Cheesecake na may ricotta at sour cream
0
1542
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
253.1 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
5 h
Mga Protein *
15.9 gr.
Fats *
13.8 g
Mga Karbohidrat *
27.3 g
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang cheesecake na may ricotta at sour cream. Sa oras na ito gumamit ako ng blueberry jam, ngunit sa palagay ko ay masarap din ito sa anumang iba pa. Ito ang Ricotta keso na ginagawang hindi malambot at mag-atas ang pagpuno. Ang nasabing isang panghimagas ay magiging angkop para sa anumang holiday.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Matunaw ang mantikilya sa microwave o paliguan sa tubig. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa isang mangkok ng tinadtad na cookies at ihalo nang lubusan. Ganap na kumalat ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa ilalim ng split form kung saan makokolekta mo ang cheesecake. Palamigin sa loob ng 30 minuto upang maitakda.
Hugasan ang mga prutas na dayap. Gupitin ang kalahati at pigain ang katas ng dayap. Ibuhos ang cream at katas ng dayap sa nagresultang masa ng keso, magdagdag ng sour cream. Gumamit ng isang taong magaling makisama upang matalo nang maayos ang pagpuno ng cheesecake. Pagkatapos ay magdagdag ng blueberry jam at ihalo nang maayos gamit ang isang panghalo.
Bon Appetit!