Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Cheesecake na may mga seresa

Cheesecake na may mga seresa

0
1466
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 241.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 16.4 gr.
Fats * 13.1 gr.
Mga Karbohidrat * 28.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cheesecake na may mga seresa
Nilalaman

Ang cheesecake na may mga seresa ay isa sa mga pagpipilian para sa isang maselan na napakasarap na pagkain na may kaaya-ayang kulay. Ang cheesecake ay hindi mababa sa calories, ngunit bilang isang kaaya-aya na pagtatapos ng isang maligaya na pagdiriwang, hindi ito magiging mabigat, hindi katulad ng iba't ibang mga cake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ibuhos ang 10 gramo ng gulaman na may 100 milliliters ng cream, ibuhos ng 20 gramo ng gulaman na may cherry juice. Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga. Gumiling ng mga cookies ng shortbread na may blender o meat grinder. Sa isang maliit na mangkok, paghalo ang mga durog na cookies at pinalambot na mantikilya.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ipakalat ang nagresultang masa nang pantay-pantay sa ilalim ng hulma kung saan mo kolektahin ang cheesecake. Ilagay sa isang well-preheated oven sa loob ng 10 minuto at maghurno sa 160 degree.
hakbang 3 sa labas ng 10
Alisin ang form mula sa oven at palamig.
hakbang 4 sa labas ng 10
Pagsamahin ang cream cheese at condens milk sa isang malalim na mangkok. Dalhin sa isang homogenous na masa na may isang hand blender.
hakbang 5 sa labas ng 10
Dissolve ang namamaga gelatin sa cream sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang maluwag na gulaman sa masa ng keso, pukawin. Talunin ang natitirang cream sa isang panghalo hanggang sa siksik.
hakbang 6 sa labas ng 10
Dahan-dahang gumalaw sa curd. Haluin nang lubusan.
hakbang 7 sa labas ng 10
Paghiwalayin ang 375 gramo mula sa nagresultang cream. Ilagay ang natitirang cream sa isang batayan ng buhangin at ipamahagi nang pantay. Ilagay ang hulma sa ref.
hakbang 8 sa labas ng 10
Samantala, ilagay ang mga seresa sa isang makapal na may kasirola, magdagdag ng asukal sa asukal at ibuhos sa 50 ML ng inuming tubig. Pakuluan at lutuin ng ilang minuto. Alisin mula sa init, cool na bahagyang at suntukin gamit ang isang blender ng kamay.
hakbang 9 sa labas ng 10
Dissolve ang namamaga gelatin sa cherry juice sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos sa masa ng seresa, ihalo nang lubusan. Paghiwalayin ang 75 gramo ng bigat ng cherry at pagsamahin sa ipinagpaliban na keso ng keso, ihalo na rin. Ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma at makinis. Ilagay ang cheesecake sa ref.
hakbang 10 sa labas ng 10
Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang hulma sa ref at ibuhos ang cherry jelly. Ilagay sa ref para sa 3 oras. Matapos magtakda ng cheesecake, dahan-dahang alisin ito mula sa amag. Gupitin sa mga bahagi, palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *