ricotta cheesecake na may gulaman

Nilalaman

Ang Cheesecake ay palaging isang mahusay na solusyon para sa pag-inom ng tsaa ng pamilya! Inilalarawan ng resipe na ito kung paano gumawa ng cheesecake gamit ang ricotta at gelatin, na ginagamot nang walang baking. Ang pinong ricotta cheesecake ay isang kamangha-manghang dessert na magagawang lupigin sa lasa nito kapwa mga mahal sa buhay at panauhin!

Mga sangkap

Mga biskwit 200 gr. Mantikilya 50 - 80 gr. Keso ng ricotta 250 g Maasim na cream 200 gr. Nakakain na gelatin 10 gr. May pulbos na asukal 50 gr. Tubig 100 ML Mga berry para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Gamit ang isang blender, kailangan mong gilingin ang mga cookies sa maliliit na mumo. Susunod, magdagdag ng pre-tinunaw na mantikilya dito. Hinahalo namin lahat.

Ilagay ang nagresultang masa ng cookies at mantikilya sa isang naaangkop na lalagyan, i-tamp ito, na bumubuo ng isang base na uniporme sa kapal. Ipinapadala namin ang base cheesecake sa ref sa loob ng 30 minuto.

Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang sour cream na may pulbos na asukal.

Pagkatapos ay idagdag ang ricotta sa gumaganang lalagyan, talunin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis ng isang minuto.

Ang gelatin ay dapat na ibabad sa malamig na tubig at iwanan upang mamaga ng 5 minuto (kung ang mga tagubilin ay nagbibigay ng ibang oras, gabayan ito). Pagkaraan ng ilang sandali, matunaw ang gelatin sa isang likidong estado sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave.

Pagsamahin ang pagpuno ng gelatin at ricotta, ihalo ang lahat.

Ilagay ang nakahandang pagpuno sa isang base ng cookie. Makinis ang ibabaw ng isang kutsara o spatula. Ilagay ang cheesecake sa ref nang hindi bababa sa 2 oras.