bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cheesecake na may mga nakapirming strawberry

Cheesecake na may mga nakapirming strawberry

1892

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 244.5 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 22.9 gr.

Fats * 7.1 gr.

Mga Karbohidrat * 28.5 g

Cheesecake na may mga nakapirming strawberry

Nilalaman

Ang bibig-pagtutubig na strawberry cheesecake ay perpekto sa mga nakapirming strawberry. Ang isang magaan at mabangong panghimagas ay hindi gaanong mahirap maghanda. Kung wala kang mga strawberry, maaari mong madaling kumuha ng anumang iba pang mga nakapirming berry at makakuha ng parehong mahusay na resulta. Ang panghimagas na ito ay inihanda nang walang baking at magiging napaka kapaki-pakinabang sa tag-init.

Mga sangkap

Strawberry 2 - 3 kutsara. Curd 9% 700 gr. Nakakain na gelatin 2 pakete Maasim na cream 26% 200 ML Mga cake ng gatas 1 PIRASO. Granulated na asukal 1 kutsara Tubig 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Magbabad ng gelatin para sa panghimagas sa pinakuluang tubig.

Magdagdag ng kulay-gatas at granulated na asukal sa curd, pagkatapos ay paluin ang halo hanggang makinis na may blender.

Magdagdag ng 2/3 ng natunaw na pinainit na gelatin sa curd, pagkatapos ay mabilis at lubusang masahin ang pinaghalong curd. Maaari ka ring magdagdag ng vanillin o vanilla extract sa pagpuno ng curd.

Ibuhos kaagad ang pagpuno ng curd sa tapos na crust, inilagay sa isang split mold, na nakabalot sa cling film. Ilagay ang istraktura sa ref at harapin ang mga strawberry.

Defrost berry katas o berry at idagdag ang asukal sa kanila kung wala ito. Paghalo ng mabuti

Susunod, kailangan mong pagsamahin ang bere puree na may pinainit na gulaman at ibuhos ang halo sa cheesecake sa isang hulma. Ibalik ang dessert sa ref hanggang sa tumindi ang panghimagas.