bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cheesecake na may condens milk

Cheesecake na may condens milk

4175

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 320 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 21.5 g

Fats * 16.2 g

Mga Karbohidrat * 26.4 gr.

Nilalaman

Ang cheesecake na may condens milk ay isang masarap na panghimagas na hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay inihanda nang mabilis at madali. Ang panghimagas ay tatagal ng pinakamahabang oras upang tumibay. Ang resipe na ito ay hindi nagbibigay para sa paggamit ng mga kakaibang prutas o berry, ngunit maaari mong palamutihan ang dessert ayon sa iyong paghuhusga.

Mga sangkap

Mascarpone keso 500 gr. Mantikilya 150 g Mga biskwit 300 gr. Pinakuluang gatas 200 ML Cream 33% 300 ML Nakakain na gelatin 25 gr. Tubig 0.75 st.

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang mga cookies sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ilagay ito sa mangkok ng isang blender o food processor. Gilingin ang cookies sa maliliit na mumo. Pagkatapos nito, matunaw ang mantikilya at pagsamahin ito sa mga tinadtad na cookies.

Ikinalat namin ang pergamino sa ilalim ng split form, pagkatapos ay ipamahagi ang base ng cookies at mantikilya sa ibabaw nito. Tinutulak namin ang base sa isang kutsara. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang form na may base sa ref para sa 30 minuto.

Ibuhos ang gulaman sa tubig at iwanan ng 10 minuto upang mamaga. Pagkatapos nito, kinakailangan upang matunaw ang gelatin sa isang paliguan sa tubig sa isang likidong estado.

Ang mascarpone ay dapat na isama sa cream at talunin hanggang malambot na makinis. Susunod, magdagdag ng condensadong gatas at likidong gulaman sa nagresultang masa. Paghaluin ang lahat nang marahan.

Kinukuha namin ang base mula sa ref at ibinuhos ang nakahandang pagpuno dito. Pinapantay namin ang ibabaw nito ng isang spatula at inilalagay ang dessert sa ref para sa 3 oras.

Makalipas ang ilang sandali, handa na ang cheesecake para magamit. Bilang pagpipilian, maaari mong palamutihan ang dessert na may mga berry, prutas o mainit na tsokolate.

Tangkilikin ang iyong tsaa!